Biyokompozitlerin Özellikleri, Sınıflandırılması ve Önemi
Biokompozitlerin organizmaların düzgün çalışması için tüm insanların ve tüm canlıların ihtiyaç duyduğu bir dizi unsurdur.
Biyoelementler organizmayı oluşturan farklı organların ve hayati sistemlerin çalışması için gerekli ve gerekli görülmektedir..
Her bileşiğin vücutta farklı bir işlevi olduğunu belirtmek önemlidir ve bu nedenle, her birinin görünümünün yaşamın korunması ve devamı için gerekli olduğunu belirtmek önemlidir..
Biyokompozitler, iki veya daha fazla biyolojik elementin birleşmesinden sonra oluşan bir dizi kimyasal elementtir..
İkincisi, tüm canlı maddelerde bulunur ve izolasyonda görünebilir ve işlev görebilir, ancak genellikle biyo-kompozitler oluşturmak ve işlevlerini yerine getirmeye devam etmek için bir araya gelir.
Her ne kadar insan vücudu düzgün işleyebilmek için gerekli olan kendi biyo-kompozitlerini oluşturmaktan sorumlu olsa da, her insan kendi biyo-kompozitlerini kendileri olan yiyeceklerin alımı yoluyla elde etmek için çaba göstermelidir..
Biyokompozitler, insan vücudunun farklı işlevleri için gerçekten önemli olan dört türe ayrılır ve sınıflandırılır. Bu gruplar: karbonhidratlar, lipitler, proteinler ve nükleik asitler.
Biyokompozitlerin sınıflandırılması
Biyokompozitler iki büyük gruba ayrılır: organik ve inorganik.
Organik bileşikler
İnorganik bileşiklere gelince, bunlar tüm canlıların bir parçası olan biyo-kompozitlerdir ve hatta öldükten sonra bile yapılarında onları koruyan cesetler vardır..
Daha basit bir yapıya sahiptirler ve diğerleri arasında su, oksijen, fosfat, bikarbonat, amonyum parçasıdırlar.
Öte yandan, organik bileşikler sadece canlılarda bulunurlar ve yapılarında karbon varlığı ile karakterize edilirler..
Bununla birlikte, karbona eşlik etmek için oksijen, kükürt veya fosfor gibi diğer inorganik biyo-bileşikler de gereklidir..
Bu kimyasal elementler, yukarıda belirtilen gruplara yol açmak ve bunları karşılamak için bir araya gelirler: karbonhidratlar, lipitler, proteinler ve nükleik asitler.
Karbonhidratlar olarak da bilinen karbonhidratlar, patates, makarna, pirinç, ekmek ve diğerleri gibi yiyeceklerde elde edilebilecek biyo kompozisyonlardır..
Yapısını oluşturan unsurlara bağlı olarak üç gruba ayrılabilir: monosakaritler, disakaritler ve polisakaritler.
Karbonhidratların temel işlevi, vücudun günlük işlerini ve görevlerini yerine getirmesi için ihtiyaç duyacağı enerjiyi sağlamaktır..
lipidleri
Lipitler, yalnızca ve yalnızca hidrojen ve karbon elementleri tarafından oluşturulan bir biyo-bileşiktir.
İnsan vücudunda enerji depoları olarak işlev görürler. Ayrıca, bu grupta bir dizi alt bölüm var..
Lipitler grubunda yağ asitleri, fosfolipitler ve steroidler veya kolesterol bulunur.
Lipidler, diğer yiyeceklerin yanı sıra zeytinyağı, tereyağı, yerfıstığı yağı, mısır yağı da bulunur..
protein
Proteinler, insan vücudunda belirli kimyasal reaksiyonlar için katalizör görevi gören ve bu işlevleri yerine getirmek için hayati ve tamamen gerekli olan bir dizi amino asit olarak tanımlanır..
Proteinler, günlük ve her öğünde tüketmemiz gereken biyo-bileşimler grubudur, çünkü molekülleri vücudumuzun yapısını oluşturur, sağlıklı ve iyi beslenmesine yardımcı olur..
Bazı protein türleri keratin, elastin, albümin, zeatin ve vitaminlerdir..
Çoğunlukla bu biyo-kompozitleri hayvan etlerinde ve her türlü meyvede bulabiliriz..
Nükleik asitler
Son olarak, nükleik asitler bulunur. Yukarıda adı geçen tüm grupların önemli olmasına rağmen, bunlar en önemli ve temel biyo-bileşiklerdir. Onlar olmasaydı, hayat mümkün olmazdı.
Nükleik asitler iki ana tipe ayrılır. Esas olarak, daha iyi DNA olarak bilinen deoksiribonükleik asittir..
Bu hücrenin çekirdeğinde yer alır ve kişinin tüm genetik bilgisini içermekten sorumludur..
DNA 4 azotlu bazdan oluşur: adenin, guanin, sitozin ve timin. Buna ek olarak, bir fosfat, bir şeker ve bir pervane vardır.
Öte yandan, ribonükleik asit (RNA) iki sarmal, dört azotlu baz içerir: adenin, sitozin, guanin ve urasil, bir şeker ve bir fosfat.
Biyokompozitlerin önemi
Biyokompozitler, herhangi bir canlıın yaşamı için gereklidir. Vücuttaki rollerinin ne olduğunu daha iyi anlamaya yardımcı olan çeşitli fonksiyonlardan sorumludurlar..
Örneğin, karbonhidratlar, vücudun en basit ve en günlük görevleri yerine getirmek için ihtiyaç duydukları enerjiyi depoladığı ve sağladığı için, aynı zamanda karmaşık ve daha fazla çaba gerektiren işleri sağladıkları için temel bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, bu biyo-kompozitler grubunu günlük diyete dahil etmek önemlidir..
Su gibi bazı inorganik bileşiklere gelince, birçok nedenden dolayı önemlidir. Dünyadaki bol miktarda varlığından dolayı, ancak özellikle insan vücudunda, içindeki sıcaklığı kontrol etmek için çalışır ve aynı zamanda üretilebilecek tüm toksinleri yok eder..
Ek olarak, su besin maddelerinin diğer organlara taşınmasından sorumludur ve nihayet sözleşmeli ise virüs ve hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
Proteinler, tüm insan vücudunun dokularını şekillendirmeye ve desteklemeye yardım eder; metabolizma için katalizör görevi görür ve işleyişini kontrol eder.
Su gibi, proteinler de maddelerin diğer organlara ve hayati sistemlere taşınmasına yardımcı olur. Ek olarak, beyne ve nöronlara mesaj göndermeye yararlar..
Son olarak, karbonhidratlara benzer bir davranışı olan lipitler vardır: vücuda enerji sağlamak ve sağlamak için çalışırlar, fakat aynı zamanda karbonhidratların "tükendiği" anlar için de bir rezervdirler. Aynı şekilde, lipitler insan vücudundaki sıcaklığı kontrol eder ve düzenler..
referanslar
- Faruk, O., Bledzki, A.K., Fink, H.P., & Sain, M. (2012). Doğal liflerle güçlendirilmiş biyo-kompozitler: 2000-2010. Polimer biliminde ilerleme, 37 (11), 1552-1596. Şu kaynaktan alındı: sciencedirect.com
- John, M. J. ve Thomas, S. (2008). Biyolojik lifler ve biyo-kompozitler. Karbonhidrat polimerleri, 71 (3), 343-364. Şu kaynaktan alındı: sciencedirect.com
- Matos González, M. (2011). Membranlar kullanarak biyoaktif bileşik içeren kontrollü damlacık boyutuna sahip emülsiyonların üretimi. Alınan kaynak: dspace.sheol.uniovi.es
- Mohanty, A.K., Misra, M., & Drzal, L.T. (2002). Yenilenebilir kaynaklardan sürdürülebilir biyo-kompozitler: yeşil malzemeler dünyasında fırsatlar ve zorluklar. Polimerler ve Çevre Dergisi, 10 (1), 19-26. Springerlink.com'dan alındı
- Mohanty, A.K., Misra, M., ve Hinrichsen, G. (2000). Biyofiberler, biyobozunur polimerler ve biyo-kompozitler: genel bakış. Makromoleküler malzemeler ve Mühendislik, 276 (1), 1-24. Alınan kaynak: docshare02.docshare.tips
- Navia, D.P., Aponte, A.A., & Castillo, H.S. V. (2013). Termoplastik unu ve fique biyompozitlerinde su adsorpsiyon izotermlerinin belirlenmesi. DERGİ GİRİŞİ, 11 (1). Alınan kaynak: revistabiotecnologia.unicauca.edu.com
- Rahhali, A. (2015). Biyo-kompozit materyallerin elde edilmesi için keratin atığının değerlendirilmesi. Alınan kaynak: upcommons.upc.edu.