15 Sağlık İçin Nar Mükemmel Özellikleri
Narın sağlık için çok sayıda özelliği vardır; Antioksidandır, anti kanserojendir, kalp için iyidir ve sağlık için gerekli birçok besin içerir.
Nar, nardan elde edilen meyvedir.Punica Granatum), aileye ait bir ağaç Lytrhaceae Nisan-haziran arasında çiçek açar. Akdeniz ülkeleri, Güney Amerika, Güney Afrika veya Avustralya gibi diğer yerlere kademeli olarak yayılmış olmasına rağmen, İran'dan yakın bir bölgeden Asya'dan gelmektedir. Bu ağaç İber Yarımadası'nın bazı bölgelerinde ve Balear Adaları'nda da bulunabilir..
Nar, mistik bir yapıya sahip çok eski bir ağaçtır. Eski zamanlardan beri varlığının ve faydalı özelliklerinin örnekleri vardır. Nar, Kutsal Kitap, Tevrat ve Babil Talmud'u gibi büyük dini eserlerde iyi şanslar, bereket ve doğurganlık kazandıran kutsal bir meyve olarak karşımıza çıkıyor..
Tarih boyunca çok değerli bir meyve olmuştur. Roma imparatoru Maximilian'in amblemiydi ve Granada şehrinin (İspanya) arması üzerinde beliriyordu..
Sağlığa yararları onu geleneksel tıpta çok değerli bir meyve haline getirdi ve bugün hala öyle.
Narın sağlığına faydaları
1- Birçok antioksidan özelliğe sahiptir
Nar, nutrasötikler grubu içinde sınıflandırılan diğer sebzeler gibi, organizma hücrelerinin oksidasyonunu önlemek ve enfeksiyonların büyük bir kısmına neden olan serbest radikallere karşı savaşmak için çok yararlıdır..
Bununla birlikte, bu özellikler sadece Gil ve arkadaşlarının (2000) yaptığı bir araştırmada gösterildiği gibi, büyük miktarda fenolik bileşiğin bulunduğu meyve suyunda değildir. Ancak bu antioksidanlar, Singh ve 2002'de keşfedilen diğerleri gibi, meyvelerin cilt veya tohum gibi diğer kısımlarında da bulunur..
Nar ve suyunda bulunan antioksidan özellikler, hücre yaşlanmasını önleme ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi diğer sağlık yararlarına sahiptir..
2- Çok besleyici ve sağlıklı
Nar 100 gram başına 83 kcal sağlar. Çok besleyici ve sağlıklı bir besindir.
Vitaminler, özellikle C vitamini, K vitamini ve diğer bileşenlerdeki zenginliği, bu meyveyi vücudu güçlü tutmak için gerekli enerjiyle çok besleyici bir gıda yapar..
Narın besleyici bileşiminin bir başka faydası, doymuş yağlara veya kötü yağlara sahip olmamasıdır..
Ayrıca, bu meyveyi sindirimi çok kolay bir yemek yapan yüksek bir lif içeriğine sahiptir..
Tek olumsuz yanı fruktoz nedeniyle 13.67 gram yüksek şeker içeriğidir..
Ek olarak, narın kansızlık gibi hastalıklardan kaçınma gibi başka yararları da vardır. Bunun nedeni yüksek demir ve folik asit içeriğidir. Sonuncusu hamile kadınlar için de önerilmektedir, çünkü bu besin eksikliğinin fetüste malformasyonlara neden olabileceği.
Özetle, nar organizmayı güçlü, enerji dolu ve hastalıklardan uzak tutan önemli bir meyvedir..
3- Bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir
Nar gibi meyvelerde bulunan antioksidan ajanlar, günümüzün en ölümcül hastalıklarından biri olan kanseri önleme etkileri açısından sıklıkla incelenmiştir..
2017'de Birmingham'daki University of Alabama'daki Dermatoloji ve Kanser Araştırmaları Merkezi tarafından yapılan bir inceleme, nar ve kanser karşıtı etkinliği çevresinde yapılan bilimsel ilerlemeleri toplar..
Nar, cilt, meme, prostat, akciğer ve kolon kanseri gibi bazı kanserlerin önlenmesinde çok önemli bir rol oynar..
Bu hastalıkla savaşabilmesi, antosiyaninler, ellagitanninler ve tanenler gibi zengin bir antioksidan kaynağı olması nedeniyledir. Bunlar sayesinde, bu meyveyi kanser tedavisi için gelecek vaat eden bir çalışma nesnesine dönüştüren tüm faydalı faaliyetlerin yanı sıra tümörleri önlemeye de hizmet eder..
Bu listede diğer kanser önleyici yiyecekleri bulabilirsiniz.
4- Hipertansiyonu olan insanlara tüketimi önerilmektedir.
Nar, antioksidan özelliklerine ek olarak, tansiyonu dengelemeye de hizmet eder, bu da hipertansiyondan muzdarip insanlar için büyük yardımdır..
Narın sistolik ve diyastolik kan basıncını azalttığını gösteren birçok çalışma ve klinik çalışma vardır..
Bu etkiler, atardamarlardaki aşırı yüksek basıncın neden olduğu hipertansiyondan muzdarip olanlar için faydalıdır..
Sahekbar ve arkadaşlarının (2017) yaptığı bir inceleme, nar ve kan basıncı üzerindeki etkisi ile ilgili tüm klinik çalışmaları analiz etmektedir. Son olarak, bu kalbin sağlıklı bir kalbi korumak için diyetlere dahil edilmesini önerir..
5- Kolesterolü düşürür
Narın kalp sağlığı için bir başka yararlı yönü, kandaki "kötü kolesterol" (LDL kolesterol) seviyelerini azaltabilmesidir..
2006 yılında Tahran Ulusal Beslenme ve Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü'nün (İran) insan beslenmesi departmanı tarafından yapılan bir araştırma, nar suyunun, tip II diyabetik hastalarda, hiperlipidemili, yani aşırı yağ seviyelerinde olduğu gibi kan.
Bu pilot testte nar suyu, sekiz hafta boyunca 22 hastaya uygulandı. Bu sürenin bitiminden sonra, hem toplam hem de düşük yoğunluklu lipoprotein ya da "kötü" kolesterolde, kolesterol seviyelerinde önemli bir azalma gözlendi..
6- Kalp hastalığı riskini azaltır
Aşırı yüksek tansiyon veya kan kolesterol seviyeleri gibi risk faktörlerini azaltarak, kardiyovasküler hastalık olasılığı azalır.
Nar tüketimini engelleyen hastalıklar arasında, karotid arterlerin daralmasından kaynaklanan bir hastalık olan karotid arteriyopati vardır. Aviram ve diğerleri (2008) bir çalışmada nar suyu tüketiminin bu durumdaki hastalar tarafından üç yıl boyunca karotid arterlerin kalınlığını azalttığını göstermiştir. Bu yüksek antioksidan veya polifenol içeriğinden kaynaklanmaktadır..
Ayrıca koroner arter hastalığı ve arteriyoskleroz gibi yaygın hastalıkları önler..
Sumner ve diğerleri (2005), bu hastalıktan etkilenen ve üç ay boyunca nar suyu verilen 45 hasta ile bir soruşturma yürütmüştür. Son olarak, bu meyvenin suyunun koroner hastalıklardan muzdarip insanlarda stres seviyesini arttırdığı gösterilmiştir..
7- Bakteri ve Mantar Enfeksiyonlarını Önler
Çeşitli çalışmalar, özellikle ağız boşluğunu etkileyen rahatsızlıklarda etkili olan narın antimikrobiyal etkilerini göstermiştir..
Nar özü ile tedavi edilebilecek mantar ve bakteriler arasında candida albicans, vajinal kandidiyazis veya vajinit gibi başka enfeksiyonlara neden olur. Sinir bozucu olmanın yanı sıra kadınlar arasında çok yaygın bir durum. Genellikle antibiyotik veya doğum kontrol hapı kullanırken ortaya çıkar..
8- beynini aktif tut
Nar tüketimi de beyin ve onu oluşturan hücreler için çok faydalıdır. Antioksidan içeriği yüksek olduğu için nöroprotektif bir besin olarak kabul edilir..
Ek olarak, nar da hafızanızı uyarabilir. Hajipour ve diğerleri tarafından yapılan 2014 yılı araştırması, laboratuar farelerinin beyin aktivitesinin nar tüketimini nasıl artırdığını gösterdi..
Bu deneyde, serebral iskemiden muzdarip hayvanlara nar taneleri uygulandı. Tohumlar bilişsel gelişimi ve kemirgenlerin kas koordinasyonunu iyileştirmede büyük etkinlik gösterdi. Bu, narın, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle, insan hafızasına da faydalı olabileceğini göstermektedir..
9- Kemiklere faydalıdır
Avrupa Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Spilmont ve diğerleri tarafından yapılan 2014 araştırması, nar ekstresi kemik kütlesinin kaybını önlemeye yardımcı olduğu için yumurtalıksız dişi farelerle gösterilmiştir.
Hayvanlarla yapılan bu deney, özellikle menopoz sonrası kadınlar arasında nar tüketiminin kemik yoğunluğunu kaybetmeme ve osteoporoz gibi bu kayıplarla ilişkili hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir..
10- Alzheimer aleyhine doğal bir muamele görevi görebilir
Bazı araştırmalar, hayvan özleri ile nar ekstraktının Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklarla mücadeledeki etkinliğini göstermiştir..
11- Antienflamatuar özelliklere sahiptir
Narın meyvesi iltihaplanma işlemlerinde çok faydalıdır. Farklı kültürler tarafından yüzyıllarca kullanıldığı bir şey.
Bu anti-enflamatuar etkiler, daha önce konuştuğum kanserle ilgili yan etkiler için de büyük önem taşıyor..
Öte yandan, 2013'te dergide yayınlanan bir derleme. Kanıta Dayalı Tamamlayıcı Alternatif Tıp Nar tüketiminin gastrointestinal sistemle ilişkili enflamatuar süreçleri tedavi etmede yararlı olduğunu öne süren bir dizi çalışma toplar.
Toplanan testler ülserlere veya bağırsak iltihabına karşı faydalı etkiler göstermiştir. Bununla birlikte, deneylerin çoğu laboratuvar hayvanları ile gerçekleştirilmiştir, bu nedenle bu meyvelerin bu rahatsızlıkları tedavi etmedeki etkinliğini garanti etmek için klinik testler hala eksiktir..
12- Ağzınızın sağlığı için iyidir
Nar, oral enfeksiyonların tedavisinde çok faydalıdır. Periodontitis veya diş eti iltihabı (gingivitis) gibi durumları önler.
İran'da Hamadan Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden bir grup profesör tarafından yürütülen in vitro bir çalışma, bir nar derisi ekstraktının bazı bakterilere karşı tedavi üzerindeki etkilerini incelemiş ve ağız enfeksiyonları.
Mikroorganizmalar test tüplerine dahil edildi ve bunların bazılarını ortadan kaldırmak için etkinlikleri gösterildi..
13- Cildinizi dış etkenlerden koruyun
Nar tüketiminin cilt kanserini önlemede iyi olmasının nedenlerinden biri, antioksidan maddelerinin cildi ultraviyole ışınlarına maruz kalmanın neden olduğu zararlardan korumak olmasıdır. Bu, Mart 2009'da dergide yayınlanan bir çalışma ile gösterilmiştir. Deneysel Dermatoloji.
Diğer araştırmalar narın sivilce gibi cilt durumlarıyla mücadelede faydalı etkilerini toplar..
14- Fiziksel performansı iyileştirir
Narda bulunan nitratlar kan akışına yardımcı olur ve fiziksel aktiviteler sırasında performansı arttırır.
2014 yılında, Chapel Hill'deki Kuzey Carolina Üniversitesi Spor ve Egzersiz Bilimi Bölümü'nden bir grup araştırmacı, nar özü verilen 19 profesyonel sporcu ile klinik bir deneme yaptı. Bu dozun, koşucuların kas gücünü arttırdığı ve kan akışı üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir..
15- Erektil disfonksiyon tedavisinde yardımcı olabilir
Bir antioksidan olan ve kan akışını iyileştiren nar, erektil disfonksiyon kadar rahatsız edici problemler için çok yardımcı olabilir.
California, Beverly Hills'deki The Male Clinic'ten bir araştırma ekibi, 53 erkek hastayı bu sorunla test etti. Nar suyu tüketiminin, hastaların istatistiksel performansını arttırdığı, ancak istatistiksel olarak ileri düzeyde veri elde etmek için gelecekteki çalışmaların gerekli olduğu gösterilmiştir..
Narın besleyici bileşimi
100 gram nardan elde edilen değerler:
referanslar
- Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M., ve Kader, A.A. (2000). Nar Suyunun Antioksidan Aktivitesi ve Fenolik Kompozisyon ve İşleme ile İlişkisi. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, R.P., Murthy, K.N. & Jayaprakasha, G.K. (2002). Narın (Punica granatum) Kabuğu ve Tohum Ekstraktlarının İn Vitro Modellerde Kullanılan Antioksidan Aktivitesi Üzerine Çalışmalar. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Kanserin Önlenmesi ve Tedavisi İçin Nar: Güncelleme. Moleküller, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). Narın (Punica granatum L.) terapötik uygulamaları: bir derleme. Alternatif Tıp İnceleme, 13 (2). Alınan kaynak: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Nar suyunun kan basıncı üzerine etkileri: Randomize kontrollü çalışmaların sistematik bir derlemesi ve meta-analizi. Farmakolojik Araştırma, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., ve Azadbakht, L. (2006). Hiperlipidemili Tip II Diyabetik Hastalarda Konsantre 7. Nar Suyu Tüketiminin Kolesterol Düşürücü Etkisi. Uluslararası Vitamin ve Beslenme Araştırmaları Dergisi, 76 (3), 147-151.
- Aviram, M. (2004). Karotid arter darlığı olan hastalarda 3 yıl boyunca nar suyu, karotis intima media kalınlığını, kan basıncını ve LDL oksidasyonunu azaltır. Klinik Beslenme, 23 (3), 423-433.
- Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Koroner Kalp Hastalığı Olan Hastalarda Nar Suyu Tüketiminin Miyokard Perfüzyonuna Etkisi. Amerikan Kardiyoloji Dergisi, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W. ve Wang, C. (2017). Akne Vulgaris'e Karşı Punica granatum Linne'nin Çoklu Aktiviteleri. Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi, 18 (1), 141.
- Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., ... Coxam, V. (2013). Nar ve türevleri, postmenopozal osteoporozun bir hayvan modelinde azalmış inflamasyon ve oksidatif stres yoluyla kemik sağlığını iyileştirebilir. Avrupa Beslenme Dergisi, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, R.E., Şah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R.N., ... Holtzman, D.M. (2006). Nar suyu, amiloid yükünü azaltır ve Alzheimer hastalığının bir fare modelinde davranışı iyileştirir. Hastalığın Nörobiyolojisi, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Muhtar, H. (2009). Nardan elde edilen ürünlerin insan sulandırılmış cildinde UVB aracılı hasarlara koruyucu etkisi. Deneysel Dermatoloji, 18 (6), 553-561.
- Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Nar ekstraktının kan akımı ve tükenme süresi üzerine etkileri 1. Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizma, 39 (9), 1038-1042.