En Serotonini Üreten 10 Gıda



Sadece bedenin kültüne değil aynı zamanda aklın dikkatine daha fazla önem verilmektedir. Ve bu tamamen normaldir, çünkü her iki alan birbiriyle ilişkilidir ve gerçek bir iyilik ve sağlık için onlara bakmanız gerekir..

Bu yazıda size 10 listesini göstereceğim Serotonin üreten yiyecekler, bu size daha iyi bir yaşam kalitesi ve daha fazla refah sağlayacaktır. Bu nörotransmitterin üretimini uyaran yiyecekler, refahınızı geliştirmenizi sağlayacaktır..

Öte yandan, bir şüpheyi açıklığa kavuşturmak önemlidir. Serotonin bakımından zengin yiyecekler var mı? Bir dizi biyokimyasal işlem nedeniyle organizma tarafından üretimlerini uyaran besinler var. Ancak serotonin yediklerinizde doğrudan bulunmaz.

indeks

  • 1 Serotonin nedir??
  • 2 Serotonin seviyesini artırmaya yardımcı olan 10 gıda
  • 3 Serotonin ve depresyon
  • 4 Kaynakça

Serotonin nedir?

Serotonin, insan vücudu tarafından salgılanan bir hormon olarak bilinir. Bununla birlikte, daha spesifik olarak, serotonin bir nörotransmitter monoamindir, yani bir nörotransmitter.

Bu, serotoninin, beyinde sentezlenen ve merkezi sinir sisteminde çok sayıda faaliyet gösteren kimyasal bir madde olduğu anlamına gelir..

Nörotransmiter ve hormon arasındaki temel fark, vücutta etki ettikleri kısımlarda yatmaktadır. Beyin bölgelerinde ve vücudun bazı bölgelerinde görülür..

Spesifik olarak, bu monoamin, merkezi sinir sisteminin serotonerjik nöronlarında ve gastrointestinal sistemin enterokromaffin hücrelerinde sentezlenir..

Merkezi sinir sistemi içerisinde, serotonin, sinir dürtülerinin bir nörotransmitteri olarak görev yapar, raphe çekirdeklerinin nöronları, kurtuluşun ana kaynağıdır.

Raphe'nin çekirdeği, beyin sapında bulunan, kranial buzağıların başladığı bir yer olan bir dizi nörondur..

Nöronların aksonları, Raphe'nin çekirdeğinin, yani, nöronların bilgi iletmesine izin veren kısımları, sinir sisteminin belirleyici bölgeleri ile önemli bağlantılar kurduğu anlamına gelir..

Derin serebellar çekirdek, serebrosal korteks, omurilik, talamus, striatum, hipotalamus, hipokampus veya amigdala gibi bölgeler 5-HT aktivitesi sayesinde bağlanır..

Serotonin seviyesini yükseltmeye yardımcı 10 yiyecek

1-Mavi balık

Spesifik olarak mavi balık; Uskumru, hamsi, ton balığı, sardalya vb. Büyük miktarlarda triptofan içeren mavi balıkların güzel örnekleridir. Aynı zamanda kan basıncı için çok faydalı olan omega3'e sahiptir..

2-Et

Günlük diyetin temel besin grubuna ek olarak, beynin triptofanı absorbe edebilmesi için gerekli karbonhidratlara sahiptir, yağsız et (tavuk, hindi, tavşan) triptofan bakımından zengindir..

3-Yumurta

Yumurtalar, triptofan ve dolayısıyla serotonini vücudumuza eklemek için ideal bir tamamlayıcıdır. Sarısı, triptofan bakımından özellikle zengindir..

4-Süt ürünleri

Peynir, sütlü yoğurt vb. Günlük diyetimize eklenebilir. Serotonini geliştirmek için çok yararlı olan pek çok peynir türü vardır: çedar, soya veya İsviçre peyniri iyi örneklerdir.

5-Baklagiller

Vejeteryanlar veya veganlar için, serotonin seviyelerini yükseltmek için baklagil yemeye meyilli olabilirler. Soya fasulyesi veya yerfıstığı muhtemelen daha fazla triptofan içeren besinlerdir, 100 gramda yaklaşık 532 mg.

6-Tahıllar

Buğday, yulaf, mısır çavdarı, bu önemli amino asidi günlük diyetimize dahil etmenin başka bir iyi yoludur.

7-Kurutulmuş meyveler

Meyveler sadece serotonin üretmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda magnezyum bakımından zengindir, güçlü bir anti-stres ajanıdır: antep fıstığı, kaju, badem vb..

8-Meyve

Meyveler esastır, yüksek miktarda vitamin, kalsiyum, magnezyum vb. Onları vazgeçilmez kılar. Özellikle triptofan kompozisyonu daha yüksek olan iki meyve vardır: ananas ve muz

9-Sebze

Karbonhidrat bakımından zengin, bitkisel protein kaynağı, nohut, kuşkonmaz veya ıspanak bileşiminde iyi miktarda triptofan bulunur.

10-Çikolata

Çikolata genellikle daha iyi hissetmek için aldığımız mükemmelliktir; Büyük dozlarda triptofan, özellikle çikolata ne kadar koyu olursa o kadar fazla miktarda.

Serotonin üretiminin dengeli bir diyet içerisinde iyi bir besin kombinasyonuna ihtiyaç duyduğunu göreceksiniz. Muz, çikolata ve yumurta, özellikle triptofan bakımından zengin yiyeceklerdir..

Serotonin ve depresyon

Serotonin seviyelerindeki dengesizliğin depresyona yol açabileceğini iddia eden çok sayıda araştırmacı ve çalışma var. "Depresyonun patofizyolojisinde serotoninin rolü: Atlanta Emory Tıp Fakültesi Psikiyatri ve Davranış Bilimleri Bölümü'nün serotonin taşıyıcısına odaklanan Atlanta, serotoninin depresif süreçlerdeki etkisi hakkında.

Depresif hastalarda serotonerjik nöronal fonksiyonun incelenmesi, serotonin ve duygu durumları arasındaki yakın ilişkiye ışık tuttu. Ana sonuçlar:

  • Depresif hastalar serotoninin (5-HT) ana metaboliti olan 5-hidroksiindoleasetik asit (5-HIAA) seviyelerini önemli ölçüde azaltır.

  • Depresyonlu hastalarda plazmadaki triptofan miktarında azalma.

  • Serotonin antidepresan tedavileri, düşük triptofan düzeyi düşük olan hastalarda etkili bir şekilde çalışır..

Kısacası, serotoninin ruh halindeki önemi hakkındaki popüler düşünce gerçektir. Düşük serotonin seviyeleri bozukluklarla veya zihinsel dengesizliklerle ilişkilidir: migren, saldırganlık, uykusuzluk, vb..

Herhangi bir teşhis bozukluğu olmayan insanlarda, serotoninin artmasının daha iyi, daha rahat hissetmeye, güvenle hissetmeye ve özgüvenini arttırmaya yardımcı olduğunu belirtmekte fayda var..

Egzersiz yapmak, gevşemeyi öğrenmek ve triptofan bakımından zengin yiyeceklerle dengeli bir diyet yapmak düşüncelerimizdeki stres, karamsarlık veya üzüntü olaylarını ortadan kaldırmak için ideal bir çözümdür.

Herhangi bir akıl hastalığının bir uzmana gitmesi, doğru şekilde teşhis ve tedavi edilmesi önerilmeden önce.

Mutluluk hormonunu nasıl teşvik edeceğinizi zaten biliyorsunuz. Serotonin üretimini teşvik eden başka hangi yiyecekleri bilirsiniz??

referanslar

  1. "Depresyonun patofizyolojisinde serotoninin rolü: Atlanta Emory Tıp Fakültesi Psikiyatri ve Davranış Bilimleri Anabilim Dalı serotonin taşıyıcısına odaklanın.
  2. Triptofan içermeyen bir diyetle serum triptofan, beyin triptofan, serotonin ve 5-hidroksiindoleaketik asidin hızla tükenmesi "Cagliari Üniversitesi, Farmakoloji ve Beslenme Psikolojisi Enstitüsü, İtalya.