30 Günlük Yaşamın Kimyasal Reaksiyonları

kimyasal reaksiyonlar Onları günlük yaşamda genel bir şekilde bulabiliriz. Bu, bir kimyagerin abartmak için hatasız olarak verebileceği cevaptır..

Ve bu konuda istekli biri, moleküler ya da atomik bakış açısıyla şeyleri görmeye çalışacak, her yerde reaksiyonları görmeye çalışacak ve sürekli olarak dönüştürülen moleküller.

Kimyada tecrübeli kişiler yardım edemezler ama bu bakış açısıyla şeyleri görebilirler, tıpkı bir fizikçinin nükleer açıdan veya biyologları hücresel açıdan bakabileceği gibi.

Yorumu haklı çıkarmak için, aşağıda günlük yaşamda mevcut olan 30 kimya örneği verdim.

Evde, mutfakta, bahçede, sokakta ve hatta kendi vücudumuzda farkedilmeyen kimyasal reaksiyonlar. Umarım bununla günümüzün kimyası olan olağan ve rutine ışık tutabilirim.

Her gün hayatında gördüğün 30 kimyasal reaksiyon

Mutfakta Kimya

1- Çözme reaksiyonları: tuz suda çözündüğünde, iyonik bağlar kırılır ve katyon ve anyonların çözülmesi sağlanır.

NaCl → Na⁺ + Cı^-

Teknik olarak su içinde bir sodyum klorür çözeltisi hazırlanır.

2- Faz değişiklikleri: Yemek pişirirken veya kahve veya çay hazırlarken su kaynatıldığında, sıvı su ile gazlı su arasında faz değişimi meydana gelir..

'H₂Ey_(L) → H₂Ey_(G)

3- Yanma reaksiyonları: Gaz ocakları alev üretmek için propan kullanır.

C₃'H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂Ey

4- Klor: Bir deterjan olarak kullanılan klor, aslında bir indirgeyici madde olan sodyum klorittir. Giysilerin lekelerine kromofor denir ve sulandırmaları vardır. Klor bu yapılara lekelerin rengini kaldırarak saldırır. Teknik olarak leke çıkarmaz ama görünmez yapar.

5- sabun: Sabunlar ve deterjanlar, kutupsal olmayan bir alifatik zincire bağlanmış, miselleri oluşturma kabiliyetini sağlayan, genellikle bir karboksilik asit olan, kutupsal bir kısma sahiptir. Bu miseller kiri çevreleyebilme yeteneğine sahiptir, böylece kıyafetlerden, bulaşıklardan ve vücudumuzdan çıkarılabilir.

6- Kabartma tozu: Sirke veya su gibi asitlerle reaksiyona girdiğinde (hafif asitli) zayıf bir bazdır.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Bu bileşik birçok antasitin aktif maddesidir (C., 2015).

7- Orta vadeMutfak, yiyecekleri daha lezzetli hale getirmek, tehlikeli mikroorganizmaları öldürmek ve daha sindirilebilir hale getirmek için değiştiren kimyasal bir değişimdir.

Pişirmenin ısısı, proteinleri denatüre edebilir, içerik maddeleri arasında kimyasal reaksiyonları teşvik edebilir, şekerler karamelize olur, vb..

8- Yapay lezzet ve renkişlenmiş gıdaların birçoğunda belirli bir tat veya renk veren ve korunmasına yardımcı olan kimyasallar bulunur..

9- Soğan için ağlayın: soğan amino asit molekülleri sulfoksitleri içerir. Soğan hücresi duvarlarının kesilmesi sırasında, bu sülfoksitlerin, onu sülfenik asitlere indirgeyen enzimlerle birlikte serbest bırakmasıyla, gözlere tahriş edici olan R-SOH formülüne sahip bir organosülfürik bileşik (Reactions, 2016).

Evde kimya

10- Aküler: kimyasal enerjiyi elektrik enerjisine dönüştürmek için elektrokimyasal veya redoks reaksiyonları kullanırlar. Spontan redoks reaksiyonları galvanik hücrelerde meydana gelirken, spontan olmayan kimyasal reaksiyonlar elektrolitik hücrelerde gerçekleşir (Helmenstine, 2017).

11- LCD ekranlar: LCD ekranlı televizyonlar, kendilerini bir elektrik sinyaline göre yönlendirme ve bir LED ampulünün sağladığı tonu veya rengi değiştirme özelliğine sahip helisel kristal moleküller içerir. Her kristal molekülü televizyondaki bir pikseli temsil ederken, daha fazla molekül çözünürlüğü yükseltir.

12- Güzel kokan eski kitaplar: Selülozun kitapların kağıtlarından ayrışması, yapraklara sarımsı bir renk verir ve vanilya kokusu verir. Kütüphanenizde güzel kokan eski kitaplarınız varsa, kitaptaki lignin veya vanilin moleküllerinden kaynaklanmaktadır..

13- İlaçlar ve İlaçlarBazı ilaçlar, belirli bir uyarıcı tarafından üretilen hormonal aktiviteyi kısmen bloke eden moleküllerdir (örneğin, gerilme ilaçları veya antiepilektikler), diğerleri ise örneğin analjezikler gibi enzimatik inhibitörlerdir..

14- Şampuan: Deterjanlar ve sabunlar gibi, şampuanlar kafa derisindeki yağları ortadan kaldırarak miseller oluşturur. Bununla ilgilenen bileşen genellikle dodesil sülfat veya sodyum loril eter sülfat veya amonyum gibi sülfatlardır..

15- Deodorantlar ve ter önleyiciler: Koltukaltı, ayak ve nefes kokusu, apokrin bezlerini salgılayan terdeki protein ve yağları besleyen bakteriler tarafından üretilir..

Deodorantlar, triklosan adı verilen ve güçlü bir antibakteriyel ve mantar ilacı olan kimyasal bir bileşiğe sahiptir. Öte yandan, terlemeyi önleyici maddeler gözeneklere giren ve terlemeyi önleyen alüminyum tuzlara sahiptir..

16- Kozmetik ve makyaj: Cilde yapışan kimyasal maddeler ve pigmentlerdir. Genellikle mumlar ve yağlar gibi polar olmayan bileşiklerdir..

Bahçede Kimya

17- Fotosentez: Yeşil bitkilerin kendi besinlerini ürettiği süreçtir. Bu, güneş ışığı ve diğer hammaddeler, yani karbondioksit ve su varlığında oluşur. Klorofil pigmenti, glikoza dönüşen güneş ışığının parlak enerjisini toplar (Crystal, 2017)..

6CO₂+ 6H₂O + hν → C₆'H₁₂Ey₆ + 6o₂

18- Yükseltgenme reaksiyonları: Boyanmış demirin yüzeyinde bozulmaya neden olan boyanmamış demir yüzeylerde genellikle bir oksit kaplama görülür. Bu oksidasyon adı verilen kimyasal bir fenomendir.

Bu durumda demir, su varlığında oksijenle birleşerek demir oksit oluşumuna yol açar (Günlük Yaşamda Kimyasal Reaksiyonlar, 2016).

Fe + O₂ + 'H₂O → İnanç₂Ey₃. XH₂Ey

19- Organik ayrışma: Organik gıdaların veya hatta canlıların bile ayrışması, nitritler, nitratlar, CO gibi basit moleküllerdeki biyokimyasal makromolekülleri bozan bakterilerin ürettiği oksidasyon reaksiyonlarıdır.₂ ve su (Helmenstine, Kimyasal Değişim Örnekleri, 2017).

20- Gübreler: topraklarda potasyum, nitratlar, fosfatlar ve sülfatlar bitkilere besin sağlamak için kullanılır ve üreyebilirler..

21- Pestisitler: Bitkileri veya bahçeleri fumigasyon yapmak için kullanılan kimyasallardır. Genellikle ekinleri tüketen bakteri veya böcekleri etkileyen nörotoksinlerdir..

Sokakta Kimya

22- Benzin yanması: Arabalar benzinleri motorun pistonlarını hareket ettiren kontrollü patlamalar yoluyla yakıt olarak kullanıyor.

23- Araba dumanı: çok reaktif bileşikler olan serbest radikalleri üretir ve cilde veya saçlara kanserojen olduklarını belirtmeden kuru ve kırılgan hale getirerek saldırır..

24- Asit yağmuru: fabrikalar ve otomobillerin ürettiği atmosferdeki kükürt ve azot oksitlerin fazlalığı, asit yağmuru şeklinde çöken kükürtlü, kükürtlü ve nitrik asit üreten bulutların sularında çözülür..

25- İnşaatlar: Resim, sıva ve diğerleri gibi evlerin yapımında kullanılan çimento ve diğer malzemeler kimyanın ürünüdür. Özellikle, çimento, kalsiyum hidroksit moleküllerinden, ayrıca hızlı kireç olarak da bilinir..

Vücudunuzdaki kimya

26- Besinlerin sindirimi: sindirim, molekülleri vücudun emebileceği ve kullanabileceği besin maddelerine ayırmak için gıdalar ve asitler ile enzimler arasındaki kimyasal reaksiyonlara dayanır..

27- Aerobik solunumvücutta enerji üreten ana süreç aerobik glikolizdir. Burada solunum, su, karbondioksit ve ATP formundaki enerjideki glikozun (bir enerji kaynağı) parçalanmasına yardımcı olur. C₆'H₁₂Ey₆ + 6o₂ → 6CO₂ + 6H₂O + Enerji (36 ATP)

28- Anaerobik solunum: aşırı tükenme nedeniyle, bazen vücut hücrelerimiz oksijenden tükenir ve anaerobik olarak nefes alır. Bu laktik asit sentezine neden olur. Anaerobik solunum bazı bakteri, maya ve diğer organizmalarda gözlenir. Anaerobik solunum denklemi:

C₆'H₁₂Ey₆ → 2C₃'H₆Ey₃ + Enerji (2ATP)

29- Kas hareketi: Kasların gerginliği veya gevşemesi, iskelet kası proteinlerinin konformasyonel değişikliklerinden kaynaklanır. Bu değişiklikler fosfosreatin sayesinde üretilir, fosfat kaybedildiğinde işlem için enerji açığa çıkarır..

30- Düşünce: İyonik potansiyel farkının nöronların elektriksel uyarılarını yarattığı karmaşık bir biyokimyasal süreçtir (Ali, 2013).

referanslar

1. Ali, A. (2013, 20 Nisan). günlük yaşamımızda kimyasal reaksiyon. Meritnation'dan alındı: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27 Aralık). Günlük yaşamdaki bazı kimyasal reaksiyon örnekleri nelerdir?? Socratic.org'dan alındı.
3. Günlük Yaşamda Kimyasal Reaksiyonlar. (2016, 3 Ağustos). Buzzle.com sitesinden kurtarıldı.
4. Crystal, M. (2017, 25 Nisan). Yükseltgenme-İndirgenme Reaksiyonları Gündelik Hayatta Nasıl Kullanılır?? Sciencing.com adresinden kurtarıldı.
5. Helmenstine, A. (2015, 15 Ağustos). Günlük Yaşamda Bazı Kimya Örnekleri Nelerdir?? Sciencenotes.org sitesinden alındı..
6. Helmenstine, A. M. (2017, 28 Mart). Gündelik Hayatta 10 Kimyasal Reaksiyon Örneği. Thoughtco.com sitesinden alındı.
7. Helmenstine, A. M. (2017, 29 Mart). Kimyasal Değişim Örnekleri. Thoughtco.com sitesinden alındı.
8. Tepkiler. (2016, 7 Haziran). Soğanlar Neden Ağlatıyor?? . Youtube.com'dan alındı.