Organizma için özellikleri olan 15 acı gıda

acı gıdalar Vücudumuz için faydalı olan birçok özelliğe sahiptirler. Özellikle, iştah ve gastrointestinal hareketleri uyararak hipotalamusa etki ederler..

Bu şekilde, acı besinler, yetersiz beslenmiş insanlar için, zayıflık belirtileri veya yetersiz çocuklar ve yaşlılar için mükemmel bir çözümdür. Acı tat, sindirim sisteminin çalışmasını destekleyen bir hormon olan gastrin salgılanmasını uyarır, safra, mide ve pankreatik meyve sularının üretimini arttırır ve bağırsakta peristalizi uyarır.

Diyetimize ekleyebileceğimiz birkaç yiyecek var, sizi bunlardan 15'ini tanımaya davet ediyoruz:

1- Hindiba

Bu yenilebilir bitki insan vücudu için mide sıvılarının uyarılması gibi sonuçta gıdanın daha iyi emilmesine yol açan birçok olumlu özelliğe sahiptir..

Bu yiyecek aynı zamanda damarlardaki yağ ve toksinleri yok ederek kan dolaşımını artırmaya yardımcı olur..

Hindiba ayrıca kansızlık, hipertansiyon, anoreksi ve böbrek fonksiyonlarının uyarılması gibi çeşitli hastalıklarla savaşmak için de kullanılabilir..

2- Kahve

Dünyanın çoğu tarafından günlük olarak tüketilen bu içeceğin ortaya çıkan birçok özelliği var..

Almanya, Forschungszentrum Jülich, Sinirbilim ve Tıp Enstitüsü tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, bu tahıl uyarıcı etkilerini adenosin reseptörlerinin blokajı yoluyla uyandırıyor, bu da nörotransmiterlerin büyük bir uyarılması anlamına geliyor.

3- Acı çikolata

Çikolata genellikle tatlı bir gıda olarak bağlanır, ancak acı formunda az bilinen özelliklere sahiptir..

Son dönemlerde yapılan çalışmalar, günde sadece birkaç parça çikolata yemenin stresi azalttığını ve sinirleri azalttığını gösteriyor

4- Kuşkonmaz

Bu besin, cildin gençleşmesiyle, özellikle de yeni hücrelerin oluşmasına katkıda bulunan folik asidin varlığından kaynaklanmaktadır. Kuşkonmaz ayrıca beyin sağlığını arttırmaya yardımcı olan birçok Çinko içeriği içerir..

Özelliklerini korumak için bu çiğ yiyecekleri yemeniz önerilir, çünkü bunları pişirirken özellikleri ortadan kalkar..

5- Brokoli

Birçok çalışma, bu yemeğin mükemmel bir folik asit kaynağı olmasının yanı sıra antienflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.

Diğer bir özelliği de, çeşitli vitamin ve mineral konsantrasyonlarının yüksek olması nedeniyle kanseri önleyebilmesidir..

6- İsviçre pazı

Pek çok acı gıda gibi, İsviçre pazı da göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu için genellikle "göz vitaminleri" olarak bilinen A vitamini bakımından zengindir..

A vitamini ayrıca bağışıklık sisteminin iyileştirilmesine ve vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur..

7- Enginar

Bu gıda, safra üretimini teşvik etmenin yanı sıra, sindirim ve besin emilimini iyileştirmek için karaciğer sağlığını artırmak için kullanılır.

Son araştırmalar, enginar tüketiminin, kandaki negatif kolesterolü ortadan kaldıran asitlere sahip olması nedeniyle, hipertansiyon ve arteriyosklerozun önlenmesine yardımcı olduğunu göstermektedir.

Enginar ayrıca kandaki şeker seviyesini azaltır, bu da diyabeti önler..

8- Rúcula

Bu gıda, özellikle yorgunluğu olan insanlar için önerilen, vücudun enerjisinin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Yüksek oranda demir ve folik asit konsantrasyonu sayesinde, beslenme uzmanları anemi ve gıda eksikliği olan insanlarda kullanılmasını önerir..

Biraz acı bilgisine rağmen, mide ağrıları, mide ülseri ve yiyeceklerin emiliminden kaynaklanan problemlere yardımcı olur; Yukarıdakiler açıklanmıştır, çünkü çeşitli çalışmalar mide asitlerinin salgılanmasını önlediğini göstermiştir.

9- Şalgamlar

Şalgamlar özellikle kemik sağlığını iyileştirmek, romatoid artrit gibi hastalık riskini azaltmak için çok fazla kalsiyum ve potasyum sayesinde tavsiye edilir.

Bu sebze aynı zamanda A vitamini ile akciğerleri sağlıklı tutmaya yardımcı olur..

Bakır ayrıca şalgamlarda bol miktarda bulunan, daha sağlıklı bir saçın korunmasına, sonbaharın azalmasına, saç derisinin güçlendirilmesine ve daha fazla parlaklığa sahip olan bir elementtir..

10- Karnabahar

Bu yiyecek Antosiyanin bakımından zengindir, kalbin, atardamarların ve gözlerin sağlığı ile ilgili iyileştirici özelliklere sahip olan flavonoid.

Karnabahar ayrıca vücuttan sıvı tutulmasını gidermek, ödem riskini, obezite veya hipertansiyon varlığını azaltmak için kullanılır..

Bu sebze aynı zamanda dolgunluk hissi yaratmaya yardımcı olan ve kabızlık durumunun ortadan kaldırılmasına katkıda bulunan yüksek lif içeriğine sahiptir..

11- Hardal

Eski Yunanistan'da, hardal, romatoid problemler için ve aynı zamanda artrit tedavisi için bir çare olarak kullanıldı..

Bu iyileşme özellikleri cildin damar genişletici ve tahriş edici özelliklerinden kaynaklanır, bu da yerel ağrıları azaltan kanlanmayı artırır.

Hardal ayrıca, genellikle parmakları ve ayak parmaklarını etkileyen kan damarlarının nadir görülen bir rahatsızlığı olan Raynaud hastalığının tedavisi için de kullanılır. Bu hastalık, kişi kendini soğuk veya stresli hissettiğinde kan damarlarının daralmasına neden olur..

12- Balkabağı

Kabak, yüksek oranda karoten konsantrasyonu sayesinde, prostat kanseri için koruyucu bir gıda olarak şiddetle tavsiye edilir..

Kanserin önlenmesine yardımcı olan aynı karotenler, aynı zamanda daha sağlıklı ve daha parlak bir cildin korunmasına hizmet eder..

Kabak çekirdeği, vücudumuzda serotonin üretimi için önemli olan amino asit triptofan bakımından zengindir;.

Lahana, Alzheimer ve akıl hastalıklarını önleyen, konsantrasyon ve beyin fonksiyonlarına yardımcı olan K vitamini ve antosiyaninlerle doludur.

Keratin için gerekli olan yüksek sülfür konsantrasyonu nedeniyle, bu gıda ciltteki sivilce ve hastalıklarla mücadelede çok iyi hizmet eder.

14- İtalyan balkabağı

Potasyumun yüksek konsantrasyonu sayesinde, bu gıda kalp hastalıklarını önlemek için çok fazla işe yarar.

Aynı zamanda kalp krizi ve felçlere neden olan homosistein gibi amino asitleri parçalayan folik asit içerir..

15- Brüksel lahanası

Yakın tarihli bir çalışma, Brüksel lahanasında bulunan bir bileşiğin, mide ülseri ve mide kanserine neden olan bir bakteri inhibe ettiğini göstermiştir.

Çin Tıbbı ve Ayurveda gibi diğer kültürlerin birçok geleneksel ilacında, acı tatlar vücuttaki denge için gereklidir.

Enerjiyi dengeler, sinir sistemini uyarır, yağı azaltır, kemik iliği üretimini uyarır, antiviral, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptir, diğerleri arasında. Sizi bu harika faydaları kendi diyetinizde kontrol etmeye davet ediyoruz..