Demirhindi'nin En Önemli 10 Özelliği

Bazıları demirhindi ana özellikleri besin değeri yüksek, arındırıcı kapasitesi, antienflamatuar gücü veya karaciğeri ve kalbi koruma yeteneği.

Demirhindi, aslen Afrika'nın tropikal bölgelerinde, özellikle Sudan'da yetişen baklagil ailesinin bir ağacının meyvesidir..

Yaklaşık 5.000 yıl önce Asya'ya geldiğine ve 4.500 yıl sonra İspanyol fetihlerle Amerika'ya geldiğine inanılıyor..

Bugün dünyadaki demirhindi ana üreticisi Hindistan'dır. Amerika'da ana üreticiler Meksika, Kosta Rika ve Porto Riko'dur..

Tamarin, fasülye meyvesine benzer, kahverengi bir kabukla korunan asidik bir posa ile uzun bir bakittir. Boyları 8 ila 15 santimetre arasındadır..

Olgunlaşmamış, yeşil ve acıdır, ama zaten olgunlaşmış (çiçeklenmeden 10 ay sonra), tatlı acı bir tada sahip kahverengi bir macundur. Liflerle birleştirilen sulu bir posadır. Tohum sert ve kahverengidir.

20 metreye kadar çıkabilen ve deniz seviyesinden 1.200 metre yüksekte bulunan bölgelerde gelişen yapraklı bir ağaçtan doğar..

Kuru mevsimlere adapte olmuştur, ancak nemli tropik iklimlerde az büyür veya gelişir ve çok soğuk iklimlere dayanmaz.

Adı Hindistan'da tarihler veya Arapça'da kuru tarihler anlamına gelir, ancak bilimsel adı Tamarindus indica.

Demirhindi 10 ana özellikleri

Bu meyvenin temel özelliklerinden bazıları şunlardır:

1. Besin değeri

Demirhindi, kuru incir ve tarihten sonra, 100 gramda 570 mg ile en yüksek potasyum içeriğine sahip meyvedir.

İçeriğindeki bir diğer yüksek değer, karakteristik asitliğini veren tartarik asit ile temsil edilir..

Demirhindi ayrıca C, B1, B2, B3, B5, K ve B6 vitaminlerini ve selenyum, fosfor, demir, bakır, kalsiyum, folat, kükürt, çinko ve magnezyum gibi mineralleri içerir..

Aynı zamanda karbonhidratlar, bitkisel protein, çözünür lif ve organik asitler sağlar. Bu tropikal meyvelerin kalori 287.

2. Çok yönlülük

Tatlılar, reçeller ve sosların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Kurumasına ve öğütmesine izin veriliyorsa baharat olarak da kullanılabilir. İçsel içeriği, ona tıbbi özellikler verir..

Demirhindi tohumları ve yaprakları da yenilebilir..

3. Temizleme kapasitesi

Belirli bir sıklıkta tüketildiğinde biraz müshil etkisi olabilecek bir meyvedir. Ayrıca gastrointestinal parazitleri ortadan kaldırmak için kullanılır.

Pektin ve karbonhidrat içeriği, zayıflama diyetlerine eşlik etmek için mükemmel, sindirim sisteminin temizleyici olmasına katkıda bulunur.

Ayrıca, sindirim sisteminin etkinliğini artırabilir, dışkı hacmini artırabilir ve safra aktivitesini ve sindirimi hızlandıran gastrik suların üretimini uyarabilir..

4. Antipiretik

Birçok yerde bu meyve ateşi düşürmek ve rahatsızlık nedenine saldırmak için kullanılır.

Birincisi, infüzyonda ateşe neden olan virüsle savaşmaya yardımcı olurken, 15 g kağıt hamuru tüketmek yeterlidir..

5.Tónico

Elektrolit dengesinin yeniden kazanılmasına yardım etme kabiliyetinden dolayı, birisi fiziksel bir çaba gösterdikten sonra, mükemmel bir toniktir..

Ayrıca, ishal veya kusma geçirmiş olan kişilerin tonlarını düzeltmeye yardımcı olur..

6. Antioksidan

Demirhindi, kalp hastalıklarına ve diğer sağlık koşullarına bağlı hücresel metabolizmanın yan ürünleri olan serbest radikallerin etkisini azaltır..

7. Hepatik ve kardiyovasküler koruyucu

Demirhindi yağlı karaciğeri temizlemeye yardımcı olur ve biliyer hastalıkların tedavisine dahil edilebilir.

Ayrıca idrar yolu enfeksiyonları ve böbrek taşlarının önlenmesinde aktif rol oynar..

Demirhindi kan kolesterolünün düzenlenmesindeki aktif rolü üzerine araştırmalar yapılmıştır..

Demir içeriği nedeniyle kırmızı kan hücresi sayısının ve dolayısıyla kasların ve organların yeterli oksijenlenmesini garanti eder.

İçerdikleri lif ve potasyum, kan basıncını düşürür.

Ayrıca kan şekeri seviyesindeki dalgalanmaları kontrol etmeye yardımcı olur..

8. Anti-inflamatuar

Bir infüzyonda kağıt hamuru, yaprakları ve hatta demirhindi çiçekleri, eklemlerde iltihaplanma ve ağrıyı, diş etlerinin veya diş eti iltihabının iltihabını azaltır.

9. Oküler sağlığın yardımcı maddesi

Demirhindi, konjonktivit tedavisi için bir çare olarak bilinir, ancak aynı zamanda damla olarak kullanıldığında (tohumdan hazırlanır) kuru gözleri rahatlatmaya yarar..

10. Dermal ağartıcı

Maydanozun yanı sıra, pek çok kişi tarafından ciltteki lekeleri hafifletmek için kullanılan bir bitkidir..

Aynı şekilde, bitkisel yağ ile karıştırılmış toz halinde yanıkların tedavisinde de kullanılır..

Demirhindi'de hangi ek özellikler bulunur??

Aşağıdaki liste için kapsamlı bilimsel kanıt bulunmamasına rağmen, gerçek şu ki birçok insan demirhindi bu amaçlar için kullanıyor:

-ağrı kesici.

-antitusif.

-exfoliant

-Akşamdan kalanı çıkarın

-Hemoroidleri önler ve iyileştirir

-Bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Önlenmesinde yardımcı

-Cildi derinlemesine temizlemekte fayda var (kahve, şeker veya fırınlama yaptığımız bir soyma yapmak).

-Kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur.

Tercih ettiğiniz sunum veya vermek istediğiniz kullanım ne olursa olsun, tüketilmeli - taze olmalı ve saklamanız gerekiyorsa, 18 saatten fazla buzdolabında (şeker eklemeyeceğiniz sürece) harcamamalısınız.

Demirhindi, antikoagülanlar veya aspirinler kullanan kişilerde kontrendike olduğunu söylemeye değer.

referanslar

1. Botanik (s / f). Tamarindo. Şu kaynaktan alındı: botanical-online.com
2. Tamarindo: tıbbi kullanımlar ve beslenme özellikleri. Ecoagricultor.com tarafından alındı
3. Bengoa Vakfı (s / f). Tamarindo. Alınan: fundacionbengoa.org
4. Sağlık hattı (s / f). Demirhindi. Şu kaynaktan alındı: healthline.com
5. Ulusal Beslenme Enstitüsü (1999). Pratik kullanım için Gıda Kompozisyonu Tablosu, Venezuela Ulusal Beslenme Enstitüsü. Alınan: fundacionbegoa.org
6. Lelyen, Ruth (s / f). Demirhindi insan sağlığı için faydaları. Alınan: vix.com
7. Organik gerçekler (2015). Demirhindi Of 7 İnanılmaz Faydaları. Organikfacts.net adresinden alındı.
8. Pazar Dergisi (s / f). Demirhindi iyileştirici özellikleri. Alınan kaynak: revistadominical.com.ve