Elmaları Sağlık İçin 15 Şaşırtıcı Fayda



elmanın yararları sağlık için birçok şey var: bağışıklık sistemini geliştiriyorlar, serebrovasküler ve kardiyovasküler hastalıkları önlüyorlar, diş sağlığı ve vizyonunu iyileştiriyorlar, anemiyi tedavi ediyorlar, çizgiyi sürdürmeye yardımcı oluyoruz ve aşağıda anlattığımız diğerleri.

Elma, yenilebilir bir nar meyvesidir. Rengi değişir, olgunlaşma noktasında yeşil olur ve dolgunluğunda kırmızımsıdır..

Elma ağacı, elma ağacı, ilk olarak Hazar Denizi ve Karadeniz bölgesi arasında ortaya çıktı. Bazı durumlarda 12 metreden daha yüksek olan yuvarlak ve açık bir şekle sahiptir..

Yaprakları oval, yoğun yeşil renktedir, sıkıldığında hoş bir aroma salma özelliği.

Çiçeklerine gelince, açtıklarında pembe olma eğilimindedirler, ancak zamanla yavaş yavaş beyaz bir renge dönüşürler..

Elmayı elde etmek için ağacınızın iki ila üç yıl büyümesine izin verin. Yetiştiriciliği genellikle fidanlıklarda normal bir şekilde yapılır. İki bölümde hazırlandıkları yer var:

  • bir anaç, hangi greft yapılır bitki.
  • bir aşı, Gelecekteki elma ağacı taç sağlamak için ne yardımcı olacak.

Elmanın 15 inanılmaz faydası

1- Bağışıklık sisteminizi iyileştirin

Elmalar, fitokimyasallar denilen bir tür bitki bileşiği bakımından zengindir. Bunlar hücre proliferasyonunu inhibe eder ve bağışıklık sistemini ve iltihabı düzenleyerek kronik hastalıklara karşı mücadelede yardımcı olur.

Özellikle, bulunabilecek en yaygın fitokimyasal, flavonoid.

Antioksidanlar denemek için bir başka önemli nokta. Elmalar, bu bileşenin en yüksek yüzdesi olan yiyecekler arasındadır. Bu moleküller vücudumuzun farklı serbest radikallerine karşı savaşır..

Bunlarla ilgili olarak, 2004 yılında Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı tarafından yapılan bir araştırma, bu meyvenin porsiyon başına daha fazla antioksidan içeren ilk 15 arasında olduğuna karar verdi..

Aynı şekilde, lif de önemli bir besindir. Günde bir elma, günde% 1 - 4 gram çözünür lif -% 17 anlamına gelir. Ayrıca, bağırsak florasını iyileştirmemize de yardımcı olur..

2- Serebrovasküler ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olma olasılığını azaltır

Devam eden alımı LDL kolesterol seviyelerini düşürür ("kötü" olarak kabul edilir), atardamarların sertleşmesini önler - ateroskleroz - ve buna bağlı olarak felç veya kalp krizi.

2012 yılında Ohio Eyalet Üniversitesi 51 katılımcıyla bir çalışma yaptı. Üç grup oluşturuldu: bazıları elmaları, diğer antioksidan takviyelerini ve son plaseboyu yedi..

Elma tüketen grup, kan kolesterolünü% 40'a kadar düşürdü ve bunun sonucunda kalp problemine yakalanma olasılığını düşürdü..

3- Diyabet riskini azaltır

Elmalar, bu tür durumlarda tüm insanlar için aynı şekilde hareket etmemelidir. Buna rağmen, genellikle tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olurlar.

Harvard Bülteni, Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme Bölümü'nden bir profesör olan Isao Muraki tarafından desteklendiği gibi:

"Elde ettiğimiz veriler şeker hastalığını önlemek için meyve tüketiminin artışını destekliyor".

Bu nedenle, elma tüketmek diyabetin başlangıcını durdurmaya çalışmak için iyi bir seçimdir.

4- Takma diş için mükemmel

Elmalar, sahip oldukları bakteri özellikleri sayesinde dişlerimizi temizleyen ve detoksifiye eden büzücü bir etkiye sahiptir. Bu şekilde diş çürüğünün ortaya çıkması önlenecek.

Çiğnemek bile ağzımızdaki tükürük üretimini önemli ölçüde arttırır..

Buna rağmen, dişlerimizi fırçalamayı unutmamalıyız: elma yemek yardımcı olur, ancak açıkçası dişlerimizi yıkamak çok daha etkilidir.

5- Safra taşlarına karşı korunma

Yüksek düzeyde kolesterol, safranın katılaşması nedeniyle safra kesesi taşlarının - özellikle safra kesesinde - oluşmasına neden olur. Obezite muzdarip insanlarda bu daha titizlikle olur.

Elmadaki yüksek lif yüzdesi nedeniyle safranın likiditesinin korunmasına yardımcı olur ve safra kesesi taşlarını önler

6- Vizyon geliştirin

Bileşiminde elma, göz kan damarlarımızda etkili olan yüksek seviyede A ve C vitaminleri içerir..

Etkileri neler?

  • A Vitamini korneanıza yardımcı olur, güçlendirir ve makula dejenerasyonu geçirme olasılığını azaltır. Önemi hakkında bir fikir edinmek için, bu vitamin gözler yağlamak için kullanılan damlalara eklenir.
  • Diğer yandan, C vitamini gözlerimizi katarakt, maküler dejenerasyon veya görme keskinliği kaybına karşı koruyan bir antioksidan olarak işlev görür.

7- Kanseri önle

Sahip oldukları farklı antioksidanlar nedeniyle elmalar serbest radikallere karşı hareket eder ve kanser hücrelerinin oluşumunu önler.

Özellikle prosiyanidinler denilen bir antioksidan hakkında konuşuyoruz. Bu, farklı kanserlerin, özellikle de kolonun önlenmesine yardımcı olur..

Sonuç olarak araştırmalar sayesinde günde bir veya daha fazla elma tüketenlerin kolon kanseri riskini% 20, meme kanseri riskini% 18 azalttığı bilinmektedir..

Pankreas kanseri ile ilgili olarak, onu önleyebilen flavonoidlerdir. Amerikan Kanser Araştırmaları Birliği'ne göre, elma tüketimi önleme oranını% 23 azalttı.

8- Metabolik sendroma karşı korunma

Metabolik Sendromun korunması, "aynı bireyde, bazı serebral, kardiyovasküler veya hatta diyabet hastalıklarından muzdarip olma ihtimalini artıran çeşitli hastalıkların veya risk faktörlerinin bir araya gelmesi" olarak tanımlanır, elma bu menenjenin etkilerine neden olur.

Bu hastalıklar grubunda örneğin, oruç tutarken yüksek tansiyon, daha geniş waists, yüksek trigliserit seviyesi veya kan şekeri görüyoruz..

Victor Fulgoni tarafından 2008 yılında yapılan bir araştırmaya göre, elma tüketicilerinin% 27'sinin Metabolik Sendrom tanısı konma olasılığı daha düşük.

Doktor, elma yiyen yetişkinlerin ve türevlerinin daha küçük sürelere, daha düşük karın yağlarına, daha düşük kan basıncına ve Metabolik Sendrom gelişme riskinin daha düşük olduğunu söyledi..

9- Dejeneratif hastalıklara karşı mücadele

Antioksidanlar, Parkinson hastalığını veya Alzheimer gibi diğer dejeneratif hastalıkları azaltma şansını sağlar.

Bu fayda için, tüm antioksidanlarını korumak için elmayı kabuğuyla birlikte tüketmeniz önerilir..

Öte yandan, elmada bulunan flavonoidler ve kersetin, bu tür hastalıkların güçlü bir risk azaltıcısı olarak işlev görebilir..

Araştırmalar, erkeklerin Alzheimer'ı elde etme şansını önemli ölçüde azaltabileceğini iddia ediyor.

La yayınlanan diğer araştırma Alzheimer Hastalığı Dergisi, Elma suyunun beyinde asetilkolin üretimini artırdığını, hafızamızı geliştiren bir nörotransmiter olduğunu açıklıyor.

10- Çizgiyi korumaya yardımcı olun

Bir çalışma, günde bir buçuk elma yiyen kadınların 12 hafta sonra yaklaşık bir buçuk kilo verdiklerini gösterdi..

Bu, içerdikleri yüksek miktarda lif sayesinde gerçekleşir ve vücuttaki enerji miktarını azaltır. Kombinasyon birkaç kilo daha azaltmak için mükemmel.

Midemiz daha yavaş boşalacak, bu da daha fazla saatlerce daha iyi hissedeceğimiz, daha az yiyeceğimiz ve besinleri daha verimli bir şekilde emebileceğimiz anlamına geliyor..

Gıda Kimyası, iyi bağırsak bakterileri üzerinde etkili olan yedi çeşit elma çeşidinin analizinden sonra 2014 yılında sonuçlanmıştır. Obezite ile ilgili hastalıklara karşı bu şekilde savaşıyorsunuz.

11- Bizi bağırsak problemlerinden korur

Elmanın içerdiği lif, bağırsak problemleriyle savaşmaya yardımcı olur. Bunlar arasında ishal, kabızlık veya İrritabl Bağırsak Sendromu vardır.

Fiber, çektiğimiz problemin türüne bağlı olarak iki şekilde çalışır:

- Tuvalete gitmemize yardımcı olacak bir yamaç

- Diğer tuvalete gitmeyi durdurmak için.

Her ne kadar çelişkili görünse de, fiber ihtiyaçlarımıza göre çalışan bağırsak düzenleyici gibi çalışır. 

12- Solunum sistemini iyileştirir

Elmanın cildinde ve cildinde bulunan antioksidanlar, doğal antihistaminik ve antienflamatuar olarak işlev görür ve solunum sistemini iyileştirir..

2007 yılında yapılan bir araştırma, hamilelikte elma tüketen annelerin, çocuklarını astım veya hışıltılığa daha az maruz kaldıklarını göstermiştir..

Ayrıca, elmanın, solunum problemlerinin azaltılmasıyla doğrudan ilişkili tek gıda olduğu gösterilmiştir. Daha fazla tüketen kadınlar, çocuklarında% 27 oranında azalma gördü.

13- Anemi tedavisi

Elma bileşiminde bulunabilen demir sayesinde anemi artık çok ciddi bir problem olmayacak.

Aneminin, hemoglobinin kanındaki demir ile ikame edilebilen bir eksiklikten kaynaklandığı bilinmektedir. Sonuç olarak, vücudumuzdaki kırmızı kan hücrelerinin sayısı artacak ve bu nedenle sağlığımız güçlendirilecektir..

Bunun bir avantajı olarak, kırmızı kan hücrelerinde meydana gelen artışın vücudun oksijenlenmesini artıracağı, böylece organlarımızın çok daha akıcı ve doğru bir şekilde işlev göreceği belirtilmelidir..

14- Bağışıklık sistemimizi geliştirir

Bir hastalığa düştüğümüzde tekrar iyileşmek ve güçlü hissetmek zordur. Bu nedenle, elma kurtarma nesnesi olarak kullanılmıştır.

Örneğin, besinler sayesinde - özellikle pektin -, bu meyve bir yandan kas gücümüzü artıracak ya da hasta düşme durumunda savunmamızı daha hızlı harekete geçirecektir..

Hayvanlarla yapılan çalışmalarda, pektin enjeksiyonu sayesinde geri kazanımlarının% 50 oranında hızlandırıldığı görülmüştür..

Meraklısına

  • Elma çeşitliliği geniştir. Amerika Birleşik Devletleri'nde 2500'den fazla elma türü yetiştirilirken, dünyada rakam 7500'dür..
  • Elmanın kolesterolü yok. Ne sodyum ne de yağ.
  • Elma maddesinin% 25'i havadır. Oradan yüzme yeteneğini türetir.
  • Elma yetiştiriciliğine dayanan bilime pomoloji denir.
  • Avrupa'da ana elma üreten güçler Polonya, Fransa, İtalya ve Almanya'dır..
  • Dünya çapında en büyük üreticiler Çin, ABD, Türkiye, Polonya ve İtalya'dır..
  • Yunanlılar ve Romalılar tarafından tüketilen birçok meyve arasında, elma, ziyafetlerinin gıda kaynaklarında her zaman mevcut olan, bunlar tarafından tercih edildi..
  • Elma, az ya da çok, Hristiyanlığın en önemli sembollerinden biridir: Adem ve Havva'yı cennete süren meyvedir..
  • Bu zengin ve lezzetli meyve, halk tarafından en çok tercih edilenlerden biridir. Avrupa'da, ortalama olarak, kişi başına yılda 20 kilo tüketilmektedir..
  • Önceden kömürleşmiş elmalar, İsviçre’deki tarihçiye karşılık gelen barınaklarda bulundu.
  • Şaşırtıcı bir şekilde, Amerika Birleşik Devletleri'nde sömürge döneminde elmalar "kış muz" olarak adlandırıldı..
  • Elmanın olgunlaşma süresi, buzdolabında değilse on ile çarpılır..