Spor için izotonik içecekler veya deniz suyu?

Spor yapan insanların talep seviyeleri, hedeflerine ulaşmak için yükseliyor.

Hidrasyon, sağlıklı bir diyet veya uygun giysiler gibi, herhangi bir sporcunun performansının temel bir parçasıdır, ancak seçenekler nelerdir? En çok tavsiye edilen hangisi? Vardır izotonik içecekler veya deniz suyunun sporda daha iyi performans göstermesi için?

Neden nemlendirmek zorundasın??

Dehidrasyon, hastalık durumlarında (gastroenterit, kolera), yüksek sıcaklıkta veya yoğun egzersiz durumlarında görülebilir. Bu, su ve mineral tuzlarında bir değişiklik yaparak vücutta% 3 veya daha fazla su eksikliği oluşturur. Bununla mücadele etmek gerekir, aksi takdirde başağrısından başarabiliriz, en kötü durumda ölüme neden olabiliriz.

Susuzluk, mide bulantısı, baş ağrısı, uyuşukluk, baş dönmesi veya yorgunluk gibi dehidratasyon semptomlarından bazıları sporda düzgün çalışmayı önler, ancak egzersiz sırasında olası fiziksel hasarı önlemek için alarm görevi görür.

Yüksek performanslı bir sporcu genellikle zorlu egzersiz saatinde 1,5 ila 3,5 litre kaybeder. Faaliyet öncesi, sırası ve sonrasında geri alınması gereken miktar.

Önceki hidrasyon, sporcunun egzersiz sırasında yapması için çok önemli bir parçasıdır. Aşırı içilmemesi, mesanede şişkinlik hissinin oluşmaması ve yapılan egzersiz sırasında rahatsızlık veya rahatsızlık yaratabilecek idrarda bir artışa neden olmaması önerilir. İdeal olarak, ilk önce egzersizden birkaç saat önce 0,5 litre su içtikten sonra ısıtma sırasında yaklaşık 200 mL su içirin..

Fiziksel aktivite başladığında, organizmayı maruz kaldıklarından daha fazla zorlamamak için sabit bir hidrasyon gereklidir. İdeal olan, ihtiyaca bağlı olarak her 10 veya 20 dakikada bir sıvı içmektir. 200 ila 300 ml arasında bir miktar alın, uzmanlar tarafından önerilen miktardır..

Fiziksel aktivitenin sonunda, vücudun daha fazla mineral ve glikoz eksikliği gördüğü zaman, bu yüzden rehidrasyon onları geri yüklemek için önemlidir. Sıvıların ve / veya diğer sıvıların alımı, yaklaşık 0,5 litre olmalıdır. Kötüye kullanım hiponatremi gibi böbrek hastalıklarına yol açabileceğinden, alınan su miktarını aşmamak önemlidir..

Her ne kadar bu miktarlar uzmanların iyi bir rehidrasyon söz konusu olduğunda tavsiye ettikleri miktar olsa da, tüm bunlar cinsiyete, yaşa, kiloya, boy ve süreye ve egzersizin yoğunluğuna bağlıdır. Örneğin, vücut kitle indeksi yüksek olan kişilerin terlemeleri daha fazla olduğundan daha fazla su tüketmeleri gerekir.

Numaralandırdığımız ve değer verdiğimiz hidrasyon planlaması için gerçekleştirilen çeşitli seçenekler vardır.

İzotonik içecekler

Sporculara yardım etmek amacı ile doğdular ve bilimsel topluluğun onayını aldılar. Günümüzde tüketimi yalnızca spor yapmakla kalmayıp aynı zamanda herhangi bir yerel restoran veya yiyecek pazarında belirli izotonik içecek markalarını bulmak yaygındır..

İzotonik içecekler çoğunlukla kaybolan organik sıvının temel takviyesi olarak işlev gören sudan oluşur. Aynı zamanda karbonhidratlar, şekerler (glukoz, fruktoz, sukroz ve maltoz) şeklinde olan içeceğin ortalama% 9'unu oluşturur. Ayrıca kalsiyum, klorür, fosfor, magnezyum, sodyum veya potasyum gibi minerallerden oluşan elektrolitler de içerirler..

İzotonik içeceklerde üç ana grup vardır:

- İzotonik içecekler. Çoğu amatör ve profesyonel sporcu tarafından tercih edilen seçenek. Terlemeyle kaybedilen sıvıları değiştirirler ve içerdikleri karbonhidratlar sayesinde performansta bir artış yaşarsınız..

- Hipotonik içecekler. Düşük seviyede karbonhidrat içerdiğinden ve terleme yoluyla kaybedilen sıvıları çok hızlı bir şekilde değiştirdiğinden ayırt edicidir. Sadece fiziksel aktiviteden önce kullanılması tavsiye edilir. Jimnastikçiler veya biniciler arasında çok başarılılar..

- Hipertonik içecekler. Yüksek düzeyde karbonhidrat içerirler. Sadece izotonik veya hipotonik içeceklerle nemlendirilmiş olmasına rağmen, sporcunun ihtiyaç duyduğu desteği almadığı durumlarda tavsiye edilir. Çok fazla terlemediği, sıcaklığın ılık olduğu ve çok fazla sıvı içmek zorunda olmadığı durumlarda tüketilmelidir..

ABD'de izotonik içecekler 2014 yılında 3,2 milyar kutu fatura alarak 5,7 milyar dolar kar bildirdi. Buna bağlı olarak, beslenme kaygıları olan insanların gittikçe daha fazla izotonik içeceği hazırladıkları ortaya çıkmaktadır..

Deniz suyu

Vücudumuzun 2 / 3'ünden fazlası sudan oluşmaktadır. Vücudumuzun vazgeçilmez bir parçasıdır çünkü vücudumuzu beslemeye veya yeterli vücut sıcaklığını korumaya yardımcı olur. Alınması esastır ve miktarda cemaat olmamasına rağmen, vücudun iyi çalışması için günde 1,5 ila 2 litre içilmesi tavsiye edilir..

Spor yapmaya girişimi çok önemlidir ve çok önemlidir, çünkü vücudun yağları enerjiye dönüştürmek için kullanmasına, tonlanmasına ve dolayısıyla estetikte bir iyileşmeye olanak sağlar. Ek olarak, cildin hidrasyonu ve kasların elastikiyetinde bir gelişme gibi ekstra faydaları vardır..

Yalınayak koşu veya paleolitik diyet gibi, minimalist uygulamalardaki son eğilim deniz suyu ile nemlendirme ile ilgili.

Şimdi faydalarından söz etmemize rağmen, bu akımın içeriğini biraz belirtmeliyiz..

On dokuzuncu yüzyılın sonlarında ve yirminci yüzyılın başlarında, Fransız bilim adamı René Quinton, insan suyunu arıtmak için deniz suyunu kullandığı doğal bir terapi geliştirdi. Çalışmasının temeli, deniz suyunun bileşenlerinin, yaşamın denizden kaynaklanmasından dolayı insan vücudundaki hücrelerinkiyle aynı olmasıdır..

Araştırmalara göre, deniz suyu tüm mineralleri ve iz elementlerini organik olarak sağlayacaktır. Biyolojik olarak elverişli olmadıkları için bu bir engel olacaktır, su ile pazarlanan şirketlerin insan vücuduna uygun olması için çalışmak.

Bu şirketler, en büyük yararlarının, hücre fonksiyonlarının daha iyi gelişmesi için minerallerin "yakıt" katkısı olduğunu savunuyorlar. Bu minerallerin bazıları sporcu diyetlerinde gerekli olan fosfor, sodyum veya potasyumdur..

Terlemenin neden olduğu demineralizasyonun, kas kurtarma, performans veya olası yaralanmalar söz konusu olduğunda sporcunun en büyük sorunlarından biri olduğu doğrudur..

Deniz suyu, bir mikrofiltrasyon işleminden sonra, suyun kimyasal bileşiminin ve dolayısıyla özelliklerinin değiştirilmesinden kaçınılması ve ardından vücut tarafından özümseyebilen bir besleyiciye dönüştürülmesiyle içilebilir..

Piyasa iki tür deniz suyu satıyor: izotonik veya hipertonik.

İzotonik ayırt edilir çünkü tuzluluk oranını 36 g / l'den 9 g / l'ye düşürür. Kan plazmamızı içeren. Sporcular tarafından normal izotonik bir içecek olarak kullanılır..

Hipertonik olanlar tuzluluğu aynı seviyelerde tutarlar. Fiziksel egzersizden önce alınması tavsiye edilmekle birlikte, bu kadar yüksek bir mineral konsantrasyonuna sahip olmak çok zorlu bir uygulamadan sonra bunların değiştirilmesine izin verir.

İzotonik içecekler gibi deniz suyu da sıcaktan süzülerek ev yapımı bir şekilde arıtılabilir.

Diğer seçenekler

Su (tatlı veya deniz) ve izotonik içeceklerin yanı sıra, sıvı tüketimiyle sporda performansa izin veren birkaç ekstra seçenek vardır..

çay

Vitaminler (K, B2, b6, vb.), Polifenoller, antioksidanlar veya kendi tein (yağ yakma, glikojen tasarrufu, daha yüksek verim) gibi bileşikler, fiziksel aktivite için bazı avantajlar sağlar. Genellikle sabah ilk iş yapan ve tamamen oruç tutan, koşmaya başlamadan önce sadece çayın emilimiyle desteklenen bir akım var..

Meyve suyu

Hidrasyon fonksiyonuna ek olarak, özellikle sporcular için beslenme uzmanları tarafından gösterilir. Enerji profiline tam olarak uyan birçok vitamin ve mineral içerdiklerinden doğal olmaları önerilir..

Hindistan cevizi suyu

% 95 sudan oluşan B vitamini bakımından zengin olması ve sporculardaki performans artışı için çok verimli, magnezyum ve potasyum gibi zengin bir elektrolit ve mineral tuz kaynağı olması ile karakterize edilir..

Enerji içecekleri

Tüketimi izotonik içeceklerin iki katıdır. Kafein, taurin ve B grubu vitaminleri ile birlikte, spor performansını önemli ölçüde artıran birçok çalışma ile kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, uykusuzluk veya sinirlilik gibi kafeinlerden elde edilen yan etkiler, spor uygulamaları için en iyi seçenek olduğu sorusunu gündeme getirmektedir..

Beslenme dünyası, mutlak gerçeklerin olmadığı bir alandır. Her insanın vücudu diğerlerinden çok farklı özellikler içerir ve bu nedenle bir seçeneği tercih etmek en iyi yol değildir. Bu durumda, sporcu ve deniz suyu tüketiminde genişleyen izotonik içeceklerin özelliklerini sergiledik..

Pek çok organizma türü olduğu gibi, hangisinin en iyi seçenek olduğunu belirlemek için sporcunun türünü ve etkinliğini de göz önünde bulundurmalısınız. Örneğin, izotonik içecekler, negatif yük taşıyan kanda bulunan mineralleri, elektrolitleri, bileşimindeki tamamıyla fazla miktarda mineralini telafi etmeye çalışmasına rağmen deniz suyunun bulunmadığı bir şeyi içerir..

Her iki durumda da tüketimleri ılımlı olmalıdır, çünkü vücudunuzdaki mineral seviyelerinin arttırılması böbrek, kalp ritmi veya ödemde hastalıkların gelişmesine neden olabilir..

Murcia Katolik Üniversitesi Sporcusu (UCAM) Yaralanmalarının Önlenmesi ve Tedavisi Bölümlerine göre, deniz suyunun bir avantaja sahip olduğu erdemlerden biri, çok yaygın olarak görülen bir hipotonik hiponatremi ile başa çıkma kabiliyetidir. sporcular.

Öte yandan, deniz suyu izotonik içeceklerin sağladığı şekerleri, yani organizma için çok asidik bileşenleri barındırmamaktadır. Şekersiz su, yağsızdır ve bu nedenle kalorisi yoktur..

Performansla daha az bağlantılı faydalar veya dezavantajlar açısından, bugün izotonik içeceklerin deniz suyundan daha düşük bir maliyete sahip olduğunu ve tadını zevkli hale getirmek için tadı değiştirildiğini vurgulayabiliriz..

Son olarak, su ile ilgili araştırmalar eski Yunanistan'a dayanmasına rağmen, deniz suyu tüketicilerinin spor uygulamaları için yankılandığı yararları doğrulayan bilimsel olarak onaylanmış çalışmalar bulunmadığına dikkat edilmelidir..

kaynakça

1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Egzersiz, ısı, hidrasyon ve beyin. J Coll Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S;.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, Baskı Encre, Paris, 1904.

3. Martín, F. Deniz suyunun içilmesi. Barselona, ​​2012.

4. Juan J. Salinero, Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millán, Francisco Areces, César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente ve Juan Del Coso. 'Sporda enerji içeceklerinin kullanımı: Erkek ve kadın sporcularda algılanan ergogenlik ve yan etkiler'. İngiliz Beslenme Dergisi, sayfa 9/9: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III, MD, Tıp Profesörü, Genel Tıp Anabilim Dalı, Tıp Anabilim Dalı, Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi. Ayrıca David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black ve A.D.A.M. Editör ekibi.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Polidipsi ve hiponatremi tanısında ve tedavisinde sorunlar ve ilerleme. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.