Kollajen İçeren 11 Gıda (Cilt İçin İyi)

Neşterden geçmeden veya kremlere bir servet harcamak zorunda kalmadan kollajeninizi artırmak mı istiyorsunuz? Bu yazıda, kollajen üretiminde zengin yiyeceklerin hangileri olduğunu gösteriyoruz.

Elbette bu öğeyi duydunuz, çünkü vücudumuzun, eklemlerin ve kemiklerin yararları ve faydaları ile ilgili tanıtım, iletişimin ana kanallarını siler..

Şu anda, bildiğiniz gibi, beden kültünün ve sağlıklı bir yaşam arayışının, daha önce kolajen gibi bilmediğimiz ifadeler, kavramlar veya terimlerle tanışmamızı sağladığı bir toplumda yaşıyoruz..

Basitçe kelimeyi dinleyerek, birkaç yıl önce moda olan tipik enjeksiyonları düşünebilirsiniz. Kollajen enjekte edilmesi süresi 12 haftayı geçmese de, ekspresyon kırışıklıklarını hızlı bir şekilde azaltmanın bir yoludur.

Sağlıklı ve dengeli bir diyet yeme, spor yapma, sigara içmeme gibi bazı sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarını taşıdığımız sürece, kolajenin kendi vücudumuzda üretildiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle, daha fazla çalışma yapılıncaya kadar, enjeksiyonların veya kremlerin yalnızca geçici bir etkisi olacaktır..

Ve bizim yaptığımız ve yediğimiz sözümüz tamamen doğru. Fakat kollajen hakkında ne biliyorsun? Evet, insan vücudu için mükemmel olduğunu biliyorsun, ama neden? Hangi özelliklere sahipsiniz? Veya diyetinizin kolajen yönünden zengin olup olmadığını biliyor musunuz? Bu şüpheleri açığa çıkaralım ve kollajen hakkında biraz daha bilgi edelim.

indeks

• 1 Kollajen nedir?
• 2 Kollajen içeren yiyecekler
• 3 Kollajen üretimini destekleyen gıdalar
• 4 Kollajene ne zarar verir?

Kollajen nedir?

Kolajen bir protein molekülüdür, kısacası bir proteindir; Kemiklerde, kaslarda, deride ve tendonlarda bulunan, insan vücudundaki en bol bulunan protein elementidir, bu nedenle önemi, tüm insan vücudunu pratik olarak bütünleştirdiği için, proteinlerin yaklaşık% 30'unun kollajen olması nedeniyle çok önemlidir..

Artık ne hakkında konuştuğumuzu biliyorsunuz, kendinize şunu soracaksınız: Bu protein neden bu kadar önemli? Ve onu gıda rutininize nasıl dahil edebilirim??

İlk sorunun güçlü bir cevabı var: cilt ve insan vücudunun farklı bağlanma alanları (tendonlar, kemikler, kıkırdaklar, vb.) İçin gerekli direnci ve elastikiyeti sağlamanın yanı sıra, bunlara güç, direnç ve koruma sağlar. Hücrelerimizin önemli bir gençleştirici maddesi olan organik yaşlanma ile yakından bağlantılıdır..

Aşağıda, yukarıda belirtilen ikinci soruyu cevaplamak için kolajen üretimine yardımcı olan başlıca gıdaları listeleyeceğiz..

Kolajen içeren gıdalar

Carnes

Et, tavuk, dana eti, öküz, keçi, geyik, domuz bacağı vb. Diyetin ana besin elementidir, bunlar son zamanlarda yüksek miktarda kollajen içerir..

Ayrıca burun, inek bacağı, domuz paçaları, kemik suları gibi mısır ve sakatatlar vb. Protein ve kolajen yönünden zenginler..

balık

Balıklardaki kollajen yüzdesi daha düşük olmasına rağmen, etlerle karşılaştırıldığında, bunlar ayrıca özellikle ölçeklerde bu proteinin önemli bir miktarına sahiptir..

Somon veya ton balığı gibi diğerleri, omega-3 asidinin yüksek olması, deri hücrelerinin etrafındaki yağ zarını korur, iltihabı azaltır ve elastikiyet ve sıkılık sağlar.

jelatin

Jelatin, kollajen proteininden elde edilen hemen hemen% 90 oranında bulunur, kalorisi de düşüktür..

Kollajen üretimini teşvik eden gıdalar

Kırmızı renkli meyve ve sebzeler

Elma, kiraz, çilek, kırmızı biber, pancar vb. Gibi kırmızı meyveler. Bunlar, antioksidan olmasının yanı sıra kollajen salgılanmasına yardımcı olan likopen içerir.

C vitamini bakımından zengin meyveler

C vitamini, kollajen üretimi için hayati önem taşıyan kimyasal bir işlem gerçekleştirmek için esastır: hidroksiprolin içindeki prolinin, kollajen formuyla ilişkili hidroksilisin içindeki lisini geçişi.

Böylece portakal, kivi, limon, greyfurt, ananas, mango ve diğerleri gibi meyveler, kollajen üretimini artırmaya yardımcı olur. Bu kadar iyi antioksidanlar olmanın yanı sıra, kırışıklık oluşumunu azaltır.

sebze

Lahana, lahana, lahana, patlıcan, eskarol veya ıspanak gibi sebzelerin büyük çoğunluğu kollajen üretimi için çok olumlu.

Yüksek kükürt içerikli yiyecekler

Kükürt, kolajen oluşumunu teşvik etmeye yardımcı olan temel bir elementtir; kereviz, siyah veya yeşil zeytin, salatalık, sarımsak, soğan, muz, tofu vb..

Soya sütü ve peynir

Bu gıda ürünleri önemlidir, çünkü genistein adı verilen ve vücudu kollajen üretimi için uyarabilen kimyasal bir maddeye sahiptirler..

lizin

Büyük miktarda amino asit lisininden oluşan yiyecekler, kolajenle ilgili kimyasal işlemlerin ana sentezleme işlevlerine entegre olan, kolajeni güçlendiren ajanlar olarak önemlidir..

Patates, yosun veya bira mayası, lisin bakımından zengin yiyeceklerin güzel örnekleridir.

çay

Bu değerli içeceğin vücuda sayısız yararı vardır, buna ek olarak, kolajenin bozulmasını önleyen, çay antioksidanları adı verilen yüksek dozda kateşin dozları vardır. Mesela limon çayı hakkında daha önce konuşmuştuk..

Kurutulmuş meyve

Kollajen üretimini arttırmak için çam fıstığı, fındık, kestane, antep fıstığı vb..

Neredeyse tüm fındık çeşitleri yüksek protein içeriğine sahiptir; Badem, yerfıstığı veya ceviz, kollajen yapma özelliklerini teşvik eden Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri sayesinde yüksek kollajen değerlerine sahip somun örnekleridir..

Hem sağlıklı bir yaşama sahip olmanın hem de neşeli bir fiziksel görünüm sağlamanın kolajen önemini zaten gördünüz..

Gördüğünüz gibi, bahsi geçen tüm yiyecekler herkese açıktır, sadece sağlıklı ve dengeli beslenebilmek için onları nasıl birleştireceğinizi bilmeniz gerekir..

Kollajene ne zarar verir?

Şimdi, kolajenin ne olduğu konusunda net bir fikriniz var, bunun hakkında bir fikir oluşturabilirsiniz. Fakat, kolajen hakkında ilginç yönlerden biraz daha fazlasını inceleyelim..

Dengeli bir diyet alımı, kolajeni geliştirmek için etkili olsa da, kolajen seviyelerini zayıf diyet ve yaşam tarzıyla da azaltabilmekteyiz..

Kaçınılması gereken kanıtlanmış nedenler var çünkü vücuttaki kollajen yıkımını etkiliyorlar:

stres

Yüksek stres seviyeleri, kollajenin hızlı bir şekilde bozulmasına neden olabilir.

Yüksek şeker tüketimi

Kandaki çok fazla şeker, glikasyon adı verilen prosesten yanadır, bu, cildin yaşlanma hızını artırarak, iyi kollajen halini etkileyen yeni moleküller oluşturmak için şeker ve proteinlerin birleşmesinden oluşur..

enfiye

Tütünün sağlığa çok zararlı olduğunu söylemek yeni değil; Bu durumda, dumanın kimyasal maddeleri, artı nikotin, cildin kollajenine ve elastinine (bağ dokusu proteini) zarar verir. Ayrıca cildin dış katmanlarının kan damarları için sigara içmenin olumsuz etkilerini kanıtlamıştır..

güneş ışığı

Ultraviyole ışınları cilde zararlıdır ve farklı kanser türlerinin en sık görülen suçlularından biridir..

Güneşe karşı olan ya da korumasız, maruz kaldıklarından daha fazlasını ortaya çıkarmak, yukarıda belirtilen elastini doğrudan etkiler, vücudumuzun süreçlerinde durumunu ve işlevini bozar, doğru kollajen üretimine zarar verir..

Ve kolajen içeren diğer yiyecekleri ne biliyorsunuz? Bize yorumunuzu bırakın Teşekkürler!