Jabuticaba 15 Sağlığa İnanılmaz Faydalar
Jabuticaba'nın Faydaları sağlık için çoktur: astımın etkilerini azaltır, kardiyovasküler hastalıkları, kanseri ve tip 2 diyabeti önler, sindirimi iyileştirir, detoksifiye edici ve aşağıda açıklayacağım diğerleri.
Bilimsel olarak Myrciaria cauliflora olarak adlandırılan jabuticaba, aslen Minas Gerais ve Brezilya'daki São Paulo eyaletinden gelen Myrtaceae ailesinin bir ağacıdır. Gövde sıkışıp kalmış meyveleri çiğ yenebilir veya jöleli, meyve suyu veya şarap yapımında kullanılabilir. Farklı isimlerle bilinir: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox veya jabuticada
Meyveleri gövdeye ve daha kalın dallara yapışır. Bunlar, vadesinde siyah olan mor renkte olduğu için göze çarpıyor. Cilt ince ve incedir, küspe beyazımsı ve sulu iken hafif acı bir tadı vardır..
Jabuticaba'nın 15 ilginç faydası
1- Astımın etkilerini azaltmak
Jabuticaba'nın etkileri bronşiyal bölgelerde uykuda kalır. Astımın etkilerini azaltarak açılmasını ve düzgün şekilde oksijenlenmelerini sağlar..
Günlük kullanımı, bu hastalığı olan hastaların yaşam kalitesini artırabilir.
2- Anti-enflamatuar
Antiinflamatuar etkisi, yüksek antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Jabuticaba yönünden zengin bir diyet, inflamasyon seviyelerini düzenli ve kontrol altında tutar..
Ayrıca, bu diyete çilek gibi diğer doğal anti-enflamatuarlar eklersek, kronik hastalıkların gelişimini bile önleyebiliriz.
Daha fazla ileri gitmeden meyvesi, bademcikler iltihaplanmasına karşı kesin bir ilaç olarak kullanılabilir, eğer bir kaynatma yoluyla kullanmaya karar verirsek.
3- HIV'i önleyin
Meyvenin, jaboticabin adı verilen bir çeşit depsit (polifenolik bileşik) içerdiği keşfedilmiştir..
Bu bileşen, HIV enfeksiyonu riskini ortaya çıkma olasılığını düşüren sağlık yararları geliştirir.
4- Kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur
Obez sıçanlarla yapılan bir çalışma, antosiyaninler ve polifenoller bakımından zengin gıdaların kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olma ihtimalini azaltmaya yardımcı olduğu sonucuna varmıştır..
Bu kimyasallar, bir yandan kolesterol ve trigliseritleri azaltan, diğer yandan iyi kolesterolü (HDL) artıran, lipit metabolizmamızı düzenlemeye yardımcı olur. Yüksek kolesterol seviyelerinin nedeni farklı kalp krizlerine ve hatta felçlere neden olabilir.
Kabuk, bu faydadan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak şarttır, çünkü diyet lifi ana kaynağıdır, LDL ve kolesterol seviyelerini azaltır.
5- Yüksek besin içeriği
Jabuticaba'daki proteinlerin yüzdesi çok yüksektir ve 100 gram yiyecek için toplam 0.08 miligram.
Havana'daki FIM Laboratuarlarına ait raporlara göre ayrıca kalsiyum (6.3 miligram), demir (0.49 miligram) ve fosfor (9.2 miligram) veya C vitamini gibi mineraller de yüksektir..
Öte yandan, asgari miktarda karbonhidrat sağladığını vurgulamak gerekir.
6- Kanseri önler
Antioksidanlar burada çok önemli bir rol oynamaktadır. Spesifik olarak, çeşitli anti-kanserojen özelliklere sahip olan antosiyaninler gibi fenolik bileşiklere atıfta bulunuruz..
Ayrıca, hücrelerin bozulmasını ve DNA'nın genetik mutasyonlarını önleyerek serbest radikallere karşı savaşırlar..
7- Tip 2 diyabeti önler
Farelerle yapılan bir araştırmaya göre, jabuticaba meyvesinin kabuğu, kan glukozunun etkili bir düzenleyici çözümüdür.
Bu nedenle kullanımı, tip 2 diyabetten muzdarip olma riskini azaltabilir.
8- Bağırsak florasını iyileştirir ve sindirime yardımcı olur
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak floramız düzenlenir. Bu sayede herhangi bir sorun yaşamadan banyoya gidebiliriz.
Meyvelerinin sürekli kullanımını tercih edersek, ishal veya kabızlık gibi hastalıklardan kaçınabiliriz. Ek olarak, farklı besin maddeleri bağırsaklarımızı temizlemeye ve detoksifiye etmeye yardımcı olur.
9- Hamile kadınların sağlık durumunu iyileştirme
Egzotik meyvelerinden elde edilen yüksek demir yüzdesi hamile kadınların yaşam kalitesini yükseltmeye hizmet eder.
Yıllar boyunca, jabuticaba “gecekondu” dan muzdarip kadınlara hamilelik nedeniyle verilmiştir. Meyvesinin verilmesi, kandaki aneminin ortaya çıkmasından kaçınmanın yanı sıra demir eksikliğini de arttırdı.
10- Artrit semptomlarını yumuşatır ve kemik kalitesini iyileştirir
Jabuticaba yüksek seviyede kalsiyum, potasyum ve magnezyum içermektedir. Şüphesiz, bu mineraller kemiklerimizin ve dişlerimizin kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
Daha ileri gitmeden bir çalışma, bu bitkinin diş hastalıklarının kontrolünde ekonomik bir alternatif olarak kullanılabileceğini söyledi.
Aynı zamanda osteoporozu büyük ölçüde önler ve artrit semptomlarını azaltır. Sonuncusu jabuticaba'nın farklı anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle azalır.
11- Bizleri dermatolojik olarak korur
Cildimiz, jabuticaba meyvesinin alımını takdir edecektir. Bunun için farklı sebepler var:
- B3 gibi vitaminler - niasinamid olarak bilinir - hücre büyümesini iyileştirmeye yardımcı olur.
- Akne gibi sorunları gideren, detoksifiye edici çalışan antimikrobiyal özellikler.
- Cildin elastikiyetini artırmak için kollajen üretimini uyarır.
- Sudaki yüksek yüzdesi cildimizin doğal olarak nemlenmesini sağlar.
12- Kılcal damar sağlığını iyileştirir
Piyasada "jabuticaba özü ile" içeren losyonları ve şampuanları görmek nadir değildir..
Sahip olduğunuz farklı besinler saç dökülmesini önlemeye ve yağlı görünümünü ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
13 - Detoksizatör
Bitkinin meyvesi, genel olarak organik etkilere sahip olmasına rağmen, özellikle karaciğerde toksinlerin ortadan kaldırılması işlemini gerçekleştirir..
14- Yaşlanma karşıtı
Çok hızlı yaşlandığını mı görüyorsun? Bu bitkinin meyvesini daha titiz bir şekilde yemeye çalışın. Serbest radikallere veya diğer bir deyişle vücudumuzun zararlı hücrelerine karşı savaşan yüksek düzeyde antioksidanlar içerir. Bunlar yaşlanmanın ana nedenlerinden biridir..
Bir çalışmaya göre, bilinen en büyük miktarda antioksidanlar kabuktadır, bu nedenle hücre hasarını önlemek istiyorsak kullanmak önemlidir..
Bir veri olarak, son zamanlarda jabuticaba'nın bu açıdan kızılcıktan daha etkili olduğu ortaya çıkmıştır..
15- Kilomuzu korumamıza yardımcı olun
Jabuticaba'yı, kalorilerde fazla yeme korkusu olmadan yiyebiliriz. Tükettiğimiz her 100 gram için diyetimize 50 kalori eklenecek.
Ek olarak, lif içeriği iştahı kontrol etmeyi başarır ve aşırı yemeyi önler. Bu sayede uzun süre daha kendimizi daha dolgun hissettirir..
Hayvanlarda toplam on hafta boyunca yapılan birçok araştırma, jabuticaba kabuğunun anti-obezite özelliklerine sahip olduğunu doğruladı.
Bazı meraklar
- Jabuticaba'nın meyvesi duygusallık ile ilgilidir. Şöhreti, Güney Amerika'da "ojitos de guapurú" ifadesini bir iltifat olarak kullanmanın yaygın olması..
- Garip bir şekilde, ağaç meyvelerin sınıflandırılmasında çerçevelenir..
- Jabuticaba meyveleri genellikle gazlı içecekler ve likörler ile kekler veya reçeller için kullanılır..
- Kısa ömrü nedeniyle pahalı bir üründür..
- Bu bitkinin sağlığa faydaları, benzerliği sayesinde yaban mersini veya üzümünkilere benzer..