Kolloidal Maddenin Hali Nedir?



maddenin koloidal hali elemanlarından biri, katı halde, sıvı ya da gaz halde başka bir durumda dağılan bir karışıma sahip olan durumdur..

Bu nedenle, aynı anda 2 kimyasal faz olduğunda, bir karışımın koloidal durumda veya süspansiyonda olduğu söylenir. Bir sistem kolloidal durumdayken kolloid denir.

Bir koloit 2 faz tarafından oluşturulur, bunlar dağınık faz ve sıvı faz olarak bilinir. Dağınık faz, çok küçük partiküllerde dağılmış bir katıya karşılık gelir (1 ila bin nanometre arası).

Dağıtıcı olarak da bilinen akışkan fazı, katı parçacıkların bulunduğu bir sıvı ya da gazdan oluşur. dağınık.

En Önemli Karışım Türleri ilginizi çekebilir.

Kolloidal veya kolloidal durum

Kolloidler, genellikle bulundukları halle ilgili kafa karışıklığı yaratır, bunun nedeni görsel olarak aynı anda 2 maddenin özelliğine sahip gibi görünmeleridir..

Jelatin, katı parçacıkların (kolajen) bir sıvı (su) içinde dağıldığı kolloid örneğidir..

Kolloid kelimesi Yunanca'dan gelmektedir. Kolas, bu da demek oluyor ki, bu bir kolloidin 2 elementini ayırmak zor olduğu için.

Kolloidal durumun özellikleri

1- Brownian hareketi

Katı parçacıkların sıvı ya da gaz moleküllerine karşı süspansiyon halinde çarpışması, sıvı faz boyunca düzensiz ve rastgele bir hareket sergilemelerini sağlar..

Bu etki Brownian hareketi olarak bilinir ve örneğin bir duman veya sis serisini aydınlatarak, bir katı gaz benzeri kolloid'i ışık ışınına maruz bırakırsak kolayca gözlemlenebilir..

2- Tyndall etkisi

Bir ışık demetini kolloid içinden geçirirsek, açıkça görülebilir. Tyndall etkisi olarak bilinen bu fenomen, dağınık fazdaki partiküllerin her yöne doğru ışık sıçraması nedeniyle görünür hale gelmesi nedeniyle oluşur..

Suyu veya jelatin içeren bir bardağa bir lazer ışığını hedeflerken tyndall etkisini görebilirsiniz.

3- Diyaliz

Diyaliz, kolloidal parçacıklar hariç, bir zar vasıtasıyla bir sıvının mevcut olduğu küçük elementlerin ayrılmasından oluşur..

Kolloidlere özgü olmayan bu özellik, bir koloitten arındırmak için safsızlıkları ortadan kaldırmaya izin verir..

Kolloidlerin sınıflandırılması

Fazların bulunduğu duruma bağlı olarak, 5 tip kolloid vardır:

1- Aerosol

Bir gaz içinde dağılmış katı veya sıvı. Duman veya buğu gibi katı aerosoller vardır; ve böcek öldürücüler gibi sıvı aerosoller. Bugün kelime aerosol, Herhangi bir sprey ürününe, örneğin deodorantlara uygulanır..

2- Emülsiyon

Başka bir dağılmış sıvı. En yaygın olanı genellikle süt yağının suda dağıldığı süt ürünleridir. Örneğin, tereyağı.

3- Köpük

Katı veya sıvı halde dağılmış gaz. Gaz bir katı içinde dağıldığında, polistiren sızdırmazlık maddeleri ve köpükler gibi genellikle endüstriyel kullanımlara sahip "ağır" bir köpük oluşturur..

Sıvı köpük daha hafiftir ve traş köpüğü ya da çırpılmış kremada olduğu gibi yurt içinde kullanılır..

4- Jel

Sıvı katı halde dağılmış. Jöleler, jöleler ve saç jöleleri gibi.

5- Güneş

Katı, katı veya sıvı halde dağılmış halde bulunur. Sıvı kıvamını alırlar ve boya ve mürekkep gibi daha kalın olurlar.

referanslar

  1. Paul C. Hiemenz, Raj Rajagopalan (2017) Kolloid ve Yüzey Kimyasının Prensipleri, Üçüncü Baskı, Gözden Geçirilmiş ve Genişletilmiş. Amerika Birleşik Devletleri: CRC Press.
  2. Encyclopædia Britannica Editörleri "Colloid" in: Britannica (2015) britannica.com'dan 2017 yılında kurtarıldı.
  3. "Kolloidler: Tanım, Türler ve Örnekler" konusunu inceleyin: Çalışma (2014) 2017'de study.com'dan kurtarıldı
  4. Anne Marie Helmenstine "Tyndall Efektinin Tanımı ve Örnekleri" in: ThoughtCo (2017) 2017'de thoughtco.com'dan kurtarıldı.
  5. Steve Schuler Science20'de "The Tyndall Effect" (2015) 2017 yılında science20.com'dan kurtarıldı.
  6. BBC "Kinetik parçacık teorisi ve durum değişiklikleri" in: BBC (2016) 2017 yılında http://www.bbc.co.uk adresinden kurtarıldı..
  7. Kimya İşleri "Kolloitlerin Saflaştırılması" in: Kimya İşleri (2013) 2017 yılında chemistryworks.net sitesinden alındı..