Kağıt Tornasol Kökeni, İşlevleri, Mavi ve Kırmızı



turnusol kağıdı Bir çözeltinin asitli mi yoksa baz mı olduğunu belirlemek için pH testlerinde kullanılan bir malzemedir. Kimyasal bir bileşiğin özelliklerini tanırken pH'ı ölçmek çok önemlidir ve gıda, su ve çalıştığımız diğer türlerde kalite kontrol çalışmaları yapmamıza yardımcı olabilir.

Kimyada, tüm elementlerin ve bileşiklerin asitlik ve bazlık özelliklere sahip olduğu kabul edilir; yani, pH'larına göre asit, baz veya nötr maddeler olarak sınıflandırılırlar. Bu özellik, maddenin iyonları ve / veya elektron çiftlerini kabul ederken veya bağışlarken nasıl davranacağına ve ne tür bileşiklerin bir element oluşturduğuna karar verecektir..

Litmus kağıdı, söz konusu maddenin pH'ına bağlı olarak, bu özelliği ölçmenin en eski yollarından biri olarak, rengini değiştirme (bileşimindeki doğal mürekkeplerin etkisi sayesinde) ilginç bir özelliğe sahiptir. Günümüzde hala eğitim sınıflarında kullanılmaktadır..

indeks

  • 1 Menşei
  • 2 İşlev
    • 2.1 Sıvı numuneleri
    • 2.2 Gaz örnekleri
  • 3 Sınırlamalar
  • 4 Mavi turnusol kağıdı
  • 5 Kırmızı turnusol kağıdı
  • 6 Kaynakça

kaynak

Turnusol kağıdın aktif kısmı, denir turnusol "Renk" veya "boya" anlamına gelen Nordik kelime ile, likenlerin oluşturduğu doğal bir malzemeden gelir Lecanora tartarea ve Roccella tinctorum, birkaç yüzyıl boyunca kumaşları boyamak için kullanılmış olan.

Bu şekilde, bu suda çözünür karışım pH göstergesini üretmek için özel bir filtre kağıdı türünde emilir ve daha sonra söz konusu çözelti buna uygulanır..

Kendi içinde bu amaç için kullanılan kağıt odun hamuru ve diğer bileşiklerden yapılmıştır ve ölçü sonuçlarının değiştirilmemesi için tamamen kirletici maddelerden arındırılmış olmalıdır.

Diğer taraftan, ahşap, çözelti banyosundan geçmeden önce reçineli malzemeyi çıkarmak için çözücülerle işlenir.

Bu işlemden sonra, potasyum karbonat ve amonyak varlığında, fermente ve kurumaya bırakılır. İşlem, mavi veya kırmızı turnusol kağıdın üretilip üretilmemesine bağlı olarak biraz değişecektir..

Bu yazının ilk kullanımının on dördüncü yüzyılda Arnau de Vilanova adlı İspanyol bir bilim adamı tarafından kaydedildiği bilinmektedir. Aynı şekilde, Fransız kimyager J. L. Gay-Lussac da bu materyali 18. yüzyıldaki kimyasal testlerinde kullandı..

On altıncı yüzyıldan bu yana boyanın kendisinin likenlerden elde edildiği söylenebilir, bu nedenle ataların diğer ilkel turnusol kağıt türlerini kullandıkları düşünülmektedir..

fonksiyonlar

Daha önce belirtildiği gibi, turnusol kağıdı, kimyasal asidik veya bazik olup olmadığını göstermekten sorumludur, bu nedenle kağıdın bu fonksiyon için uygulandığı tarihte turnusol testi olarak adlandırılır..

Litmus testi, her birinin farklı bir işleme sahip olduğu sıvı ve gaz numuneleriyle olan etkileşimlerine kullanımına borçludur..

Sıvı örnekleri

Sıvı numuneler için test, sulu solüsyon numunesinin bir damlasını küçük bir kâğıt şeride düşürmek ve bunun bir bölümünü numunenin bir bölmesine sokmak suretiyle yapılır (kağıdın tüm kabına tamamen yerleştirilmesinden kaçının) güvenilir sonuçlar almak için örnek).

Gaz örnekleri

Gaz numuneleri için kağıt damıtılmış suyla nemlendirilmeli ve gaz numunesi bununla temas etsin.

Gaz, suda çözülür ve elde edilen çözeltinin kağıdı renklendirmesini sağlar. Oksijen ve azot gibi nötr gazlar durumunda, kağıdın renginde herhangi bir değişiklik olmaz..

sınırlamaları

Herhangi bir ölçüm veya sayısal değer sağlamayacağından, bir maddenin pH'ını ölçmek istediğinizde bu testin sınırlamaları sunulur. Bunun yerine, yalnızca bir numunenin asidik veya bazik bir yapısı olup olmadığını ve sadece belli belirsiz olduğunu gösterir..

Kağıtla ilgili bir diğer sorun, beyaza çevirdiği klor gazı gibi belirli tür maddeler eklendiğinde rengini değiştirebilmesidir. Bu olduğunda, kağıt kullanılamaz hale gelir ve asitlik veya bazlık göstermez.

Bu son nedenlerden dolayı turnusol kağıdı yararlı sayılır, ancak rakipleri (evrensel gösterge ve diğer boyalar gibi) son on yılda bu malzemenin yerini almıştır..

Sonuç olarak, pH metre bu fonksiyon için daha iyidir ve bu özelliğin hesaplanmasında en çok kullanılan ekipmandır..

Mavi turnusol kağıdı

Mavi turnusol kağıdı, turnusol kağıdının orijinal sürümüdür, bu rengi yapmak için kullanılan boyalardan alır..

Potasyum karbonat ve amonyaktaki fermente liken kütlesi mavi renge sahiptir ve bu karışımda kağıt eklenecektir (mavi veya kırmızı turnusol kağıdın olup olmadığına bakılmaksızın).

Bu kağıt türü doğada baziktir ve asidik koşullarda oda sıcaklığında kırmızıya döner. Temel koşullar altında hiçbir renk değişikliği meydana gelmeyecek ve sonuç "boş" yerine "mavi" olarak rapor edilecektir..

Kırmızı turnusol kağıdı

Turnusol kırmızısı kağıdının hazırlanması sırasında az miktarda sülfürik veya hidroklorik asit eklenmesi aşamasına ek olarak uygulanan bir turnusol kağıttır..

Bu kağıt, sulu çözeltinin oda sıcaklığında bazik koşullar altında uygulanmasından sonra maviye döner, asidik koşullarda kırmızı kalır, aşağıdaki resimde örneklenmiştir.

Bu kağıdın merakı (mavi veya kırmızı), maviden kırmızıya (mavi turnusol kağıdı durumunda) veya kırmızıdan maviye (kırmızı kağıt olması durumunda) kuruduktan sonra tekrar kullanılabileceğidir. ).

Böylece tekrar kullanılabilir ancak tersi olarak kullanılabilir: şimdi kırmızı kağıt mavi, mavi kırmızı olarak kullanılacak.

referanslar

  1. Vikipedi. (N.D.). Turnusol. En.wikipedia.org sitesinden alındı
  2. BBC. (N.D.). Göstergeler ve pH ölçeği. Bbc.co.uk sitesinden alındı.
  3. Britannica, E. (s.f.). Turnusol. Britannica.com sitesinden alındı
  4. Made, H.P. (s.f.). Turnusol kağıdı. Madehow.com'dan kurtarıldı
  5. ThoughtCo. (N.D.). Litmus Kağıdı Nedir? Thoughtco.com sitesinden alındı