Ekvador kakao patlaması nedir?

kakao patlaması Ekvator’u, kakaoya olan yüksek talebin Ekvador’u dünyanın önde gelen kakao ihracatçısı yaptığı bir döneme işaret ediyor..

Bu dönem 19. yüzyılın sonu ile 20. yüzyılın başı arasında yaşandı. Bu dönemde Ekvador’un ihracat ekonomisi önemli bir büyüme gösterdi..

1870 yılından bu yana kıyı ve kakao alanında kakao üretimi çok hızlı bir şekilde artmaya başladı..

Bu, daha önce yerel çiftçiler tarafından hiç görülmemiş bir şekilde, daha fazla ihraç edilmeye başlanan ve bir kâr fazlası üreten bir fazla üretti..

Ekvador’daki kakao patlaması

Kakao neredeyse otomatik olarak çikolata ile ilişkilidir, ancak ana kullanım alanlarından biri olmasına rağmen tereyağı, hijyen ve güzellik ürünlerinin yanı sıra diğer yiyecek ve çikolata içeceklerinin imalatında da yararlıdır..

Ekvador kıyı bölgelerinin toprağı inanılmaz derecede verimlidir ve çok sabit bir iklime (4 mevsimin olmadığı yerlerde) eklenir, Ekvador toprakları yıl boyunca kakao ve diğer tarım ürünlerinin yetişmesine izin verir.

19. yüzyılın son bölümünde kıyıların ve Ekvador dağlık bölgelerinin iyi hava koşulları kakao elde etmek için kullanılmaya başlandı..

Hızla küçük çiftçiler, mükemmel kar marjları elde ederek ürünü kolayca toplayabileceklerini anladılar.

20. yüzyılın gelişiyle Ekvador, dünya çapında en büyük kakao üreticisi haline geldi ve ürününü çoğunlukla Avrupa, Japonya ve ABD'ye ihraç etti..

Sierra’de yetiştirilen kakao yerel tüketim için tercih edilirken, kıyı bölgesinde elde edilen kakao ihraç edildi..

Kakao bomunun faydaları

Küçük çiftçiler ve köylüler tarafından yapılan büyük çalışmalara dikkat çeken Ekvador hükümeti, düşük faizli sayısız kredi vererek ve ihracat vergilerini düşürerek kakao endüstrisini daha fazla teşvik etmeye karar verdi..

Kakaonun üretildiği ve ihraç edildiği şehirlerin altyapısı, ekonomisinin yanı sıra gözle görülür biçimde düzeldi.

İş yaratma, kakao işine girmek isteyen daha fazla üreticiyi çekmeye başladı.

Olumsuz sonuçlar

Ancak, Ekvador’un kakao patlaması da bazı olumsuz sonuçlar doğurdu.

Toprağın ekim potansiyelini görerek, büyük miktarda toprağı kontrol altına alan arazi sahipleri, işçi olmaktan başka çaresi kalmayan küçük çiftçiyi ortadan kaldırarak kontrol ettiler..

İşçiler sömürülürken, büyük üreticiler Ekvador’a asla yeniden yatırılmayan ancak yabancı ülkelerdeki yatırımlara yöneltilen çok büyük miktarda para biriktirdiler..

1914’te Birinci Dünya Savaşı’nın gelişi, Avrupa'da kakao talebini büyük ölçüde azalttı. Ek olarak, Afrika'daki bazı İngiliz kolonileri çok düşük bir fiyata kakao üretmeye başladı, bu da Ekvadorlu üreticilerin iflas etmesine neden oldu..

Mevcut durum

Üretimde ciddi düşüşler yaşanmasına rağmen, nihayet kakao talebi tekrar arttı.

Yine küçük çiftçiler ürünü daha organize bir şekilde yetiştirmeye başladı. Ekvador şu anda dünyanın en büyük kakao sağlayıcısıdır..

referanslar

1. Cacaotero Boom (17 Haziran 2012). Auge Cacaotero'dan 31 Ekim 2017 tarihinde alındı.
2. Elia Arcas (s.f.). Kakao kullanımları ve özellikleri. 31 Ekim 2017 tarihinde En Buenas Manos'dan alındı.
3. Ulusal kakao ihracat istatistikleri (s.f.). 31 Ekim 2017'de Anecao'dan alındı.
4. Galo Ramon Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Ekvador’da yerel kalkınma.
5. Ariel Herrera (11 Mayıs 2016). 19. yüzyılda Ekvador Ekonomisi. Ekvador Ekonomik Tarihi'nden 31 Ekim 2017 tarihinde alındı.