15 Sağlığınızı Artıracak Zapote'nin Faydaları

zapotunun yararları, Meksika’da bulunan ve bu makalede göreceğimiz diğer özelliklerin yanı sıra, sindirim düzenleyici olarak güçlü bir antioksidan olma kapasitesine kadar değişen meyve.

Zapot (Nahuatl: tzapotl'da), Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'nın kuzey taraflarına özgü tropikal bir meyvedir. Farklı çeşitler, renkler, tatlar, ancak aynı adı koruyarak, dünyanın pek çok pazarında mevcut. Genelde insanlar zapotu bilmezler, ancak bu yerlerde tipik bir besindir..

Uçlarında ezilmiş, küresel bir şekle sahiptir. Bu meyve, olgunlaştığında yumuşak ve yumuşak, lifli bir cilde sahiptir. Hamuru, zapot tipine bağlı olarak turuncu, siyah veya beyaz olabilir. Çikolataya benzeyen siyah hariç papayaya benzer bir tadı var..

Bu meyvenin birkaç çeşidi vardır: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote veya zapotilla (Manilkara Zapota), san Zapote (Pouteria campechiana), MaMeY (S. sapota), yeşil Zapote (Pouteria viridis), beyaz Zapote (casimiroa edulis), siyah Zapote (Diospyros nigra), Chapote (Texana Diospyros), Trabzon hurması ( Diospyros kaki), diğerleri arasında.

Sonra, sık tüketimden elde edilen çoklu faydaları gözden geçiriyoruz..

Sağlığa fayda sağlayan zapot 15 özellikleri

1- İyi sindirime yardımcı olur

Siyah bir tür zapot, vücudun sindirim süreçleri için iyidir. Ve bu ham tüketildiğinde zengin bir diyet lifi kaynağıdır..

Kabızlık çekenler için, bu gıda, piyasadan farklı diğer müshillere lezzetli bir alternatif olarak düşünülebilir.. 

2- İyi A vitamini kaynağı

Uzmanlara göre, Kara Sapot bu meyve böylece çalışmaya göre vitamin hapları almak zorunda kaçınarak, meyve doğrudan bu bileşeni olsun tüketmek vitamin A İnsanlar oluşur, bu nedenle sağlıklı olmayabilir.

Siyah bir zapot bu meyvenin 100 gramı başına 410 IU A vitamini sunar. İyi görüş, güçlü bir bağışıklık sistemi ve uygun hücresel işleyiş için anahtar olduğu not edilmelidir..

3- Potasyum bakımından zengin

Yaklaşık 350 mg potasyum mevcudiyeti ile, bu meyve K elementinin özelliklerinden yararlanmak için iyi bir kaynak olarak kabul edilir..

Bunun önemi, temel bir mineral olarak insanların her gün 100 mg'dan fazla potasyum gerektirmesidir. Bu nedenle, bu meyvenin tüketimi günlük olarak tavsiye edilir..

Ek olarak, bu mineral kası yeniden yapılandırır, kalbin elektriksel aktivitesini düzenler ve sıvı ve elektrolit dengesini korur. Potasyum yokluğu diğer hastalıkların yanı sıra tansiyon, böbrek problemleri, kas kütlesi kaybına neden olabilir.

4- Kemikleri ve dişleri güçlendirir

Kalsiyum içeren siyah zapot, vücudumuzun kemiklerini korur. Ancak bu mineralin başka güçlü yönleri de var: dişleri korur, kas kasılmalarını korur ve kan pıhtılaşmasını düzenler.

Yani sütün yerine iyi bir besindir, ya da tercih ederseniz, kahvaltıdan önce her sabah alınabilecek sağlıklı bir yüzlü yapmak için onunla birleştirilebilir..

5- Kalp ve damar sağlığını korur

Bu meyve kalp için sağlıklı bir besindir. Bunun nedeni, çözünür zapot lifinin, sağlıklı kolesterol seviyelerini teşvik etmesi ve böylece kalp-damar hastalıkları riskini azaltmasıdır..

Ek olarak, E vitamini içeriği, kan damarlarında ve arterlerde plak birikmesini önlemeye yardımcı olarak kalp krizi, felç ve koroner arter hastalığı riskini azaltır.

6- Kilo vermeye yardım eder

Bu gıda lif bakımından zengindir ve her iki türden de önemli miktarlarda bulunur: çözünür ve çözünmez. Birincisi midede daha az kalori ile dolu hissetmenize yardımcı olur, ikincisi ise sindirilen besinlerin mideden ayrılma hızını yavaşlatır.

7- Anemiyi tedavi etmeye yardımcı olur.

Zapotun veya memenin bir diğer faydası, B6 vitamini bakımından zengin bir çeşitliliğe sahip olmasıdır. Kanda kırmızı kan hücreleri tarafından taşınan kanda hemoglobin oluşturmak için gerekli olan bileşen. Bu, vücuttaki demiri oksijenlendirmeye ve harekete geçirmeye yardımcı olur..

Sağlık Faydaları Zamanlarına göre, vücutta yorgunluk, ağrı, çürüme ve diğer rahatsızlıklara neden olan kırmızı kan hücrelerinin azlığında bir anemi ortaya çıkar..

Bazı araştırmalar B6 vitamini tüketiminin en akut anemi semptomlarına yardımcı olduğunu ve görünmesini engellediğini gösteriyor.

8- Bağışıklık sistemini güçlendirir

Bu meyve serbest radikallerle savaşmaya ve onları ortadan kaldırmaya yardımcı olan önemli miktarda C vitamini içerir..

Çoğu durumda, bu meyve, etkilenen bölgedeki iltihaplanmanın sonucu olan bağışıklık tepkisini tetikler. Yukarıdakiler, C vitamini bakımından zengin yiyeceklerde düzenli olarak C vitamini tüketimi ile önlenebilir..

9- Cilde sağlıklı bir parlaklık verir.

Koyu halkalar da dahil olmak üzere soluk cilt, demir eksikliğinden kaynaklanan en yaygın anemi belirtisidir.

Vücuttaki demir eksikliğinden dolayı, hemoglobin seviyelerinin düşmesine ve bunun sonucunda kırmızı kan hücrelerinin azalmasına neden olur..

Azalan oksijen akışı cildinin renginden mahrum olabilir ve daha solgun görünür. Günlük beslenmenizde zapot gibi demirden zengin yiyeceklerin iyi bir dozda verilmesi cildinize pembemsi bir parıltı verebilir.. 

10- Premenstrüel semptomlarla mücadele 

Uzmanlar, iki ya da üç gün önce ve kadınlarda adet döneminden sonra bir E vitamini takviyesi, tüketen, adet öncesi sendromu ile bağlantılı, istek, kramplar ve anksiyete azaltmak yardımcı olduğuna inanıyoruz.

Peki, zapote mamey ağrıyı, süresini ve yardımcı olan kan kaybını azaltan E vitamini almak için en iyi seçeneklerden biridir. Bu, hormonları doğal olarak dengeleyerek, adet dönemini düzenleyerek yapılır..

11- Göz sağlığına yardımcı olur 

Farklı çalışmalar, riboflavin eksikliğinin göz problemi riskini arttırdığını göstermiştir.

Bu anlamda, zapotta bulunan B2 vitamini, katarakt ve glokom gibi göz bozukluklarının önlenmesine katkıda bulunur..

Ek olarak, bu meyve önerilen günlük değerin% 15,62'si olan 0,203 mg B2 vitamini içerir..

12- Beyni kuvvetlendirir

Bazı çalışmalar, memede bulunan B3 vitamininin Alzheimer hastalığına ve ayrıca bilişsel düşüşe neden olan yaşa bağlı beyin bozukluklarına karşı koruduğunu göstermiştir..

Ayrıca, B3 vitamini, hafıza kaybı, uykusuzluk, migren baş ağrıları, baş dönmesi, kronik beyin sendromu, depresyon ve alkol bağımlılığı daha zayıf beyin fonksiyonu ile ilişkili sorunların riskini azaltır. 

13- İyi bir antienflamatuardır 

Bu tür meyvelerin anti-enflamatuar etkisi, eroziv gastrit, reflü özofajit, enterit ve tahriş edici bağırsak rahatsızlıkları gibi rahatsızlık durumlarında baş etmeye yardımcı olur.

Bu nedenle, bu meyve sindirim sağlığını korur, fakat aynı zamanda alerjiler, yaralar veya darbelerden kaynaklanan iltihapları da şişer. Bu meyve ayrıca anti-enflamatuar etkisi ile eklem ağrıları tedavisinde de kullanılır..

14- İyi bir enerji vericidir

İşleri daha da kötüleştirmek için, siyah zapot kullanmak vücudunuz için önemli bir enerji dozudur. Bu meyvenin 100 gramının bir kısmının, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle yaklaşık 80 kalori sunduğunu belirtmek gerekir..

Yani meyveyi ye ya da doğal meyve suyunda iç, vücudundaki enerjinin bir katkısı olacak. Ek olarak, siyah zapotun bir çikolata tadı vardır. Denemede hatalı olmayın!

15- Antiseptik özelliklere sahiptir.

Uzmanlara göre, bir çeşit zapot olan memey antiseptik özellikler içeriyor. Bu nedenle, sinir sistemini sakinleştirmeye, kaygıyı, stresi veya acıyı azaltmaya yardımcı olunması önerilir..

Ayrıca bozulmuş mideleri yatıştırmaya ve dediğimiz gibi, ve baş ağrısı rahatlatmak için, sapodilla vücutta enfeksiyon ajanlarının yayılmasını kontrol etmek için bir katkıdır. 

Zapote suyu nasıl hazırlanır 

Buen Apetito pr tarafından mamey suyu için iyi bir tarif verilir..

 maddeler:

-1 Mamey.

-2 su bardağı su.

-4 yemek kaşığı şeker.

-1 tutam tuz.

hazırlık:

-Tohum, (acı) zarı ve posayı yıkayın, soyun ve çıkarın.

-Mamey hamuru ½ su bardağı su ile birlikte bir karıştırıcıya yerleştirilir ve meyve sıvı halde olana kadar dövülür..

-Su, şeker ve tuzun geri kalanını ekleyin.

-Her şey iyi karışana kadar tekrar çırpın. Sonra sıvıyı dökün ve birkaç saat boyunca buzdolabında bekleterek iyice soğutun.

-Bitti. Zaten hizmet edebilirsin.

Besin değeri

(Kaynak: 101healthyrecipes.com).

Yan etkileri

• Çok fazla meyve yerseniz, bu kabızlığa neden olabilir..
• Zehirli tohumların tüketilmesine dikkat edin, çünkü zehirlenmeye veya kendiliğinden kürtaja neden olabilir.
• Çocuklarda cilt alerjisine neden olabilir.

referanslar

1. "Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore ve Stearn] 'in GUERRERO, MEKSİKA'daki Fenolojik Çalışmaları" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera ve Melek Villegas Monter, Meksika.
2. (2015) "mikro uydu MaMeY Zapote içinde belirteçleri (P. sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) ve türlerin çalışmasında potansiyeli kapsamlı bir dizi gelişme kullanın". Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, diğerleri arasında. USDA-ARS Ulusal Yerfıstığı Araştırma Laboratuvarı, Dawson, ABD.
3. "Morelos eyaletinin güneybatısında zapote mamey meyvelerinin (Pouteria sapota) karakterizasyonu" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M.T. Colinas-León ve O. Villegas-Torres. Ziraat Bilimleri Fakültesi, Morelos Eyaleti Özerk Üniversitesi. Meksika.