Çikolata kelimesi nereden geliyor?

Çikolata kelimesinin nereden geldiğini hiç merak ettiniz mi? Bu ürünün adı aşağıda görebileceğiniz uzun bir geçmişe sahiptir..

İspanyol fatihler Amerika kıtasına ulaştığında, daha önce kendileri tarafından bilinmeyen çok sayıda bitki, hayvan ve doğal ve kültürel ürün buldular ve açıkça adlandırılmaları gerekiyordu. Bu isimler genellikle bu bölgelerin sakinleri tarafından konuşulan dillerden alınmıştır..

Böylece, Amerika kıtasının yerli dillerinden kayda değer sayıda kelime İspanyolca'ya ve İspanyolca'dan birçok Avrupa diline geçmiştir..

İspanyol fetihçiler, Aztek'lerin çikolatayı (daha kesin olarak, kakaoları) bildiklerini söyleyen Aztekler aracılığıyla, onu, Olmec'ten alan eski Maya medeniyetinin detaylandırılmasının sırlarını öğrendiler..

Üç kişi onu bir içki şeklinde tüketmişti. Meksika'nın Kolomb öncesi sakinleri, soğuk su ekleyerek ve enerjik bir şekilde karıştırarak cacahuatl (kakao) 'nun kakaolatını ("xocol": acı ve "atl": su) hazırladı..

Daha sonra sıvı köpüğü yaratan bir kabın içerisine döküldü; bu, tüm duyusal deneyiminin en ince özelliği olarak kabul edildi..

Christopher Columbus, kakao bademlerini Avrupa'ya bir merak olarak getirdi, ancak ilk ticari değerini fark eden Hernán Cortés oldu. İspanya, kakao kullanan ve ticarileştiren, yıllarca tekelleşmiş olan ilk Avrupa ülkesiydi..

Ayrıca, bu yiyeceği tüketmenin avantajlarını bilmek de ilginizi çekebilir. Eğer öyleyse, sağlık için bitter çikolatanın 14 mükemmel yararını görebilirsiniz.

Çikolata kelimesinin kökeni

Amerikan dillerinden ispanyolcaya

Çikolatanın Amerika kıtasından geldiği bilinmektedir ve bu kelimenin İspanya'da İspanyol imparatorluğunun keşfedilmesinden önce bilinmediği bilinmektedir. İspanyolcaya leksik unsurlar ekleyen ana Hint dilleri şunlardır:

• Nahuatlı, Aztek imparatorluğunun dili. Domates, avokado, yer fıstığı (Meksika'da yer fıstığı), sakız, çakal, ocelot, buzzard, tamale ve diğerleri gibi bu kelimelerden (çikolata dışında).
• Quechua, İnka İmparatorluğu'nun dili. Quechua'dan kelimeler vicuña, guanaco, condor, puma, patates, patates, eş, pampa vb..

Bu iki dilden, Nahuatl İspanyolcada daha fazla bulunur, çünkü Meksika'yı ve Orta Amerika'nın büyük bir bölümünü içeren ve imparatorluk boyunca genel bir dil olarak kullanılan Aztek imparatorluğunun en yaygın dilidir..

Çikolata kelimesinin zaman çizelgesi

Amerika kıtasında yaşayan yerliler kakaoyu yiyecek ve içecek bileşenleri, tohumlar ise madeni para olarak kullandılar. İspanya'daki Kakao da yiyecek ve para rolünü işgal etti, ancak çikolata kelimesi yiyecek ve içeceklerle ilgili semantik dünyada baskın olmaya başladı.

On altıncı yüzyılın sonunda, on yedinci yüzyılın ortasına kadar, çikolata kelimesi Avrupa'nın popüler eserlerinde görülür, ancak henüz yaygın olarak kullanılan bir kelime değildir. Ondan önce, Nahuatl dili, kakao ile yapılan birçok içecek türünü tanımlamak için kullanılmaya devam etti..

On yedinci yüzyılın sonunda ve on dokuzuncu yüzyılın başına kadar, çikolata kelimesi Avrupalılar tarafından çeşitli yiyecek ve içecekler için işgal edilmeye başlandı. Çikolata kelimesi, José de Acosta'nın "Hintlilerin Doğal ve Ahlaki Tarihi" adlı kitabına göre, 1590 yılında İspanyol Kraliyet Akademisi'nin sözlüğünde yer almaktadır..

Bu kelime, yeni kıtanın (Amerika kıtası) bilinmeyen unsurlarının isimlendirilmesi gerekliliği ile İspanyolca'ya dahil edilen bir sözlükçülük. Indigenismos, dilin bir uyarlamasından sonra İspanyolca olarak gelen Kolomb öncesi dillerden gelen seslerdir..

Çikolata kelimesinin kullanımı ve günümüzdeki anlamı

Kakao kelimesinin kökeni konusunda daha kesin bir kesinlik olsa da, çikolata kelimesinde çok fazla bir şey yoktur. Bu kelimenin birçok hipotezi var ve bazıları birbirinden çok farklı..

Tüm teoriler, hipotezler ve varsayımlarla çakışan tek veri "çikolata" nın Meksika sakinlerinin dillerini Kolomb öncesi dönemden türetmesidir..

Günümüzde, çikolata kelimesi kakao içeren herhangi bir ürüne atıfta bulunmak için kullanılmaktadır. Bu, Hernán Cortés sayesinde kakaonun sömürge dönemi ekonomisinde aynı ticaretten dolayı sahip olduğu büyük önem nedeniyledir..

Halen, çikolata kelimesinin İspanyolca diline (biçim ve anlamdaki yapısal değişikliklerin kaynağının yanı sıra) dahil edilmesinin kökeni ve kronolojisinin incelenmesi ele alınmaktadır..

İspanya Kraliyet Akademisi sözlüğü çikolata kelimesini şöyle tanımlar: "Genellikle tarçın veya vanilya eklenmiş öğütülmüş kakao ve şekerden yapılan makarna".

Bu nedenle, çikolata kelimesi, Orta Amerika dillerinden türetilmiş ve zaman içinde İspanyollar tarafından kendi dil sistemlerine adapte edilmiş ve daha sonra birçok başka dile veya dile dahil edilmiştir..

Çikolata kelimesinin leksik ailesi

Sözcüksel aile veya sözcük ailesi, aynı kökü paylaşan bir sözcük kümesidir. Bu nedenle, çikolata kelimesinden, kök "çikolata" dır ve kelime veya türevlerinin ailesi:

• Chocolatera: Çikolatanın servis edildiği veya hazırlandığı kap.
• Çikolata: Çikolataların üretildiği veya satıldığı yer.
• Chocolatero: Çikolata hazırlayan veya satan kişi.
• Chocolatín: Çikolatalı şeker.

Bu kelimeler bir kök ile en azından bir sonek veya önek olabilen bir türev elemanın birleşimidir. Listelenen kelimeleri oluşturma yolları İspanyolca dil sisteminin prosedürlerini takip eder. Her durumda, türevler eklenmiştir.

Çikolata kelimesinin diger dillere dahil edilmesi

Amerikan dillerinden ispanyolcaya çikolata kelimesini türetmiştir. Bu da, birkaç farklı dil türüne dahil edildi:

• Almanca: Schokolade
• Danca: Chokolade
• Fransızca: Çikolata
• Hollandaca: Çikolata
• Endonezya dili: Coklat
• İtalyanca: Cioccolato
• Lehçe: Czekolada
• İsveççe: Choklad

Çikolata kelimesi başka birçok dile eklenmiştir. Hem İngilizce hem de Portekizce olarak, kelime aynı şekilde yazılmıştır, ancak elbette, telaffuzu dilin tonuna göre değişir.

referanslar

1. Coe, S. & Coe, M. (2013). Çikolatanın Gerçek Tarihi. Londra, İngiltere: Thames ve Hudson.
2. Amerikan Mirası (2007). İspanyolca Kelime Geçmişleri ve Gizemleri: İspanyolcadan Gelen İngilizce Kelimeler. Boston, Amerika Birleşik Devletleri: Amerikan Miras Sözlükleri.
3. Hualde, J. ve Olarrea, A. ve Escobar, A. (2002). İspanyol Dilbilimine Giriş. Cambridge, İngiltere: CAMBRIDGE ÜNİVERSİTESİ BASIN.
4. López ve López, M. (2010). ÇİKOLATA. ORİJİN, ÜRETİMİ VE KULLANIM ALANLARI: ÇİKOLATA DEL ESCORIAL İLK FABRİKASI'NIN YAZICI BELLEĞİ. California, Amerika Birleşik Devletleri: MAXTOR.
5. Clarke, W. Tresper. Kakao ve çikolata tarihindeki yanlar. Brooklyn, N.Y., Rockwood ve Co. 1953 8 s. Intern'e bakınız. Choc. Rev. 8 (7): 179-183. Temmuz 1953.
6. Walter Baker ve CO. Çikolata bitkisi (Theobroma kakao) ve ürünleri. Dorchester, Mass. ABD, 1891,40 sayfa..
7. Hernández Triviño, Yükseliş. (2013). Çikolata: Nahuatlismo tarihi. Nahuatlı kültürü çalışmaları, 46, 37-87. 31 Mart 2017 tarihinde scielo.org.mx adresinden alındı.