Maydanozun 15 İnanılmaz Faydaları (Kızlar için No. 12)

Birkaç maydanozun yararları Sağlık için: kanseri önler, sindirimi artırır, idrar söktürür, enfeksiyonları önler, ağız kokusuyla mücadele eder, kalp ve bağışıklık sisteminin sağlığını iyileştirir, anemiyi önler, kan basıncını azaltır ve aşağıda açıklayacağımız diğerleri.

Maydanoz, garnitürlere verilen tipik lezzetten çok daha fazlasını sağlayan bir bitkidir. Sağlığa katkıda bulunan ve sağlıkla ilgili olan özellikler, çimen veya baharat olarak değerli rolüne rağmen, genellikle göz ardı edilir.. 

Geleneksel Çin Tıbbı Dergisi'ndeki 2013 raporuna göre maydanoz, geleneksel ve bütünsel ilaçlarda da gastrointestinal bozukluklar, hipertansiyon, kalp hastalığı, idrar hastalığı, diyabet ve cilt hastalıkları için bir tedavi olarak kullanılmıştır..

Maydanoz, dünyadaki en popüler bitkidir. Adı, "kereviz taşı" anlamına gelen Yunanca kelimesinden türemiştir ve bir kez ekildikten sonra bahçede her yıl büyüyen bir iki yılda bir bitkidir..

Birinci bileşen türü, miristikin, limonen, öjenol ve alfa-thujene gibi uçucu yağlardır. İkinci tip apiin, apigenin, crisoeriol ve luteolin dahil flavonoidlerdir..

Maydanozun olağanüstü sağlık yararları, fenolik bileşikler, antioksidan flavonoidler, uçucu yağlar ve K, C ve A vitaminleri gibi çeşitli besinleri içeren aktif bileşenlerden kaynaklanmaktadır. Bu, maydanozu tamamen doğal bir bitki haline getirir ve diyetine dahil et.

Serbest radikaller, kalp koruyucusu, beyin koruyucusu, antidiyabetik, antibakteriyel, antifungal ve hatta bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve şişmeyi azaltmaya yardımcı olması için bir sindirim artırıcı için nötrleştirici bir madde olarak hareket etme yeteneğine sahiptir..

Maydanoz sağlığına faydaları

1- Antioksidan flavonoidlerin yüksek katkısı

Maydanoz, maydanozun birçok yararından sorumlu olan ve mevcut araştırmalara göre hastalık süreçleriyle mücadele eden çeşitli koruyucu antioksidan flavonoidleri içerir. Bu antioksidanlar luteolin, apigenin, likopen, beta karoten ve alfa karoten içerir.

Antioksidanlar, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, serbest radikallerin veya oksidatif stresin etkisini nötralize ederek vücuttaki iltihaplanmalara yardımcı olur.

Bu önemlidir, çünkü serbest radikal oluşumunun kanser, kalp hastalığı, nörodejeneratif hastalıklar ve göz hastalıkları dahil olmak üzere neredeyse tüm yaşla ilgili hastalıkların gelişimine katkıda bulunduğu bilinmektedir..

Gıda Güvenliği ve Toksikoloji Enstitüsü (1999) tarafından yapılan bir çalışmada, bazı yetişkinlere, oksidatif stres seviyelerinin azaltılmasında olmayanlara kıyasla önemli bir gelişme gösteren büyük miktarda maydanoz verilmiştir. maydanoz tükettiler.

Araştırmacılar denekler sınırlı bir diyet uyguladıklarında oksidatif stres belirteçlerinin arttığını, ancak araştırmanın ikinci yarısında diyetlerine maydanoz eklendiğinde, maydanozun oksidatif stres belirtilerini tersine çevirdiğini belirtmişlerdir..

2- Kanserle savaşan faydalı esansiyel yağlar sağlar

Maydanoz, yağında, miristisin, limonen, öjenol ve alfa-tüjene dahil olmak üzere uçucu bileşenler olarak bilinen benzersiz elementler içerir..

Yağın bu bileşenleri bağışıklık sistemine yarar ve kanserli süreçlerin gelişmesine karşı savaşmaya yardımcı olur. Özellikle tümör büyümesini azaltır, oksidatif stresi nötralize eder ve vücuda zarar veren kanserojenlerle savaşır..

Maydanoz bazen "kemoprotektif" bir bitki olarak adlandırılır, çünkü DNA'nın kimyasal hasardan korunmasına yardımcı olur, hücre mutasyonunu durdurur ve apoptoz veya zararlı hücrelerin ölümüne neden olur.

Apigenin olarak adlandırılan maydanozun faydalı bileşiklerinden birinin, 2013 yılında Amerikan Kanser Birliği tarafından yürütülen araştırmaya göre, göğüs tümörlerinin progestin bağımlı sentezini inhibe ettiği, göğüs tümörlerinin gelişimini, insidansını ve çokluğunu önemli ölçüde geciktirdiği gösterilmiştir..

3- Doğal idrar söktürücü ve şişkinliği giderir

Amerikan Beyrut Amerikan Üniversitesi tarafından yapılan bir inceleme çalışmasına göre maydanozun sıvı tutulumunu hafifletmek ve şişliği azaltmak için doğal bir idrar söktürücü olarak kullanılabileceğine dair güçlü kanıtlar var..

Çalışmada maydanoz tohumu özü ile muamele edilmiş sıçanlar, takip eden 24 saat boyunca ürettikleri idrar hacminde önemli bir artış göstermiştir. Maydanoz, böbreklerde idrar üretimini teşvik etmeye yardımcı olduğu ve rahatsızlık ve hazımsızlığa neden olabileceği karın bölgesinden fazla miktarda suyu çıkardığı için sindirim sağlığına yarar sağlar..

4- Böbrek taşları, idrar yolu enfeksiyonları ve safra kesesi ile mücadelede yardım edin

Herbal Legacy Group'tan Dr. John Christopher'a göre, böbrek ve mesane iltihaplanması, taş ve idrar tutulması durumunda maydanoz kullanılıyor. Sarılık ve zührevi hastalıklar durumunda, maydanozun kökü ve yaprakları karaciğer ve dalak için mükemmel bir toniktir.

Dr. Christopher'a göre, diğer kaynaklar başarısız olduğunda maydanoz ödemin azalmasına da yardımcı olabilir. Ek olarak, maydanoz suyu, kan damarlarının, özellikle de kılcal damarların ve arteriyollerin kasılmasını azaltabilir..

Maydanoz, suda çözünen toksik maddeleri, aşırı mukoit materyali ve hatta şişkinliği gidererek kabarık ve genişlemiş bezleri azaltır..

Christopher, vücudun böbrek taşları, mesane ve ödem problemlerini detoksifiye etmesine ve onlarla savaşmasına yardımcı olmak için maydanoz çayını tavsiye eder. Bu hastalıkların tedavisi için en az iki litre güçlü maydanoz çayı içmeli ve gün boyunca yavaşça içmelisiniz. Her saat yarım bardak içilir.

5- hazmı iyileştirir

Maydanoz ve maydanoz esansiyel yağı, gaz, kabızlık, şişkinlik, hazımsızlık ve bulantı gibi bir dizi gastrointestinal semptom ve bozukluğu tedavi etmek için kullanılır..

Ayurveda uygulamalarına göre, maydanoz sindirimi kolaylaştırır, çünkü maydanozun uçucu yağı, besinlerin beslenmesi ve emiliminde yer alan enzimatik fonksiyonlarda gerekli olan safra ve faydalı mide sularının üretimini arttırmaya yardımcı olabilir..

Maydanoz esansiyel yağı banyo suyuna eklenebilir veya rahatlamak için mide bölgesine seyreltilebilir ve ovalanabilir.

6- Enfeksiyonları ve bakterileri önler

Maydanoz, enfeksiyonlara ve bakterilere karşı cilt ve diş sağlığına yarar sağlar. Uçucu maydanoz yağlarının, ciltteki bakterilerin neden olduğu lekeleri temizlemenin yanı sıra, mantarların uzaklaştırılmasında etkili olduğuna inanılmaktadır..

Bitkinin yapraklarında, köklerinde ve tohumlarında bulunan maydanoz yağının antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu kabul edilir; Sabun, deterjan, parfüm ve diğer hijyen ürünlerinde bakteri ve kokuları öldürme kabiliyetinde kullanılır..

Maydanoz yağı çok kuvvetlidir ve cilt reaksiyonuna veya topikal yanıklara neden olabilir. Bu nedenle doğrudan cilde uygulanmamalı, bunun yerine hindistancevizi yağı, zeytin yağı veya badem yağı gibi bir taşıyıcı yağ ile karıştırılmalı ve daha sonra reaksiyona girmemek için cilde uygulanmalıdır..

7- Ağız kokusunu azaltmaya yardımcı olur

Maydanozun bir diğer sağlık yararı, doğal olarak kötü nefesi azaltmaktır. Maydanoz, ağızdaki kokuya neden olan bakterileri öldürdüğü için doğal bir nefes spreyidir..

8- Mükemmel K vitamini kaynağı sayesinde kemik kalitesi

Maydanoz, kemik yoğunluğunu korumak, spontan kırıklardan kaçınmak ve kemik mineral yoğunluğunu azaltmak için gerekli bir besin maddesi olan yüksek düzeyde K vitamini sağlar..

K vitamini kemik oluşumunu destekleyen diğer besinlerle birlikte çalışır ve ayrıca kalsiyum, fosfor, D vitamini ve magnezyum gibi maydanozlarda da bulunur..

9- C vitamini sayesinde bağışıklık stimülasyonu

Maydanoz, C vitamini ve A vitamini de dahil olmak üzere, yüksek düzeylerde antioksidanlar sayesinde immün korumalara fayda sağlar. C vitamini, sağlıklı bir bağırsak ortamının korunmasına yardımcı olur, burada mukoza ile ilişkili lokal immün sistem bulunur..

Yüksek C vitamini tüketimi düşük inflamasyon düzeyleriyle ilişkilidir ve ateroskleroz (arterlerde plak oluşumu), artrit, kolon kanseri, diyabet ve astım gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Bu yazıda C vitamini içeren diğer yiyecekleri de öğrenebilirsiniz..

10- Gözlerin ve cildin sağlığının korunmasına yardımcı olarak A vitamini sağlar.

Maydanoz, iki antioksidan içeren, A vitamini yanlısı ve vücut tarafından kullanılan ve göz sağlığını artıran beta-karoten karotenoidleri içeren mükemmel bir A vitamini kaynağıdır..

Bu antioksidanlar retina ve korneayı yaşlanma ile ilgili hasarlardan koruyarak maküler dejenerasyon ve katarakt gibi göz bozukluklarının önlenmesine yardımcı olur..

A Vitamini ayrıca ciltte yaşlanma belirtileri ile savaşır, gözler ve cildi UV ışığının neden olduğu zararlardan korur ve cilt kanserini önlemeye yardımcı olabilir.

Bu yazıda A vitamini içeren diğer yiyecekleri tanıyabilirsiniz.

11- Kalp sağlığı için gerekli olan folat sağlar

Folat, kalbin korunmasında kritik bir rol oynayan temel bir B vitamini olduğundan, folat eksikliği çok tehlikelidir. Maydanoz, kalp damar sağlığı için faydalıdır, çünkü folat, kanda bulunan bir tür amino asit olan homosisteini dönüştürür.

Homosistein, kontrol edilmediğinde ve kanda arttığında, kalp krizine veya felce yol açabilecek kan damarlarına zarar verebilecek potansiyel olarak sorunlu bir moleküldür..

Bu yazıda folik asitli diğer yiyecekleri bulabilirsiniz.

12- Hormonları dengelemek için yardım

Folat eksikliğinden kaynaklanabilecek nöral tüp defektlerinin önlenmesine yardımcı olduğundan, sağlıklı bir hamilelik için maydanoz da önemlidir..

Maydanozun diğer bir yararı, üreme ve adet öncesi sendrom belirtilerinin önlenmesi ile ilgili hormonları dengelemeye yardımcı olmasıdır..

13- Kanın tonlanmasına ve arınmasına yardımcı olur.

Maydanoz içindeki klorofil vücudu alkalize etmeye, yeni kırmızı kan hücreleri oluşturmaya ve kanı temizlemeye yardımcı olur. Maydanozda bulunan poliasetilen antiplatelet özellikleri içeriyor.

Bu, kan trombositlerinin eklenmesini önleyerek kardiyovasküler hastalığın ve felcin önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca serbest radikalleri etkisiz hale getiren ve kalbi güçlendiren çok sayıda faydalı flavonoid içerir..

14- Demir eksikliği anemisini önler

Maydanoz ıspanakta iki kat demir içerir. Demir, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan, demir eksikliği anemisinin önlenmesine yardımcı olan bileşendir. Sadece 1 bardak maydanoz, önerilen günlük alımın% 21'ini sağlar.

15- Kan basıncını düzenler

Bu bitkinin idrar söktürücü etkileri, sodyum seviyelerini azaltabilmesinden ve bu nedenle yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olduğundan.

Vurgulanması gereken bazı ekstra özellikler

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, maydanozun birçok yararının güçlü olduğuna dair kanıtlar var..

Bunlar arasında maydanoz ve maydanoz esansiyel yağının savaşmaya yardımcı olduğuna inanılıyor:

• Kronik enflamatuar süreçler
• Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stres
• Mesane enfeksiyonları
• İrritabl barsak sendromu gibi sindirim problemleri
• Böbrek taşları
• artrit
• Sıvıların tutulması ve ödem
• gazlar
• Gastroözofageal reflü
• kabızlık
• İmmünosupresyon durumları
• Cilt koşulları.