Pay:
En Çok Vurgulanan 15 Ilıman Gıda ve Ürün
ılıman iklimde yiyecek ve ürünler elma, armut, soğan veya domates gibi bu iklim bölgelerinin en önemli kaynaklarından biridir; sadece doğru beslenme için önemi nedeniyle değil, aynı zamanda ekonomik gelir nedeniyle.
Aşağıda, kendiniz yetiştirmeye başlamak veya en yakın süpermarkette satın almak için bir liste bulacaksınız. Meyveler, sebzeler ve sağlık için çok sayıda özelliği olan diğer ürünlerdir..
1- Elmalar
Elmalar ılıman bölgelerin meyveleri arasında ilk sırada yer almaktadır. Elma ağacı, ağacı, 3100 yıldır ekilmiştir ve günümüzde belki de yaklaşık 7.000 tane bahçecilik alanı vardır.
Bu büyük sayı kısmen hibridizasyon kolaylığı ve büyük değişkenliği nedeniyle olabilir.
Elma ağacı kısa, yuvarlak, taçlıdır ve nadiren 20 feet yüksekliğindedir. 100 yaşına ulaşabilir. Kesiminizin ahşabı sert ve yoğundur, alet sapları ve yakacak odun için kullanılır..
Çiçekler pembe ve beyazdır ve yapraklar, genellikle mahmuz olarak bilinen kısa dalların uçlarında bir araya gelir..
Elmalar birçok farklı toprak ve iklimlerde iyi büyür ve toprak en az miktarda kireç içerdiğinde en iyi verim elde edilir. Tropik bölgelerde yetişen sadece birkaç çeşit vardır ve bunlar genellikle daha yükseğe çıkar..
Ana elma üreten bölgeler Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'dır. Elmalar tohumlarından yetiştirilebilir, ancak çoğaltma genellikle aşılama ile yapılır..
Hasat zamanı, olgunlaşma sırasında gerekli tüm kimyasal değişikliklerin yapılmasını sağlamak için tamamen olgunlaştığında gerçekleşir..
2- Armutlar
Ortak armut veya "Pyrus communis" Avrasya'ya özgüdür ve eski zamanlardan beri bilinen bir meyvedir. Çiçekleri genellikle beyazdır ve yapraklardan oluşur..
Tatlı ve sulu bir meyvedir ve ette çok kalın duvarlı özel bir hücre türü olan tahıllar veya taş hücreleri bulunur..
Çok iyi humus ve iyi drenaja sahip ağır topraklarda ve büyük su kütlelerine yakın bölgelerde en iyi şekilde bulunurlar. Tohumlardan veya aşılama ile çoğaltılırlar.
Armut, Avrupa'da 5.000 'den fazla çeşidin olduğu yaygın olarak yetiştirilmektedir. Fransa, dünya hasatının yaklaşık yüzde 25'ini üreten ABD ile birlikte ana üreticidir. Armutlar tamamen olgunlaşmadan önce hasat edilir.
3- Soğanlar
Soğanlar, çeşitli iklimlerde geniş ölçüde yetiştirilir, ancak erken gelişme sırasında sıcaklıklar soğuk olduğunda en iyi şekilde gelişir. Olgunluğu için güneşli ve ılıman bir iklim tercih edilir.
Ilıman ve sıcak ılıman bölgelerde, çevreye bağlı olarak, ürün döngüsü 9 ila 10 ay sürebilir. Ampullerin oluşumu 12 ila 15 saat sürer.
Ekinleri daha yüksek yoğunlukta ekmek, ışığın yakalanmasını artırabilir, ancak daha kalın ekinlerde ampul boyutu daha küçüktür. Bu nedenle, istenen ampul boyutunda maksimum verim sağlamak için ekim yoğunluğunu değiştirmek önemlidir.
4- Domates
Domatesler, tohum çapının yaklaşık üç katı bir derinlikte ve her biri arasında, 40 veya 60 metre uzakta olacak şekilde ekilmesi gereken tohum tepsilerinde yetişirler. 16 C ile 35 C arasındaki toprak sıcaklıklarında ılıman iklimlerde en iyi şekilde gelişir..
8 ya da 17 haftada hasat edilirler ve aynı toprakta kuşkonmaz, kiraz, havuç, kereviz, frenk soğanı, maydanoz ve fesleğenle yetiştirilirler. Patates, biberiye veya rezene yakınında yetişmemelidirler..
5- Şeftali
Kuzey Amerika'da şeftali çok önemlidir. Ağaç, binlerce yıldır ekildiği Çin'e özgüdür. Şeftali Akdeniz bölgesine geldi ve Romalılar en az altı çeşit yetiştirdiler..
Bu meyve ilk yerleşimcilerle Kuzey Amerika'ya geldi. Şu anda dünyanın ılıman iklimlerinin çoğunda, özellikle güney Avrupa, ABD, Güney Afrika, Japonya ve Avustralya'da yetişmektedir. Bugün 3.000'den fazla ekili çeşit var.
Ağacı kısa ömürlüdür ve düşük sıcaklıklar nedeniyle don tehlikelerine karşı hassastır. Pembe çiçekler yapraklardan önce üretilir ve yuvarlak meyveler kadifemsi bir cilde sahiptir ve sıkıştırılmış, yıpranmış veya çıkıntılı bir taşa sahiptir..
Bitki en iyi şekilde kumlu bir toprakta büyür ve ticari meyve bahçeleri genellikle büyük su kütlelerine yakındır. Genellikle şeftali veya şeftali taze yenir veya konserve yapılır.
6- Yonca
Yonca bitkisi "Medicago sativa" dır ve birçok alt tür vardır. Çok çeşitli toprak koşullarında 30 cm (0,75 m) yüksekliğe kadar yetişen çok yıllık bir bitkidir..
Küçük çiçekleri sarıdan mora değişir ve muhtemelen Akdeniz çevresindeki bölgeye özgüdür, ancak tüm ılıman iklimlerde hayvancılık için yem olarak yaygın biçimde yetiştirilir..
7- Buğday
Buğday yiyecek için yetiştirilen bir tahıldır. Buğday genellikle un haline getirilir ve ekmek yapmak için kullanılır. Buğday için yetişme mevsimi boyunca gerekli sıcaklık 15.5 ° C civarındadır..
İklim, büyümenin ilk evrelerinde sıcak ve nemli, sonraki evrelerde ise güneşli ve kuru olmalıdır. Buğday ekimi için gereken yağmur miktarı 30 cm ile 100 cm arasında değişmektedir. Ilıman bölgelerin ana buğday toprakları yıllık 38-80 cm yağış almaktadır..
8- Kirazlar
Kirazlar kümelerde üretilen beyaz veya pembe çiçeklerdir. Avrasya'ya özgüdürler ve antik çağda yaygın biçimde yetiştirilirler. Yetiştirilmekte olan 1.200'den fazla çeşit vardır ve bunlar iki farklı türe aittir..
Amerika'ya özgü kirazların meyveleri çok az ticari değere sahiptir. Kirazlar ılıman bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir ve Avrupa'da özellikle önemlidir. Pek çok "Prunusserrulata" olmak üzere birçok Japon kiraz türü, süs amacıyla yetiştirilmektedir..
9- Hardal
Avrupa'nın ılıman bölgelerine özgü olan hardal, tarihteki ilk ürünlerden biriydi..
Eski Yunanlılar ve Romalılar hardal tohumunu macun ve toz olarak severlerdi. 1300 yılında, "hardal" adı, mayalanmamış hardal suyunun Latince kelimesi olan mustumun hardal tohumu ile karıştırılarak yapılan baharata verildi..
Her yıl dünya genelinde 700 milyon liradan fazla hardal tüketilmektedir. Sarı hardal genellikle bir sofra, çeşnilik ve kuru hardal olarak hazırlanır. Kuru hardal, genellikle mayonezde, salata soslarında ve soslarda baharat olarak kullanılır..
Sarı hardaldan yapılan un mükemmel bir emülsifiye edici ve dengeleyici maddedir ve bu nedenle sosislerin hazırlanmasında kullanılır. Kahverengi hardallar ve oryantal hardallar da yağ bitkileri olarak kullanılır..
10- Erikler ve Erikler
Erikler büyük ve pürüzsüz beyaz çiçekleri olan küçük ağaçlar veya çalılardır. Kuzey Amerika'daki ticari erikler üç ana kaynaktan elde edilir: Avrupa erikleri, Amerika'nın yerli türleri ve Japon türleri.
En uygun ılıman olmasına rağmen, bu üç erik türü için çok çeşitli iklim gereksinimleri vardır. Erikler taze meyve, meyve suları, konserveler ve reçeller olarak kullanılır.
Olgunlaştıklarında toplanırlar. Bununla birlikte, konserve ve reçellerin daha uzun süre olgunlaşmasına izin verilir. Kaliforniya ve Michigan, Kuzey Amerika'da erik üretimine öncülük etti..
11- Quinoa
Andes'te bulunan, tohumlarının yenilebilir ve vitaminler ve mineraller bakımından zengin olduğu için yoğun biçimde ekildiği bir bitkidir. Büyümek için ideal ortalama sıcaklık yaklaşık 15-20 derecedir, ancak 38ºC ile -8ºC arasındaki sıcaklıkları desteklemektedir..
Quinoa bitkisi, büyüme ve üretim dönemini tamamlamak için gereken ısı saatini kazanmasını sağlayan yoğun güneş ışığına dayanır.
12- Kavun
Kavun, "Cucumis melo", Güney Asya'ya özgü vahşi bir bitkidir. Kavun 17. yüzyılda Avrupa'ya geldi ve şimdi en sıcak ılıman iklimlerde yetiştiriliyor.
Cantelupo kavun Kuzey Amerika'da en ekilidir. Gerçek kavun, Kuzey Amerika'da yetişmeyen bir Avrupa kavunudur. Bu meyve sert siğil bir kabuğa ve koyu sarı ete sahiptir. Kış kavunları ılıman iklimlerdeki kavunlardan daha büyük, daha yumuşak ve daha küreseldir..
13- Çilek
Çilek, en ılıman iklimlerde yetişen küçük bir meyvedir. Ancak, çok bozulabilir. Bir dut değildir, fakat büyük etli bir kabın yüzeyine gömülü bir dizi küçük kuru dinçten oluşan bir meyve aksesuardır..
14. yüzyıldan bu yana Avrupa'da, sömürge zamanlarından beri Amerika'da yetiştiriliyorlar. Sadece iyi topraklara, ılıman bir iklime ve çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Amerika Birleşik Devletleri'nde ekimi 1860'tan beri ticari öneme sahiptir..
Çilekler çoğunlukla tatlı olarak kullanılırlar, fakat konserve edilir, dondurulur ve meyve sularında, reçellerde ve konservelerde ve aroma olarak kullanılırlar.
14- Havuç
Havuçun büyümesi kolaydır ve sadece ılıman bir iklim gerektirir. Tohum, tohum çapının yaklaşık üç katı derinlikte ekilmelidir.
Havuç yetiştirmek için mükemmel toprak sıcaklığı 8 ila 30 derece santigrat derece arasındadır ve tohumlar 5 ila 30 santimetre arasında bir ayrımla ekilmelidir.
12 ila 18 haftalık bir sürede hasat edilir ve soğan, pırasa, marul, adaçayı, bezelye, turp, domates, fasulye, kereviz ve biberiye ile birlikte ekilebilir. Pancar, dereotu veya rezene ile ekim yapmaktan kaçının.
15- Ayva
Ayva, "Cydonia oblonga", antik çağlardan beri ekilmiştir ve Romalılar tarafından çok beğenilmiştir. İran’dan Türkistan’a kadar Batı Asya’ya özgüdür ve hala doğada bulunabilir..
Birçok bükülmüş dal ile 15-20 metre boyunda küçük bir ağaç. Meyveleri iri, yuvarlak veya armut şeklindedir. Tohumlar müsilajlı bir örtüye sahiptir ve büyük tıbbi değeri vardır. Meyve genellikle jöle ve reçel için kullanılır, sıklıkla armut ve elma ile karıştırılır..
referanslar
- Çevre Örgütü ORG. (2016). TemperateClimate. 6-2-2017, Enviropedia Web Sitesi: enviropedia.org.uk.
- Barragán, C. (2012). Sebze bitkileri için iklimin önemi ve çeşitleri. 6-2-2017, Blogger Websitesi'nden: cultivosdeclimatemplado.blogspot.com.
- (2016). Soğan Agronomik Prensipleri. 6-2-2017, Yara ABD Websitesi: yara.us.
- (2016). Domates Yetiştiriciliği. 6-2-2017, from gardenate.com Websitesi: gardenate.com.
- com. (2005). Yonca gerçekleri .6-2-2017, Enciclopedia.com sitesinden Web sitesi: encyclopedia.com.
- Chand, S. (2016). Buğday Yetiştiriciliği İçin Gerekli Uygun Koşullar (5 Koşul). 6-2-2017, YourArticleLibrary.com sitesinden Web sitesi: yourarticlelibrary.com.
- Oplinger, E.S. (1991). Hardal. 6-2-2017, Wisconsin-Madison Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım ve Yaşam Bilimleri Fakültesi ve Kooperatif Eklenti Hizmeti Bölümü'nden Web sitesi: hort.purdue.edu.
- Gottaou, G. (2013). Quinoa hakkında her şey: özellikleri, faydaları ve mutfakta kullanımı. 6-2-2017, vitonica.com adresinden Web sitesi: vitonica.com.
- MarketFresh (2016). Onbeş. 6-2-2017, marketfresh.com.au sitesinden Web sitesi: marketfresh.com.au.