Alkalin Kansere Karşı En İyi 10 Yiyecek



almak kansere karşı gıda -aralarındaki alkali, onu önlemenin en iyi yollarından biridir. Sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek - diyet dahil - var olan birçok kanser türünden herhangi birine bulaştırmamak için çok önemlidir.

Kanser, insanları yüzyıllardır etkileyen bir hastalıktır. Aslında, Mısır ve Peru'dan gelen mumya fosillerinde tümörler bulunmuş ve 2000 yıldan fazla bir süredir eski belgelerde belgelere atıfta bulunulmuştur (Hindistan'ın Ramayana'sı veya Mısır Ebers Papirüsü).

Bazıları kısmen kalıtsal olsa da, en çok yaşam tarzı nedeniyle alınabileceğine inanılmaktadır, en önemli faktörlerden biri gıdadır..

Kanser nedir? (Kısaca)

Kanser, vücudun bazı bölgelerinde, çeşitli şartlar gerektiren kontrolsüz bir hücre büyümesidir.. 

Dengesizlik nedeniyle, organizma hızlı bir şekilde tedavi edilmezse ölümcül olabileceği bir bozulma sürecine girer. Tedaviler genellikle kemoterapi, cerrahi veya radyoterapidir.. 

Sizi yiyeceklerin önemine ikna edecek veriler

Amerika Birleşik Devletleri'nden yapılan epidemiyolojik çalışmalar, kansere bağlı ölümlerin yaklaşık% 80'inin çevresel faktörlerden kaynaklandığını, bunun da diyetin% 33 ile ve tütünün altını çizdiğini gösteriyor..

Öte yandan, meyve ve sebze tüketimi ile kanserle büzülme olasılığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu gösteren çok sayıda çalışma vardır. Örneğin, 1,5 parça sebze tüketiminin rahim kanseri riskini% 40 azalttığı gösterilmiştir.. 

Son 20 yılın araştırmalarına göre, meyve ve sebze tüketimi azalmaktadır: pankreas, meme, rahim ve safra kesesi kanserlerinin% 50'sinde ve ağız, yemek borusu, akciğerler, mesane ve serviksin% 20 kanserinde.

Global Kanser Araştırma Fonu'na göre yeşil yapraklı diyetler mide ve akciğer kanserine karşı korurken, haç (brokoli, lahana, karnabahar) tüketimi tiroid ve kolorektal kanseri azaltabilir.  

Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, kanser vakalarının% 30'una kadar yeterli ve dengeli bir diyetle önlenebilir.

Kanseri önleyen, mücadele eden ve azaltan 10 yiyecek (tümü alkalidir)

1-Sarımsak

Bazı araştırmalar sarımsak alan kişilerin özellikle yemek borusu, kolon ve midede birçok kanser türü geliştirme ihtimalinin daha düşük olduğunu ortaya çıkarmıştır.. 

Bu makalede, sarımsak diğer yararları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

2-brokoli

Brokoli, vücudun koruyucu enzimlerini uyaran ve kansere neden olan maddeleri ortadan kaldıran bir bileşik olan sülforaphane içerir.

Meme, karaciğer, prostat, mide, mesane ve cilt kanseri ile savaşmanıza yardımcı olur.

3-Yeşil çay

Yeşil çay, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önleyerek kanseri önleyen kateşinler adı verilen antioksidan içermektedir.. 

4-İntegral ekmek veya tahıl ve tahıllar

Kepekli tahıllar, kanser riskini azaltan lif ve antioksidanlar içerir. Tam tahıllar yemek, kolorektal kanser riskini azaltabilir. Diğerleri arasında arpa, kahverengi pirinç, kepekli ekmek, kepekli makarna ve yulaf ezmesi kepekli tahıllar.

5-Domates

Endometrial kanserle savaşan bir karotenoid olan büyük bir likopen kaynağıdır. Ayrıca akciğer, prostat ve mide kanserlerini önler.

Bu yazıda domatesin diğer faydaları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

6-Marul ve Ispanak

Marul veya ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler aynı zamanda lutein veya beta-karoten gibi bir antioksidan kaynağıdır. 

7-Fasulye

Michigan Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre, siyah fasulye kolon kanserini azaltıyor.

8-Üzüm

Kırmızı üzümlerin cildi, kanser hücrelerinin büyümesini sınırlayan bir antioksidan olan resveratrol açısından oldukça zengindir. Üzüm suyu ve şarap (ılımlı) prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

9-Somunlar

Fındık, östrojen reseptörlerini bloke eden ve hücrelerin büyümesini yavaşlatan moleküller olan fitosterolleri içerir. Meme ve prostat kanserlerini önlemeye yardımcı olun.

10-Portakallar ve limonlar

Kanserle savaşan hücreleri lenfositleri uyaran limonen içerirler.

11 Diğerleri

  • Havuç: yüksek miktarda beta-karoten.
  • Kabak çekirdeği: prostat kanserini önlemek.
  • Papayas: Antioksidan olarak çalışan C vitamini yüksek.

Çok tüketmek zorunda mısın?

Hesaplanan (muhtemelen çoktan duymuşsunuzdur), günde yaklaşık 5 parça tüketmeniz gereken etkilerin farkına varmak, yani yaklaşık 400 gram meyve ve sebze olduğu hesaplanmaktadır..

Yiyecekle başlamadan önce, neyin etkilediğini bir bütün olarak yemek olduğunu bilmek önemlidir. Yararlı olduğu görülen bir yiyeceği yiyerek değil, diğer zararlı yiyecekleri yediğinizde bağışıklık kazanırsınız..

Ayrıca, kanseri önleyen bir diyete sahip olsanız bile, hayatınızda acı çekebileceğiniz bir zaman gelmesi de mümkündür. Tıpkı birisinin mümkün olan en kötüsünü beslemesi mümkün olduğu ve hala bu durumu alamadığı gibi.

Bununla birlikte, açıktır ve görünümlerini önleyen yiyeceklerin olduğu araştırılmıştır. Karpuz, elma, kavun, elma ve erik gibi meyveler. Keten veya susam gibi tohumlar. Ayrıca tahıl, probiyotik (kefir gibi), çikolata, sarımsak, soğan veya domates gibi yiyecekler.

Sadece meyve ve sebzeler?

Hayır, ayrıca yumurta, süt, et (çoğunlukla kümes hayvanları) ve şekerli yiyecekleri de yemelisiniz, fakat bunların tümü aşılmamalıdır. Anahtar dengede.

Hangi gıdalar en zararlı?

Aşırı derecede kaçınılması gerekenler etler (çok fazla kolesterolü vardır), çok fazla yağ ve kalori içeren yiyecekler, kahve, tatlandırıcılar ve koruyucu maddelerdir..

Kahve için, bazıları antioksidan özelliklere (örneğin yeşil çay veya beyaz çay) sahip olan çayı kullanmanızı tavsiye ederim..

Yiyeceklerin nasıl pişirildiğine gelince, genel olarak ne kadar çok modifiye edilirse, o kadar kötü. Yani meyve ve sebzeler çiğ olarak yenir (pişirilmez). Etler, çok fazla kızartılmış veya kızartılmış ise, kanserojen olan heterosiklik aminler denilen maddeleri salıverir.

Elbette, "abur cubur" çok zararlıdır ve tamamen diyetinizden çıkarmanız şiddetle tavsiye edilir: sosisli sandviç, işlenmiş etler, cips, hamur işleri, çörek ve beyaz ve işlenmiş un içeren.

Diğer öneriler

Kaçırmam, egzersiz dengesini sağlamak, şişmanlığı önlemek ve kalp ve akciğer hastalıklarını önlemek için esastır. Ayrıca, tütün veya alkol tüketimini% 100 sınırlandırır ve çok daha iyi ortadan kaldırır. 

Daha iyi bir diyet başlattınız mı? Başka ne tavsiye verebilirsin??