Chiapas Kültürünün Özellikleri



Chiapas kültürü En büyük yerli köklere sahip olması, diğer Meksika kültürlerinden farklıdır. Örneğin, bölgenin dini inançları, yerli grupların geleneklerini büyük ölçüde koruduğunu kanıtlıyor.

Bunun şovları, Güneş ve Ay gibi atalara ait tanrılara yapılan kült ve mısırın dansı gibi tarıma yön veren danslar..

Ayrıca, gastronomide aborjinlerin etkisini mısır, kabak, patates ve bölgedeki diğer tipik mahsullerin kullanımı ile görebilirsiniz..

Meksika'nın diğer devletlerinin kültürü gibi, Chiapas'ınki ise fetih sırasında Meksika yerlileri ile temas eden İspanyolların etkisini ortaya koyuyor..

Buna bir örnek olarak, Candlemas günü, Kutsal Hafta ve Guadalupe Meryem Ana Günü gibi Katolik şenliklerin varlığıdır..

Ayrıca Chiapas gelenekleri veya tipik yiyecekleri de ilginizi çekebilir..

Chiapas'ın 5 ana kültürel unsuru

1- Gastronomi

Chiapas mutfağı yerli etkisi ile karakterizedir. Bölge tropik ovalar ve dağlık bölgelerden oluştuğu için kullanılan malzemeler çok çeşitlidir..

Kültürel olarak, bu devletin mutfağı Meksika'nın kendisinden çok Guatemala ile ilgilidir..

Chiapas'ta en yaygın içecekler kakao pozol ve taskalattır. Taskalat kavrulmuş mısır ve kakao çekirdekleri ile yapılır..

Pozol, parçası olarak, arzu edilen kıvamı elde etmek için suyla azaltılmış bir hamur oluşturmak üzere kaynatılmış yumuşak mısır taneleri ile yapılır. Sonra tarçın, şeker ve kakao tozu ekleyin.

Chiapas'ın tipik yemekleri arasında:

Lekeler

Onlar taze mısır ile yapılan tamales.

Işıltı

Et ve sebze güveç.

Meyvelerdeki tavuk güveç

Sarımsak, domates, tarçın, soğan ve sirke ile marine edilmiş tavuk ile hazırlanır..

Ningüijute

Domuz eti ile yapılan bir sos.

Pişmiş domuz yavrusu

Genç bir domuz, otlar ve soğan ile hazırlanır..

Portakallı tatlı patates

Tatlı patates ve portakal suyu ile yapılan bir tatlı et.

Kokain

Başlıca maddeleri hindistancevizi, yumurta ve şekerdir. Süt ve ananas gibi diğer meyveler ekleyebilirsiniz..

Jamoncillo

Kabak çekirdeği, yer fıstığı ve ezilmiş ceviz ile yapılır. Bu un süt ve şekerli.

2- Geleneksel şenlikler

Parachicos

"Paraşoklar" olarak bilinen "çocuk için" partileri, Ocak ayının ikinci haftasında gerçekleşen kutlamalardır..

Festival, alayı yapılan, roketlerin fırlatıldığı ve dansların organize edildiği bir hafta sürer..

Candelaria Günü

Candlemas günü her yıl 2 Şubat'ta kutlanır. Bu gün boyunca alayı, boğa güreşi ve geçit töreni var. Ailelerde tamales akşam yemeği paylaşılması geleneğin bir parçasıdır..

Meksika'da, Candlemas Bakiresi'nin onuruna yapılan kutlamaların Noel kutlamalarının kapanması olduğu düşünülmektedir..

Kutsal Hafta

Kutsal Hafta Çarşamba günü Ash sonra kırk gün kutlanır. Bu yedi gün boyunca, İsa'nın tutkusunu, ölümünü ve dirilişini yeniden canlandıran alaylar var..

Chiapas'ta San Juan Chamula, Zinacatán ve San Cristóbal'da yapılan kutlamalar göze çarpıyor.

Guadalupe Meryem Ana Günü

Guadalupe Bakire Meksika'nın koruyucu azizidir. Bu nedenle, ülke genelinde her yıl 12 Aralık'taki görünümünü kutladı..

Chiapas'ta, dini yönlerin aborijin yönleriyle senkronize edildiği San Cristóbal de las Casas'ta gerçekleşen festivaller.

3- El sanatları

Chiapas eyaleti ahşap, kil ve doğal liflerden yapılmış el sanatlarıyla tanınmaktadır..

Devlet flütlerinin farklı alanlarında tahta oyuncaklar, sepetler, hamaklar, etekler, yün ceketler, dokuma çantalar, deri çantalar, kil bebekler, kil boncuklu veya cilalı tohumlu kaplar ve kolyeler yapılmıştır..

4- Danslar

Chiapas'ta danslar ve danslar her zaman festivallerle ilgilidir..

Dansların bazıları sembolik bir karaktere sahiptir: Avlanma sahnelerini, hayvanlar arasındaki kavgaları, Aborijinler’deki İspanyol güçlerinden önceki yerlilerin direnişini diğer konular arasında temsil ederler..

Diğer tipik danslar, bir kadın dansı olan "yomo etze" dir; mısır yetiştiriciliğine adanmış bir dans olan "mote 'xu"; ve fetih sırasında Cortés ile işbirliği yapan yerli kadına adanmış olan Malinche dansı.

5- Din

Chiapas'ın resmi dini Katolikliktir. Bununla birlikte, atalarının inançlarının bir bölümünü hala koruyan birçok yerli grup vardır..

Her kabilenin belirli bir dini olmasına rağmen, bir hayvan ruhunun varlığı gibi, hepsinde ortak olan unsurlar vardır..

Bu hayvan, kişinin tutumunu temsil eder. Örneğin, eğer bir kuş ise, bu kişinin girişimci olduğu anlamına gelebilir..

Bu gruplar, dinin bir parçası olarak görülen büyücülük ve geleneksel tıp pratiği yapıyor.

Her kabile, yalnızca insanların fiziksel bütünlüğünü korumaktan değil, aynı zamanda manevi olandan da sorumlu olan bir şifacıdan oluşur..

Aborjin bir kabilenin üyeleri olan Cholls mağaraların kutsal olduğunu düşünür, çünkü bunlar arasında yağmuru, rüzgarı, fırtınaları ve diğer doğal olayları kontrol eden ruhları yaşadılar.

Diğer bir kabile olan lancadones, tanrıları mısırdan yapılan içki olan pozol ile besliyor. Ailenin reisi bu ritüeli yerine getirmekle sorumludur..

Birçok yerli grup kendi inançlarını Katolik inançlarla karıştırdı. Örneğin, birçoğu Bakire Meryem ve İsa'ya ibadet ederken, Güneş ve Ay gibi kendi tanrılarının üstünlüğünü kabul eder..

referanslar

  1. 6 Kasım 2017 tarihinde visitmexico.com.mx adresinden alındı
  2. Wikipedia.org adresinden 6 Kasım 2017 tarihinde alındı.
  3. Chiapas - Meksika. History.com sitesinden 6 Kasım 2017 tarihinde alındı
  4. Chiapas, Meksika Sunofmexico.com adresinden 6 Kasım 2017 tarihinde alındı
  5. Gelenekleri Meksika ile Chiapas. İntltravelnews.com adresinden 6 Kasım 2017 tarihinde alındı
  6. Chiapas Kültürü 6 Kasım 2017 tarihinde, explorandomexico.com sitesinden alındı
  7. Meksika: Chiapas'ta İnsanlar ve Gelenek. Caroun.com'dan 6 Kasım 2017 tarihinde alındı
  8. Chiapas'ın Geleneksel Yiyecekleri. 6 Kasım 2017 tarihinde backyardnature.net'den alındı