15 Mango Özellikleri Bilimsel Olarak Test Edildi

mango özellikleri ve yararları Bunlar sayısızdır: Karaciğeri, kalbi korur, sindirimi artırır, kemikleri güçlendirir, anemiyi önler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve aşağıda yorumlayacağım diğerlerini.

Mangoların kalori alımı (Mangifera gösterir) Her ne kadar genel olarak benzer olsalar da, özellikle yüksek kalorili oldukları halde çeşitliliğine göre değişmektedir. Her 100 gram (g) mango posası yaklaşık 65 Kcal katkıda bulunur..

Besin maddeleri gelince, 100 g başına şunları içerir: 12.8 g karbonhidratlar, 0.5 g proteindir; 0.3 g yağ; 17 g su; demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller. Sahip olduğu karbonhidratlardan 1.70 g lif, 1.07 g çözünmeyen lif ve 0.63 çözünür lif.

Ek olarak, mango C vitamini gibi (tavsiye edilen günlük miktarın% 30'unu temsil eden 28 mg); folik asit (önerilen günlük değerin% 11'i) ve A vitamini öncüleri.

Mango'nun sağlığımıza getirdiği 11 fayda ve özellik

1- Kansere karşı bir müttefik

Mango'nun bir antikanser ajanı olduğu düşünülmüştür. Bu, antioksidan olarak çalışan bir madde olan mangiferin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Mangiferin küspe, kabuk, tohum, yaprak ve kabuğundan elde edilebilir. M. gösterir.

Mangiferin, polifenol adı verilen kimyasal maddelere aittir. Bu bileşikler, oksijensiz radikal miktarını azaltma ve hücrelerimizin DNA'sındaki hasarı azaltma eğiliminde olan büyük bir antioksidan güce sahiptir. Bu sayede kanser hücrelerinin büyümesini azaltmaya yardımcı olur..

Bu nedenle, mango kanserin önlenmesinde etkili olabileceği öne sürülmüştür..

2- Karaciğerini sev

Mısır'daki Kahire Üniversitesi'ndeki çalışmalar, polisakkaritlerin (uzun karbonhidrat zincirleri) mango küspesinden elde edildiğini göstermiştir. M. gösterir Karaciğeri, belirli kanser türlerine karşı tedavi olarak kullanılan, siklofosfamid denilen ilacın ürettiği zararlı etkilerden korumak. 

Mango'nun koruyucu etkisi, siklofosfamitten üretilen serbest radikallerin miktarını azaltmasıdır. Böylece serbest radikallerin azlığından dolayı karaciğer hücrelerinde oluşan hasar azalır.. 

Bu nedenle mango, kemoterapi gören hastalarda siklofosfamid tarafından üretilen hepatotoksisiteye ek olarak kullanılabilecek bir aday olabilir..

Bununla birlikte, faydasının siklofosfamid gerektiren insanlar için münhasır olmadığı, ancak karaciğerini saflaştırmak isteyen insanlar için de uzatılabileceği muhtemeldir..

3- kalbini mutlu et

Mangiferin vücudumuz için çeşitli olumlu etkilerden dolayı ilginç görünmektedir..

Avrupa Farmakoloji Dergisi'nde, 2016 yılında yayınlanan Mangiferin'in mango yapraklarından elde ettiği yayınlanan Tıp ve Sağlık Bilimleri Fakültesi'nden araştırmacılar, kan ve oksijen eksikliğinden (iskemia adı verilen hastalık) kaynaklanan kalbe zararı azaltabilir..

Peki nasıl yapıyor? Mangiferin, kalpte mevcut iltihabı azaltabilir. Bazı vakalardaki inflamasyonun iyi olduğunu biliyoruz, ancak uzun süredir hücrelerin düzgün çalışmasını felç ediyor.

Ek olarak, diğer çalışmalar genel olarak vücudumuzdaki iltihabı değiştirebildiğini göstermiştir.

4- Sindiriminizi geliştirin

Mango kısmen diyet lifi içerdiğinden yiyeceklerin iyi bir şekilde sindirilmesine yardımcı olur.

Proteazlar olarak bilinen proteinler, ette bulunanlar gibi diğer proteinlerin bozulmasına yardımcı olur. Bu nedenle, et ile birlikte mango tüketimi iyi bir sindirim için bize yardımcı olacaktır.

Actinidin ayrıca kivi içinde bulunur. Ek olarak papaya ve ananas gibi meyvelerin bileşiminde de proteazlar vardır..

5- "Kötü" kolesterolü azaltmaya yardımcı olur

Mango diyet lifinin bileşimi esas olarak çözünür lifin bir parçası olan pektindir. Bu tip lif "kötü" kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olur.

En büyük miktarda diyet lifi hamuru içerisinde bulunmadığından, ciltte bulunmadığından söz edilmelidir..

Coahuila Özerk Üniversitesi tarafından yayınlanan bir çalışmada, her 100 g kuru kabuğun 15 g pektin elde edildiğine karar verilmiştir. Yani kabuk atmadan önce iki kez düşünün.

6- Kemikleri güçlendirir

Mangoda bulunan mineraller arasında en çok temsil edilen kalsiyum ve potasyumdur. Bu mineraller kemiklerin bir parçasıdır, bu nedenle mango tüketimi iskelet sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olacaktır..

Ek olarak, mangoda kemik sisteminin onarımına yardımcı olan A vitamini vardır..

7- Sağlıklı cildi korur

Mango her 100 g için bir günlük önerilen A vitamini kısmının dörtte birini içerir A vitamini dokuların, özellikle de bağırsakların cilt, kemik ve hücrelerinin onarımı için gereklidir..

Günümüzde ultraviyole (UV) ışınları hücre hasarının ve cilt kanserinin ana nedenlerinden biridir.. 

2015'te Tayland'ın Chulalongkorn Üniversitesi'nde yapılan Kanıt Temelli Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp dergisinde yayınlanan bir araştırma, mango antioksidan rolü sayesinde bu meyvenin vücut hücrelerinin korunmasında ve onarımında etkili olduğunu göstermiştir. UV ışınlarından zarar görmüş cilt.

Bu nedenle, mango tüketimi cildimizin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

8- Kansızlığı önler

Demir, insan vücudunun fizyolojisinde çok önemli bir mineraldir, çünkü hemoglobinin bir parçasıdır (oksijeni farklı dokulara taşıyan bir molekül).

Mango anemi gibi hastalıkların azaltılmasına yardımcı olabilecek diyete demire katkıda bulunur

9- Vücudunuzun bakterileri yok etmesine yardımcı olun

Mango bitkisinin kabuğunun odunu aynı zamanda bir antimikrobiyal madde olarak da kullanılabilir..

Hindistan'daki geleneksel Ayurveda tıbbında, volvodaki bu bitkinin odun bakteri yok edici madde olarak kullanılır.

Son zamanlarda Dr. Garg tarafından yürütülen bir araştırma, mango ağacının tozunun antimikrobiyal etkiye karşı olduğunu göstermiştir. E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis ve Salmonella typhi.

10- Vizyonunuzu sağlıklı tutun

Yukarıda da bahsedildiği gibi, mango iyi miktarda A vitamini içerir. Bu vitamin aynı zamanda retinada ışığı yakalamak için gereken pigmentlerin öncüsü olduğu için gözlerimizin sağlığı için de gereklidir..

Ek olarak, mango oksidatif stresin vücut üzerindeki etkilerine karşı koruyan bir antioksidan olan E vitamini içerir. Gözün doğrudan çevre oksijeniyle temas halinde olan açıkta bir organ olduğunu unutmayın..

 10- Antiamebyan etkisi

Bir çalışma, mango bitkisinin kabuğunun ekstraktlarının anti-amipli bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir..

Aslında, bu çalışmada mango bitkisi ekstraktının amipin büyümesinin 60 katını azalttığı, metronidazolün (amipler için yaygın olarak kullanılan ilaç) 200 kez azaldığı gösterilmiştir..

Metronidazolün saf molekül olduğunu ve diğerinin mango bitkisinden elde edilen bir özüt olduğunu düşünürsek, mango bitkisinde aktif bir bileşen olduğu anlamına gelir; eğer saf olsaydı metronidazol kadar iyi olur..

11- Bağışıklık sistemini güçlendirir

Bir çalışmada, mango bitkisinin kabuğunun ekstraktının, yabancı maddelere karşı antikor üretimini arttırdığı gösterilmiştir..

Farelere daha fazla mango kabuğu tatbik edilirken, yabancı maddeye karşı daha fazla kan antikor seviyesi bulundu.

Antikorlar, patojenleri etkisiz hale getiren ve vücudumuzda bulunamayan bağışıklık sisteminin bir parçası olan moleküllerdir, bu nedenle mango bitkisinin kabuğunu tüketmek patojenlerle savaşmaya yardımcı olur.

12- Yorgunluktan kurtulmaya yardımcı olur

Mango kuru ağırlıktaki hamuru pratikte şekerdir, enerjisiz hissederseniz tutamak kayıp enerjiyi geri kazanmanıza yardımcı olabilir

13- Kanamaları önler

Mango yemek, spontan kanamayı iyileştirmenize veya iyileşme sürecini hızlandırmanıza yardımcı olur..

Mango koagülasyon ve iyileşme sürecine yardımcı olan K vitaminini içerir..

Burnunuzdan kan akıyorsa, K vitamini eksikliği olabilir..

14- Soğuk algınlığı 

C vitamini içerdiğinden, soğuk algınlığı hastalığınız varsa mango tüketmeniz faydalı olabilir..

Wyoming Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada soğuk algınlığında c vitamini tüketmenin daha hızlı iyileşmenize yardımcı olduğu gösterilmiştir..

Ancak, bu çalışmanın C vitamini almanın soğuğa neden olan virüsü yakalama olasılığını azaltmadığını, sadece sisteminizin daha erken iyileşmesine yardımcı olduğunu belirtmesi gerektiğini belirtmek gerekir..

Ek olarak, mango solunum yolu gibi epitellerin tamirine yardımcı olan A vitamini vardır, bu da soğuğa maruz kaldığınızda zarar görür.

15- Diyabete karşı korur

Mango küspesi glisemik indeksi yüksek bir besindir, bu nedenle şeker hastaları için tavsiye edilmez.. 

Ancak, dergide 2015 yılında yayınlanan bir çalışma Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, mango kabuğunun şeker hastalığından kaynaklanan komplikasyonları azaltma yeteneğine sahip olduğunu gösterdi.

Karotenoidler, flavonoidler ve ciltteki diğer maddeler sayesinde mango, tip 1 ve 2 diyabetli hastalarda kan glukozunu azaltabilir.

Mango kabuğunu yemeyi garip bulabilirsin, ancak etli bir cilde sahip olan mangoları bulabilirsin, daha iyi bir tadı olan.

Mango merakları

-Ağaç büyük: yaklaşık 30 metre. Büyümesi, bitki büyümesini engelleyen diğer bitki türleriyle genellikle saldırgan olduğu için fazla bakım gerektirmez.. 

-Meyvenin kabuğu olgunluğun erken aşamalarında yeşildir, olgunluğundaki pigmentinin rengini kırmızımsı ve sarı arasında değiştirir. İçinde, kağıt hamuru sarı ve turuncu arasındaki gölgelerle renklendiriyor. Çok tatlı ve kendine has bir aroması var..

-Kökeni Hindistan'da kesin ve on sekizinci yüzyılda Brezilya'ya tanıtıldı. Ekimi, diğerlerinin yanı sıra Ekvador, Kolombiya, Peru gibi ılık iklimin yaşandığı diğer ülkelere yaydı; ve İtalya, Çin vb. ılıman iklime sahiptir. Bu sayede mango en yüksek verime sahip meyvedir..

- Mango türlere ait ağaçlarda verilir. Mangifera indica (M. indica) Anacardiáceas familyasına ait, ancak diğer 7 tür (bilimsel olarak tanımlanmış) olmasına rağmen, örneğin, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, Ancak, M. gösterir ekimde zemin kazanıyor.

Mango endüstrisi

Mangodan bahsettiğinizde aklınıza gelen tek şey tatlı, sulu, içecekler ve tatlılar düşünmektir, ama mango sizi banyoda kullanabileceğini hayal eder misiniz??

Son zamanlarda, mango bileşenlerini kozmetik endüstrisine sokma olasılığı incelenmiştir, örneğin 2015'te dergide yayınlanan araştırmalar böyledir. Oleo Bilim Dergisi, Bu mango tohumunda bulunan yağların sabun ve losyonlarda etkili olabileceğini gösterir..

Ek olarak, mango aynı zamanda cilt gibi dokuların onarılmasına yardımcı olan E vitamini ve A vitamini gibi antioksidanlara sahiptir, bu nedenle cildin sağlıklı olmasına yardımcı olur.

Peki diğer hangi mango özelliklerini biliyorsunuz??

referanslar

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica'nin (L.) kök kabuğundaki yeni fito-bileşenlerin ve antimikrobiyal aktivitenin tanımlanması. J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S.M., 2016. Mangifera indica L. polisakkaritlerin sıçanlarda siklofosfamide karşı antihetototoksik etkinliği. Chem., Biol, Interact. 244, 113-120. 
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N., Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S., Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferin, miyokard hakaretlerini modülasyon yoluyla korur MAPK / TGF-β yolları. Eur, J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M.J., 2016. Domuz gastrik digesta ve pektin veya mango tozu içeren diyetlerin reolojik ve mikroyapısal özellikleri. Karbohidrat. Polım. 148, 216-226. 
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica'nin (L.) kök kabuğundaki yeni fito-bileşenlerin ve antimikrobiyal aktivitenin tanımlanması. J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155. 
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Östrojen modülasyonu mangiferin ve quercetin ve mangiferin metabolit norathyriol özellikleri. Gıda Fonksiyonu 6, 1847-1854.
7. Núñez Sellés, AJ, Durruthy Rodríguez, MD, Balseiro, ER, González, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. 16 çeşit Küba mango sap kabuğundaki ana ve iz element konsantrasyonlarının karşılaştırılması (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem 55, 2176-2181. 
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mango: küspe kurgu? İletişim Dermatit 73, 123-124.