13 Karpuzun Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

karpuzun yararları sağlık için çoktur: kardiyovasküler sağlığı iyileştirir, antienflamatuardır, cildin korunmasına yardımcı olur, cildin durumunu iyileştirir, böbrek taşlarının oluşumunu önler, sindirimi artırır ve diğerleri.

Karpuzun birçok adı var. Bunların arasında paitilla, aguamelón ve hatta karpuz gibi bulduk. Bilimsel haliyle Citrullus Ianatus olarak adlandırılmıştır..

Tüm dünyada ekilir, ancak ana üretim odağı Afrika'dır. Öte yandan, Akdeniz bölgesinde, haziran ve temmuz aylarında çiçeklenme görmek yaygındır..

İyi bilindiği gibi, etli ve kırmızımsı bir iç kısmın yanındaki sert ve oval yeşilimsi bir kabuk ile karakterize edilir. Tam olarak, 1 santimetreye kadar ulaşabilen çok sayıda siyah tohumu izlediğimiz merkezin özündedir..

Yutulduğunda lezzeti yumuşakken tatlı bir lezzet verir, damak tadınıza her zaman hoş gelir.

Küçük bir not: likopen

Karpuzun farklı yararlarını açıklamadan önce, oluştuğu bir tür temel besin maddesine değinmek gerekir: likopen.

Bu madde, bir antioksidan görevi gören ve sağlığımız için aşağıdaki gibi bir dizi fayda sağlayan bir bitkidir:

- Sağlıklı doku ve organların oluşturulması.

- Vücuda yararı olmayan maddelerin detoksifikasyonu.

- Bağışıklık sisteminin ve kas sisteminin güçlendirilmesi.

Ayrıca, domates gibi diğer yiyeceklerde olduğu gibi, karpuz kırmızımsı rengini vermek likopen sorumludur. Ne kadar karanlık olursa, bu bitki besin maddelerinin konsantrasyonu o kadar yüksek olur..

13 karpuzun inanılmaz faydaları

Her şeyden önce birkaç ipucunu belirtmeniz gerekir:

- Birincisi, farklı faydalarını en üst düzeye çıkarmak için karpuzun olgunluk zirvesinde olması gerekir.

- İkincisi, karpuzu oda sıcaklığında tutmak idealdir. Bu şekilde tüm antioksidanlarını koruyacak.

Bununla birlikte, karpuzun sağlığa getirdiği 13 inanılmaz yarar:

1- Kardiyovasküler sağlığı iyileştirir

Karpuz insanlarda kalp krizlerinin ana nedenlerinden biri olan yüksek tansiyonu düzenleyen kardiyovasküler sağlığı iyileştirir.

Pardue Üniversitesi ve Kentucky Üniversitesi tarafından yayınlanan bir çalışmada karpuzun kalp için birçok faydası olduğu doğrulandı..

Bu tür araştırmalarda, hayvanlar üzerinde test edilmiş, karpuzla beslenen farelerin, tüketmeyenlere göre% 50 daha az LDL kolesterol içerdiği sonuçlar elde edilmiştir..

Ayrıca karpuz, menopoz sonrası dönemde olan kadınlara da yardımcı olur..

Florida Eyalet Üniversitesi, 2013'ün başlarında yayınladı, birkaç menopoz sonrası kadının kardiyovasküler sağlıklarında karpuz ekstreleri alarak altı hafta sonra iyileşme yaşadığı bir çalışma.

Tarafından yürütülen başka bir soruşturmada Amerikan Hipertansiyon Dergisi, karpuz özütünün kan basıncını ve hipertansiyonu düşürdüğü gösterilmiştir.

Uzmanlar, kolesteroldeki bu azalmanın, kilo almayı da kontrol edebilen sitrülinden dolayı meydana geldiğine inanıyor.

2- Vücut insülininin daha iyi çalışması

Tip 2 diyabet gibi bir hastalıktan muzdaripken vücudumuz insülin üretimini durdurmaya başlar ve bu da hücre üretimi ile ilgili sorunlara yol açar..

Sonuç olarak, vücudumuzda glikoz ve kan şekeri seviyesinin düzenlenmesi zorlaşır.

Şimdi, karpuz tüketme alışkanlığına düşersek, bu meyvenin içerdiği arginin sayesinde insülin oluşumunu kolaylaştırabiliriz. Birkaç çalışma bunu zaten göstermiştir..

Bu nedenle, şeker hastalığınız varsa, diyetinize günlük bir parça karpuz eklemeyi unutmayın..

3- Göz sağlığını geliştirmek

Vizyonunu keskinleştirmek ister misin? Bu sizi ilgilendirir:

Karpuzun vücudumuza getirdiği yüksek A vitamini seviyesi göz sağlığınızdaki pigmentlerin gelişimine yardımcı olarak optik sağlığınızı geliştirir.

Ek olarak, A vitamini makula dejenerasyonuna ve gece körlüğüne karşı korunmanıza yardımcı olur. Aynı şekilde, lutein ve zeaksantin, güçlü koruyucu görevi görecek.

Bu şekilde, bu değişikliklerin farkına varmak için uzun süre yemelisiniz, unutmayınız..

4- Kas sistemini güçlendirir

Antrenman sırasında ve sonrasında kas ağrısını nasıl gevşeteceğinizi bilmiyor musunuz? Size, bu durumlar için ideal yiyeceğin karpuz olduğunu söylemek zorunda değilim..

Bunun için, onu destekleyen birkaç araştırma var:

- Araştırmaya göre, karpuzda bulunan sitrülin ve arginin, sporcuların kan dolaşımını artırıyor. Buna ek olarak, ertesi gün ağrıları ve ağrıları azaltır.

- Buna benzer bir diğer çalışma, sitrülinin ve arginin alımının sadece acemi sporculara ve bir tür spor yapmaya başlayanlara fayda sağladığını göstermiştir. Buna karşılık, karpuz yeme uzmanlar ve üst düzey sporcular için yararlı değildi.

- Daha da kötüsünü yapmak için, Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi Karpuz yemenin fiziksel egzersizin yorucu bir seansından sonra kaslarımızı gevşettiği sonucuna varıldı.

Bunu okuyun, eğer bir tür spor yapmaya başlıyorsanız ve rahatsızlık ve acıyı azaltmak istiyorsanız, düzenli olarak karpuz veya bir miktar türev tüketmeyi unutmayın. Açık bir örnek doğal meyve suyu olabilir.

5- Erektil disfonksiyona karşı savaş

Karpuzun alımı kan dolaşımını iyileştirir. Aslında, Texas A & M Üniversitesi'ne ait araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma, karpuzun iktidarsızlıkla mücadelede çok olumlu etkileri olduğu sonucuna varmıştır..

Teksas Üniversitesi Meyve ve Sebzelerin İyileştirilmesi Merkezi'nin direktörü Bhimu Patil, “karpuzun Viagra'ya benzer bir etkiye sahip bir besin kaynağı olduğunu, kan damarları ve libidoda uyarıcı etkilere sahip olduğunu” söyledi..

Karpuzda mevcut olan bu yardım, büyük oranda argininden kaynaklanmaktadır, bu da libidoyu arttırır, böylelikle soğukluğu azaltır.

6- Güçlü anti-inflamatuar

Bu faydada, likopenin gücüne değinmeliyiz, çünkü doğrudan hücre hasarına etki eder ve bir antioksidandır, serbest radikallere karşı savaşır..

Profesör Jarzabkowski'nin deyimiyle "karpuzdaki likopen antienflamatuvar bir meyve haline getirir".

Ek olarak, karpuzun bir başka elverişli bileşeni, vücudumuzda iltihaplanmaya neden olan enzimlerin aktivitesini azaltan kimyasal bir bileşik olan cucurbitacin E'dir. Aynı şekilde, Şok Tıp Dergisi 2006'da kolinin kronik inflamasyonun düzenleyicisi olarak kaydedildiği bir makale yayınladı.

Son olarak, güçlü bir antienflamatuar olarak da hareket eden bir mineral olan manganezden bahsetmeliyiz..

7- Kanseri önlemeye yardımcı olur

Bir kez daha, antioksidanlar sahneye girer. Likopen sağlığımıza zarar verebilecek anti-kanser hücreleri ile savaşır.

Karpuz, bileşiminde en fazla likopen oranına sahip besindir..

Ulusal Kanser Enstitüsü "likopen prostat, cilt, meme, akciğer ve karaciğer kanseri üzerinde kemopreventive etkileri olduğunu" belirtiyor.

Dr. Mercola, "likopen, beyin tümörlerinin büyümesini azalttığından" bahsetti. Ayrıca likopen farelerinin yok edilmesinden sonra, meme kanseri vücutta filizlenir ".

8- Mükemmel nemlendirme kaynağı

Karpuz bileşiminde% 92'den az su içermez.

Bununla birlikte, karpuzun bileşiminde yüksek potasyum seviyeleri vardır (porsiyon başına yaklaşık% 5), ayrıca vücudumuzdaki hidrasyon seviyelerini kontrol eden ve vücudun hücrelerini oksijenlendirmeye yardımcı olan bir elektrolit türüdür. Bu elektrolitler sayesinde güçlü ısı şoklarını önleyebiliriz.

9- Hastalıkların önlenmesi

Et, yumurta ve süt ürünleri tüketiminin yüksek bir sonucu olarak ortaya çıkan çok sayıda hastalık vardır..

Bununla birlikte, karpuzun alkalin oluşturucu etkisi sayesinde, bu yiyeceklerden kaynaklanan hastalıklara maruz kalma riskini azaltabiliriz..

10- Sindirimimizi iyileştirin

Karpuzun mükemmel bir idrar söktürücü olduğunu duymuş olabilirsiniz..

Cynthia Sass, editörü sağlık, Karpuz, sindirim sağlığı için diyet lifi ve kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan bir mineral olan potasyum içermektedir..

Ve gerçekten de öyle. Karpuz içerken normalden daha fazla idrara çıkma olasılığınız çok yüksektir. Bu, potasyumdan ve toksinlerin yok edilmesine ve vücudun doğal temizliğinin sağlanmasına yardımcı olacak yüksek seviyede diyet lifi nedeniyle oluşur..

11- Böbrek taşlarından kaçının

Bu fayda, karpuzun sindirimimize sağladığı yardımla çok şey yapıyor..

Atığın ortadan kaldırılması sayesinde, kanda ürik asit birikimini önleyebiliriz; bu, doğrudan böbrek taşlarının atlamasına yol açar.

Kahve veya hatta kilo verme hapları gibi diğer diüretik türlerini karpuz ile değiştirmeyi deneyin. Bu yöntem böbrekleriniz için daha sağlıklı, doğal ve faydalı olacaktır.

12- Cildimizi ve saçımızı gençleştirir

Herkes aynaya bakmak ve sağlıklı ve genç bir cilde sahip olmak istiyor. Karpuzun bunu başarmaya yardımcı olduğunu biliyor muydunuz??

Karpuzda iki çeşit vitamin vardır: A -% 17 ile - ve C -% 20 ile -.

- A vitamini, cildin alt katmanlarına erişen moleküler bir yapıya sahiptir. Cildin pürüzlülüğüne karşı savaşmak için kolajen ve elastinin bulunduğu yer.

Cleveland Clinic bu avantajları açıkça doğruladı.

- C vitamini, A gibi, kolajen seviyelerini düzenli tutmaya çalışır. Ek olarak, bu vitamin bizi UVA ışınlarından korur ve ciltteki koyu lekeleri aydınlatır. Ayrıca, iyileşme hızının arttığını da.

Diğer taraftan, yüksek su yüzdeleri sayesinde karpuz, cildimizi daha pürüzsüz görünmesi için cildimizi doğal bir şekilde nemlendirmeye yardımcı olacaktır..

13- Çizgiyi korumaya yardımcı olun

Karpuz bulabildiğimiz en düşük kalori indeksine sahip meyvelerden biridir..

Spesifik olarak, her 154 gram karpuz için yaklaşık 46 kalori alacağız. Ayrıca, beslenme verilerine bakıldığında, minimum yağ seviyesine sahip olduğunu göreceğiz..

Karpuz yerken vücudun emdiği sitrülinden dolayı yağ oluşumunda bir düşüş olur. Bu düşüş yağ oluşumunu engelleyerek sitrullinin ürettiği ablukaya karşılık gelecek ve böylece vücudumuzda aşırı birikmeyi önleyecektir..

Ayrıca, sudaki yüksek yüzdeleri sayesinde, bizi normalden daha dolu hissettiriyorlar..

Yani biliyorsunuz: düzenli olarak karpuz yemeye başlayın, birkaç kilo fazladan korkmadan.

Meraklısına

- Karpuzun hem meyve hem de sebze olduğunu biliyor muydunuz? Tanıdığı ağaçlardan dolayı, karpuz merakla salatalık, balkabağı ve kabak ile ilgilidir, bu meyve ve sebzelerin durumunu verir..

- Karpuz her şeyden faydalanabilir. Her şeyi söylediğimizde, hem iç tohumlarına hem de kabuğuna atıfta bulunuruz. Bu onu hem meyve hem de sebzeler yapan çift doğadan dolayıdır..

- Karpuzlar ilk kez on üçüncü yüzyılda Arapların elinden Avrupa'ya geldi.

- Ağırlığı genellikle 3 ila 6 kilo arasında değişir. Şimdi, dünyanın en büyük karpuz toplam ağırlığının geldi ... 122 kilo!

- Kulağa garip gelse de, iç kısmında sarımsı karpuz bulmak nadir değildir. Tadı karpuz olmaktan çıkmasına rağmen, kavun tadına benzer..

- Daha iyi kalitede karpuz seçmek için kullanılan bir yöntem, içi boş sesleri olanlara dayanmaktadır. Ne kadar oyuk geliyorsa, o kadar iyi.