Michoacán Kültürü En Önemli Özellikler

Michoacán kültürü Çok zengin ve çeşitlidir. Çeşitli alanlarda temsillerden oluşur. Gastronomi, festivaller, danslar ve el sanatları bu devletin kültürel örneklerinden sadece birkaçı.

Gastronomi guacamole, uchepos ve corundas (iki tür tamales) ve beyaz balık gibi yemekleri vurgular.

Michoacán'ın şenlikleri Katolik Kilisesi'nin bu toplumdaki etkisini göstermektedir. Candlemas Bakire Günü, Guadalupe Bakire ve Kutsal Hafta, eyalette kutlanan dini bayramlara örnek olarak verilebilir..

Michoacán'da yerli gelenekler hala korunmaktadır. Bu, eski tanrıların övüldüğü bazı danslarda görülür. Buna bir örnek, İspanyol kökenli olan yaşlıların dansıdır..

Ayrıca, Michoacán'ın gelenekleri ve gelenekleri veya tarihi ile de ilgilenebilirsiniz..

Michoacán'ın 4 ana kültürel tezahürü

1- Gastronomi

Michoacán'ın mutfağı, eyalette yoğun olarak uygulanan iki faaliyet olan tarım ve hayvancılıktan yararlanmaktadır..

Bu nedenle, mutfakta, kırmızı etlerin yanı sıra birçok bitkisel içerik de var..

Aborjin kültürlerinin etkisi, özellikle Michoacán'da yaşayan taskaranların etkisi altındadır..

Mısır ve fermantasyon kullanımı, yerli gruplardan miras kalan iki unsurdur..

En popüler içecekler arasında, kamış suyu veya diğer bitki özlerinden elde edilen alkollü bir içecek olan charanda vurgulanmaktadır. Ayrıca çok fazla ayva likörü içiyorsun.

Devletin tipik yemekleri arasında, aşağıdakiler göze çarpıyor:

corundas

Onlar bir çeşit üçgen tamales. Bunlar mısır unu ile yapılır ve haşlanmış et veya sebze ile doldurulur. Hamur mısır kabuğuna sarılır ve kaynatılır.

uchepos

Bir tür mısır olan mısır ile yapılırlar.

churipo

Tekne olarak da bilinir. Bu bir domuz, sığır eti ve tavuk güveç. Baharatlı tadı ile karakterizedir.

guacamole

Michoacán'ın uzmanlık alanıdır. Bu sos avokado, soğan, kişniş ve acı biber ile hazırlanır.

Beyaz balık

Balık, yumurta, zeytinyağı ve sarımsak ile yapılır.

ate

Bu tatlı bir çeşit reçel.

Cajeta de leche de cabra

Kutular genellikle farklı bölmeleri olan ahşap kaplardır. Her bölmeye bir tatlı yerleştirilir.

Bu durumda tatlılar keçi sütünden yapılır. Değişmek için, her birine diğer arkadaşların yanı sıra türler, tarçın, çikolata veya limon kabuğu veya portakal kabuğu ilave edilir..

capirotada

Kutsal Hafta boyunca yenen bir tatlıdır. Peynir, kuru üzüm, kaktüs meyveleri ve yer fıstığı içeren beyaz ekmek pudingidir. Pişirildiğinde şurupla örtün.

2- Geleneksel şenlikler

Epifani

Epifani 6 Ocak'ta kutlandı. Bu gün boyunca, geleneksel bir pasta olan ünlü krallı kek yapılır. İplik hazırlanırken, bebek İsa figürü gizlenir.

Pasta kısmındaki İsa çocuk figürüne dokunacak kişi, Candelaria gününde tamales yemeği hazırlamaktan sorumlu olacaktır..

Candelaria Günü

Candlemas günü her yıl 2 Şubat'ta kutlanır. Epifani sırasında seçilen kişinin tamales bu günkü akşam yemeği için hazırlamak geleneğin bir parçası.

karnaval

Karnaval Şubat ve Mart ayları arasında kutlanıyor; Katolik Kilisesi'nin takvimine göre tarih değişiyor.

Karnaval boyunca, şamandıraların, konserlerin, gastronomik fuarların, boğa güreşlerinin, diğerleriyle birlikte geçit törenleri var..

Kutsal Hafta

Kutsal Hafta Karnavaldan kırk gün sonra gerçekleşir.

Bu yedi günde, Mesih'in tutkusunu, ölümünü ve dirilişini temsil eden alaylar var. Yedi eyalet tapınağını ziyaret etmek ve gece yarısı kitleye katılmak gelenekseldir.

Ölülerin günü

Ölülerin Günü, her yılın 2 Kasım'ıdır. Ancak kutlamalar, diğer ülkelerin Cadılar Bayramı'nı kutladığı gün olan 31 Ekim’den itibaren.

Michoacán'da (ve Meksika'da) bu günleri vefat eden akraba ve arkadaşlarıyla paylaşmak üzere mezarlıklarda geçirme geleneği.

Ölenlerin ekmeği, şeker kafatasları ve yumurta salatası gibi ölenlerin ve diğer tipik ürünlerin favori yemeklerinin getirilmesi gelenekseldir..

Ayrıca mezarlıktaki mezar taşları üzerinde sunaklar yapılmıştır. Bu sunaklar çiçek, yanan mum, fotoğraf, meyve ve yiyecek içeriyor.

3- Danslar

Devletin tipik dansı, ülkenin diğer bölgelerinde de uygulanan yaşlı insanların dansıdır..

Bu dans, İspanyol öncesi kökenli ve yerli kabilelerin tanrıları onuruna yapılır.

Dansçıların her biri, diğerleri arasında ateş, hava, güneş, yağmur gibi bir tanrıyı temsil eder..

Bu dansçılar mısır yapraklarından yapılan maskeler giyerler. Gülen yüzler bu sayfalara boyanmış.

Dans üç aşamaya ayrılmıştır. İlk aşamada dansçılar, yaşlılığı temsil etmek isteyen yavaş ve sakar adımlarla hareket ederler..

İkinci aşamada, dansçıların hareket etme biçiminde bir değişiklik görüyoruz. Yavaş yavaş, adımlar daha akıcı hale gelir.

Son olarak, üçüncü aşamada yaşlılar genç olarak hareket eder. Bu nedenle bu dans, tanrılardan sağlık ve zindelik istemesini istedi..

4- El Sanatları

Michoacán'da seramik, demircilik, tekstil endüstrisi, saraçlık ve marangozluk dahil olmak üzere çeşitli el sanatları yapılmaktadır..

Örneğin, çömlek ve kil ve seramik figürler yapılmıştır; bitkisel liflerden yapılmış battaniyeler ve elbiseler; şapka, kemer ve eyer gibi deri eşya; ahşap mobilya ve oyuncaklar, diğerleri arasında.

referanslar

1. Michoacán Kültürü. 8 Kasım 2017 tarihinde, explorandomexico.com sitesinden alındı.
2. Meksika'da Tatiller ve Gelenekler. 8 Kasım 2017 tarihinde traveltips.usatoday.com sitesinden alındı.
3. Michoacán'a Giriş: Meksika'nın ruhu. Mexconnect.com adresinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı
4. Michoacan. Wikipedia.org adresinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı.
5. Michoacán - Meksika. History.com sitesinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı
6. Michoacán, Meksika Sunofmexico.com adresinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı
7. Michoacán, Meksika: kültür. Sunofmexico.com adresinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı
8. Michoacán'ın geleneksel yemekleri. Backyardnature.net sitesinden 8 Kasım 2017 tarihinde alındı