Jalisco'nun En Popüler 10 Gelenekleri ve Gelenekleri



Biri gelenekler ve gelenekler en önemlisi Jalisco çıkışlı Devletin başkenti Guadalajara'nın kuruluşunun yıldönümü..

Bu festival 14 Şubat'ta kutlanıyor ve kültürel sunumlar içeriyor (mariachis konserleri, tipik danslar, şarkı söyleme yarışmaları, diğerleri arasında).

Jalisco ayrıca Guadalupe Bakiresi ve Zapopan bakiresi alayının öne çıktığı çeşitli dini bayramlar sunuyor.

Zapopan Bakiresi hakkında, bunun beş aydan daha uzun süren bir yolculuk olduğunu vurgulamak gerekiyor (Mayıs ortasından başlıyor ve Ekim ayının başlarında bitiyor). Bu nedenle Jalisco eyaletinde en çarpıcı dini festivallerden biridir..

Öte yandan, Jalisco, mariachileri tarafından tanınır. Aslında, devletin popüler kostümü, bu popüler şarkıcılar tarafından giyilen kostümdür..

Bu gelenekleri korumaya çalışan bir festival bile var Jalisco: Uluslararası Mariachi ve Charrería Buluşması.

Jalisco'nun gelenek ve görenekleri

1- Gastronomi

Jalisco'nun gastronomi meyvesi, sebzeleri ve deniz ürünleri kullanımıyla karakterize edilir..

Jalisco'nun geleneksel yemekleri:

  • Pozole. Domates, kişniş ve nohuttan oluşan kalın bir domuz çorbası..
  • Mısır çorbası Bu tatlı mısır ile yapılır.
  • Birria. Domates suyu ve acı biber ile keçi veya domuz eti güveç.
  • Pico de gallo. Kıyılmış şalgam küpleri, acı biber ve portakal suyu ile.
  • Kurbağa bacağı sarımsak mojo'ya. Kurbağa ipuçları sarımsak sosu ile servis edilir.
  • Kömürlü Tavuk.
  • Sazan havyarı.
  • Deniz ürünleri tamales.
  • Kırmızı enchiladas.

Bu bölgenin tipik tatlıları:

  • Dulce de leche.
  • Demirhindi tatlı.
  • Cajeta de quince.
  • Mango Cajeta.
  • Kravat, esas olarak guayabat.
  • Alfajor.
  • Balkabağı tatlıları.
  • çikolata.

Jalisco'nun tipik içecekleri:

  • Tejuino. Bu fermente mısır bazlı alkollü bir içecektir..
  • Bloodstone. Baharatlı biber, soğan ve tuz ile tatlı portakal suyu.
  • Pulque de maguey.
  • mezcal.
  • Bal su.
  • tuba.
  • Tuxca.
  • Meyve punch.
  • Tesquino.
  • Chabelas.
  • Bal yer.

2- Tipik kıyafet

Jalisco'nun tipik erkeksi kıyafeti, mariachiler tarafından kullanılan elbise olan charro'dur. Bu dar siyah pantolon, siyah bir ceket ve geniş kenarlı bir şapkadan oluşur. Bütün bu elementler altın renkli ipliklerle süslenmiştir..

Tipik bir kadın kostümü Çin poblana'sıdır. Bu uzun kırmızı bir etek ve beyaz bir fırfırlı bluzdan oluşur.

3- Mariachi ve Charrería Uluslararası Toplantısı

Mariachi ve Charrería Uluslararası Buluşması, Jalisco eyaletinin geleneklerini korumak için Guadalajara'da düzenlenen bir festivaldir.

Bu etkinlik sırasında, mariachileri geleneksel kostümlerinde görebileceğiniz geçit törenleri var..

Aynı şekilde, müzikli sunumlar yapılır. Genel olarak, bu konserler meydanlarda, parklarda ve diğer kamusal alanlarda açık havada yapılır..

4- Fiesta de Santo Santiago

Santo Santiago festivali Jalisco'nun Zapopan belediyesinde kutlandı. Bu kutlama sırasında Araplar ve İspanyollar arasındaki savaş anıldı.

Hacılar, Santo Santiago'nun şenliklerine katılmak için devletin ve ülkenin farklı yerlerinden geliyor..

Geleneksel olarak "Santiaguitos" olarak bilinen Saint James gibi giyinmiş çocukları görmek yaygındır..

Saint James festivaline Moors ve Hristiyanlar arasındaki savaşın bir temsili olan Tastoluların dansı eşlik ediyor.

Dansçılar İspanya kralları (Isabel de Castilla ve Fernando de Aragon) ve Mağribi kralları gibi giyinirler.

5- 14 Şubat

14 Şubat, Jalisco'nun başkenti Guadalajara'nın kuruluşunun yıldönümünü kutladı. Bu sadece şehirde değil devlette de en önemli festivallerden biri..

Vakfın kuruluş yıldönümünü ilk kez kutlayanlar 2000 yılındaydı. O zamandan beri her yıl aralıksız olarak yapılmaktadır..

Guadalajara'nın kuruluşu için festivaller arasında gastronomik fuarlar, mekanik etkinlikler ve kültürel etkinlikler (danslar, mariachi konserleri, diğerleri) yer alır..

6- Mayıs Kültür Festivali

Mayıs'ın kültür festivali, Jalisco'dan ve dünyanın her yerinden sanatçıların katıldığı kültürel bir etkinliktir. Bu festival süresince, şarkı söyleme ve dans yarışmaları geliştirildi.

7- El Sanatları

Jalisco eyaleti, aşağıdakileri içeren sayısız sanat eseri ile tanınır:

  • nakış.
  • Vazo, vazo ve vazo gibi seramik objeler.
  • Yüzükler, bilezikler, kolyeler gibi mücevherler.
  • Eyer, çanta, cüzdan, kemer, bıçak ve kılıç kılıfı gibi deri işlerinde, diğerleri.
  • Sebze liflerinde, sepetler, şapkalar, pamuklu elbiseler, el çantaları gibi nesneler.

8- Zapopan'ın Bakiresi

Her yıl ekim ayında Zapopan bakiresi görüntüsü, Metropolitan Katedrali'nden Zapopan Bazilikası'na kadar bölgenin en önemli tapınaklarından geçiyor. Yüzlerce cemaatçi Bakire'ye yolculuğunda eşlik ediyor.

Benzer şekilde, Bakire yolunda, bölgenin geleneksel ürünlerini satan tüccarlar vardır: charro şapkalar, dokuma çantalar, şeker kutuları, çikolatalar, alfajorlar, diğerleri.

Yürüyüşlerinde hacılara eşlik eden grupları ve yerli dansları yapan dansçıları da bulabilirsiniz..

9- Ölülerin Günü

Ölülerin Günü 2 Kasım'da kutlanır. Ancak, Jalisco'nun bazı bölgelerinde kutlama 31 Ekim'de başlıyor.

Ölülerin günü kutlamaları yerel mezarlıklarda gerçekleşiyor. İnsanlar bu mezarlıkları sevdikleriyle paylaşmak için ziyaret eder. Bu müziği paylaşanlar ve ölenlerin en sevdikleri yemeği bu kişilerle paylaşıyorlar..

10- Guadalupe Bakire Günü

12 Aralık'ta Guadalupe Bakire Günü, Meksika topraklarında kutlandı. Jalisco'da fuarlar ülkenin koruyucu azizi onuruna verildi.

referanslar

  1. Jalisco, Meksika Sunofmexico.com adresinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  2. Jalisco'nun Geleneksel Yiyecekleri. Backyardnature.net adresinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  3. Jalisco'dan Tipik Yemekler. Vallarta.com adresinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  4. Jalisco. History.com sitesinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  5. Gelenekler, Festivaller. Guadalajara'daki olaylar. 1 Eylül 2017, orangesmile.com'dan alındı
  6. Meksika, Gelenekler ve Bilgi Hakkında. Puertovallarta.net sitesinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  7. Jalisco Eyaleti. Visitmexico.com adresinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı
  8. Jalisco. Wikipedia.org adresinden 1 Eylül 2017 tarihinde alındı.