En Popüler 5 Kampanya İçeceği

Ana olanlar Campeche tipik içecekler pozol, pirinç ve hindistancevizinin eşekarısı, kaju suyu, Jamaika'nın suyu ve mısırın ayağıdır. Birçoğu özellikle yaz aylarında veya ılık mevsimlerde tüketime uygundur..

Bu serinletici içeceklerin bolluğu, yılın çoğunda sıcaklıkların yüksek olduğu Campeche'nin sıcak ve nemli iklimi ile açıklanmaktadır..

Bölgeye özgü bitki ve meyveler bu içecekleri yapmak için kullanılır. Ek olarak, bunların bazılarının beslenme ve sağlıklı özelliklerini vurgulamaktadırlar..

Bu içeceklerin tüketimi, kampüs hayvanlarının diyetini tamamlayan besin ve sağlık yararlarına olağanüstü bir katkı sağlar..

Ayrıca, ana ekonomik faaliyetleriyle veya Campeche'nin doğal kaynakları ile de ilgilenebilirsiniz..

Campeche'nin 5 tipik tipik içeceği

1- pozol

Pozol canlandırıcı ve besleyici bir içecektir. Kakao ve mısırdan hazırlanır ve Meksika'nın güney bölgesinde çok popülerdir, sadece Campeche'de değil.

Kökenleri Tabasco durumunda. Yerliler bu bölgeyi ilk defa o bölgede yarattılar..

Baştan beri besinsel nitelikleri göze çarpıyordu. Bu, fermantasyon işlemi sırasında ham protein üreten belirli mikroorganizmaların varlığından kaynaklanmaktadır..

Bunları geleneksel festivallerde ve pazarlarda ve aynı zamanda çaba gerektiren tarımsal veya manuel işlerden kopmalarda tüketmek olağandır.

2- Pirinç ve hindistancevizi

Bu aynı zamanda serinletici bir içecektir ve kampüslilerin favorilerinden biridir. Hem Campeche'de hem de Meksika veya Orta Amerika'da başka bir yerde bulmak kolaydır..

Pirinç unu, süt tozu, şeker, vanilya karıştırılarak hazırlanır ve tadına ilave edilir..

Campeche'de, yukarıdaki elementlerin badem ve hindistancevizi ile kombinasyonunu bulmak yaygındır..

Bazı tipik yöresel yemeklere eşlik olarak veya öğünler arasında atıştırma olarak tüketilir. Yaz aylarında daha serinletici hale getirmek için içeceğe buz eklemek yaygındır..

3- Kaju suyu veya meşrubat

Kaju, Hint ceviz veya kaju olarak da bilinir, grog alanına bağlı olarak kaju ekşi ve sıkılaştırıcı bir meyvedir..

Meyvenin suyu, kaju içeceğinin detaylandırılması için sıvılaştırılır. Lezzetinin büzülmesini azaltmak için, şekere tatlandırılmış şeker eklenir..

Kaju suyuna biraz limon suyu ilave edilir. Erimiş halde bütün suyu daha sulu hale getiren buzla yapılır. Ayaz servis edilen çok popüler bir yaz içeceği..

4- Jamaika'dan Su

Bu içecek, idrar söktürücü özelliklere sahip bir ebegümeci olan Jamaika çiçeklerinden hazırlanır..

Tropikal Afrika'ya özgü bir bitki olmasına rağmen Meksika'da ve diğer Orta ve Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilir..

Bitkinin kullanımı çok çeşitlidir: bazı ülkelerde gıda boyası olarak kullanılır, bazılarında yemek pişirmek için baharat olarak kullanılır ve Meksika'da yapraklar bir içecek hazırlamak için pişirilir..

Bitkinin fırınlanmasına ve tatlandırılacak şekere çok miktarda su eklenir.

Sonuç, karakteristik bir tada sahip serinletici bir içecektir ve bazı çay çeşitlerininkilere benzer özellikler gösterir..

5- mısır yulaf ezmesi

Bu içeceğin birçok çeşidi vardır. Kullanılan mısırın cinsine ve tüketicinin zevkine bağlı olarak, içerik eklerken farklılıklar bulunur..

Tüm varyasyonlar ortak olarak mısır tanecikleri, su, şeker ve tuz varlığına sahiptir. Diğer alternatif bileşenler bal veya hindistan cevizi olabilir.

referanslar

1. Pozol: güneydoğuda ataların içeceği, Meksika'da Unknown, mexicodesconocido.com.mx
2. "Meksika öncesi İspanyol mutfağı". Heriberto García Rivas. Ed Panorama. (1991).
3. Popüler Sanat Müzesi'nde, Campeche Gastronomi. Dostlar Birliği, amigosmap.org.mx
4. Tazeleyici campechanas içecekler, Chelita & Travel'de, chelita-travel.webnode.mx'de
5. 10 lezzetli ve kesinlikle Yucatecan içecekler, yucatan.travel