Pay:
Hierbabuena (Mentha Spicata) Sınıflandırması, Özellikleri
naneMentha spicata L.) Tıbbi ve mutfak kullanımı için aromatik bir bitkidir. Lamiaceae familyasının bu çok yıllık otsu bitkisine de bahçe nane denir. Avrupa ve Asya’nın (Orta Doğu, Himalayalar, Çin) çoğu ülkesine özgüdür ve Afrika, Kuzey ve Güney Amerika’nın bazı bölgelerinde ve okyanus adalarında doğallaştırılmıştır.
Nane veya yaygın nane olarak da adlandırılan bu bitki, bazı gıda preparatlarında veya kişisel bakım ürünlerinde çeşni ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, Avrupa’daki birçok ülkenin farmakopelerinde kayıtlı olan şifalı bir bitki olarak da kullanılmaktadır..
Limonen, dihidrokardon ve sineol bakımından zengindir. Bu bitkinin sayısız söz konusu erdemleri arasında, aktivitesi uyarıcı, antispazmodik ve kirletici olarak vurgulanabilir. Sindirim atonyalarında ve sinir dispepsisinde kullanılır.
Ayrıca çarpıntı ve sinir titremelerini, kusma ve uterus kramplarını tedavi etmek için kullanılır. Soğuk algınlığında faydalıdır, balgam söktürmeyi kolaylaştırır ve nane çayı da yatıştırıcı olarak kullanılır..
indeks
- 1 Taksonomik sınıflandırma
- 1.1 Krallık
- 1.2 Bölümü
- 1.3 Sınıf
- 1.4 Sipariş
- 1.5 Aile
- 1.6 Alt Aile
- 1.7 Kabile
- 1.8 Cinsiyet
- 1.9 Türler
- 2 Kompozisyon
- 3 Tıbbi özellikleri
- 3.1 Tümörlere karşı
- 3.2 Deinflamatuar
- 3.3 infüzyonda
- 3.4 Bilişsel bozulmaya karşı
- 4 Diğer kullanımlar
- 5 alım şekli
- 6 Kullanımlarında Alınacak Önlemler
- 7 Kaynakça
Taksonomik sınıflandırma
Nane spicata L. (eşanlamlı M. viridis5 ila 9 cm uzunluğunda ve tırtıklı kenar boşluğu ile 1,5 ila 3 cm genişliğinde mızrak şeklinde, yoğun yeşil renkli yapraklara sahiptir. Kök kare şeklindedir.
Nane beş ila on santimetre uzunluğunda sürekli olmayan sivri çiçek üretir. İnce çiçekler leylak, pembe veya beyazdır ve organlarındakiler çiçeklerden çıkar..
Taksonomik olarak şu şekilde sınıflandırılır:
krallık
Bitkiler
bölme
Magnoliophyta
sınıf
Magnoliopsida
sipariş
lamiales
aile
Lamiaceae
alt familyası
Nepetoideae
kabile
Mentheae
cinsiyet
Mentha
tür
Mentha spicata.
bileşim
Nane içinde test edilen tıbbi bileşenler aşağıdaki gibidir:
- 1,8-sineol
- Asetik asit.
- asetofenon.
- Alfa-pinen.
- Alfa-terpinol.
- apigenin.
- arginin.
- benzaldehit.
- Benzil alkol.
- Beta-karoten.
- Beta-sitosterol.
- borneol.
- karvakrol.
- karvon.
- caryophylene.
- diosmina.
- etanol.
- eugenol.
- farnesol.
- geraniol.
- hesperidin.
- limonen.
- luteolin'in.
- mentol.
- metiyonin.
- Oleanolik asit.
- Peril alkol.
- pulegona.
- Rosmarinik asit.
- Terpinen-4-ol.
- timol.
- triptofan.
- Ursolik asit.
Ekstraktta mükemmel antioksidan aktivitesi olan iyi fenolik ve toplam flavonoid içerikleri vardır. Taze nane yaprakları, diğer nane türlerinden çok daha düşük düzeyde mentol içerir.
Mentha cinsinin uçucu yağlarının tipik olduğu gibi, M. spicata oksidasyon yoluyla limonenden türetilen bir dizi monoterpen üretir.
100 gram başına beslenme profili Nane otu Aşağıdaki gibidir:% 83 su, 4.8 g protein, 0.6 g yağ, 8 g karbonhidrat, 2 g lif, 200 mg kalsiyum, 80 mg fosfor ve 15.6 mg demir.
Tıbbi özellikleri
Nane ortak bir yerli bitkisel ilaçtır. Taze tüketilmesi veya uçucu yağının kullanılması gibi birçok sağlık yararı buna atfedilmiştir. Bitkiler yeni açmaya başladığında yapraklar hasat edilmelidir ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulabilir.
Popüler tıpta, yapraklardan yapılan infüzyon, ateş, baş ağrısı, sindirim bozuklukları ve birkaç küçük rahatsızlığın tedavisinde kullanılmıştır..
Tümörlere karşı
Gövdeler sertleştirilir ve morluklar üzerinde kümes hayvanları olarak kullanılır ve tümörleri iyileştirdiği inancı vardır. Uçucu yağ ile birlikte kaynaklanıyor kanser için ev ilaçlarında kullanılır.
desinflamatorio
Nane ağız içindeki iltihabı azaltmak için doğrudan cilde uygulanır. Ayrıca doğrudan artrit, lokal kas ve sinir ağrısı ve kaşıntı ve kurdeşen dahil olmak üzere cilt koşullarında uygulanır..
Bazı insanlar bulantı, hazımsızlık, gaz, ishal, üst gastrointestinal sistem spazmları, irritabl barsak sendromu, safra kanalı ve safra kesesi iltihabı semptomlarını hafifletmek için nane kullanır..
Hareketleri karın kaslarını gevşetiyor. Buna ek olarak, nane, baş ağrısı, diş ağrısı, krampları ve boğaz ağrısı için kullanılır.
İnfüzyonda
İnfüzyon kandaki testorena seviyesini azaltan antiandrojenik özelliklere sahiptir, bu yüzden kadınlarda hirsutizm tedavisinde yararlıdır.
Kadınlarda aşırı erkek hormon seviyeleri varsa, saç özellikle yüz, sinüs ve midede kontrolsüz bir şekilde büyür. Beş gün boyunca günde iki bardak nane çayı içmenin, bu durumda olan kadınlarda androjen seviyesini azaltabileceği öne sürülmüştür..
Nane infüzyonunun polikistik over sendromunun tedavisinde de etkisi bildirilmiştir..
Bilişsel bozulmaya karşı
Nane antioksidanlarının varlığının öğrenme ve hafızanın gelişimine katkıda bulunabileceği, yaşa bağlı kognitif bozulmanın yavaşlatıldığı belirtilmiştir..
Taze yeşil nane yenilebilir olduğu gibi, uçucu yağ da değildir. Kullanmadan önce, bir taşıyıcı yağ ile seyreltilmelidir. Cilt veya gözlerle temas ederse tahriş edici olabilir..
Diğer kullanımlar
Bütün bitkiden elde edilen uçucu bir yağdır, oldukça düşük verim ile yaklaşık% 0,4.
Yağ, ticari olarak, bir lezzet verici madde, özellikle şekerleme ürünleri olarak kullanılır. Kokusu şampuan ve sabun gibi kişisel hijyen ürünlerinde ve ağız hijyeni hazırlıklarında (diş macunları ve ağız durulamaları) kullanılır..
Sadece yapraklardan elde edilen yağ antiseptiktir, ancak yüksek dozlarda toksiktir. Esansiyel yağ ayrıca antifungal özelliklere sahiptir; Bu tür bir eylem, bazı yiyeceklerin korunmasında kullanılmasını mümkün kılar. Ayrıca, yağ böcek ilacıdır, çünkü güvelere karşı etkilidir..
Bitki böcekleri ve kemirgenleri kovuyor. Sebzelerin yanına ekerken, onları böceklerden korur ve böcek ilacı kullanımına olan ihtiyacı azaltır.
Alım şekli
Nane yaprakları çay yapmak için suya demlenir. Mağrip'te nane misafirperverliğin bir simgesidir; nane çayı, arkadaşlar, aile ve konuklar arasındaki günlük ritüelin bir parçasıdır. Özellikle erkekler tarafından geliştirilmiştir ve çaydanlıklar ve özel dökme teknikleri kullanır..
Meksika'da nane köfte olarak kullanılır ve Küba mojito gibi içecekler için önemli bir bileşendir. Nane ile tatlandırılmış tatlı ve soğuk çay güney Amerika'da serinletici bir yaz içeceği geleneğidir. Güneydoğu Brezilya’da, Amerika’dan ananas suyu veya nane ile ananas yaygındır (abacaxi com hortelã).
Hint mutfağında "pudina" turşusu, neredeyse tüm yemeklere eşlik eden tipik bir sos yapmak için nane kullanır.
Nane için bazı mutfak önerileri basitçe yaprakları kesip yiyeceklerin üzerine serpmek veya sos veya nane dondurması yapmak.
Kullanımlarında alınacak önlemler
Nane alerjisi olan kişilerde döküntü, boğaz ağrısı, baş ağrısı veya baş dönmesi gibi hafif bir reaksiyon görülebilir..
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), naneyi güvenli bir madde olarak kabul ediyor.
Bununla birlikte, nane yaprağı içeren preparatların aynı anda veya yakın aralıklarla alındığında homeopatik ilaçların yararlı etkisine müdahale ettiğine inanılmaktadır..
Diğerleri, eğer homeopatik doktor ilaçları doğru seçtiyse, nane aromalı ürünlerden herhangi bir girişimin olmayacağını düşünür..
referanslar
- Mentha spicata (N.D.). 30 Mart 2018'de pfaf.org'dan alındı.
- Nane turşusu yemek tarifleri. (N.D.). Foodviva.com adresinden 30 Mart 2018 tarihinde alındı.
- Sadeghi Ataabadi M., Alaee S., Jafar Bagheri M., Bahmanpoor S. Rat Modelinde Polikistik Over Sendromunda Ters Hormonal ve Folikülojenez Bozukluklarının Giderilmesinde Mentha Spicata'nın (Nane) Esansiyel Yağının Rolü. Adv Pharm Bull. 2017 Aralık; 7 (4), 651-654
- Nane: Sağlık yararları ve daha fazlası (2018). Medicalnewssday'den 1 Nisan 2018'de alındı.
- Nane. (N.D.). 1 Nisan 2018’de, altadinadan alındı.
- Nane. (N.D.). Britannica'dan 1 Nisan 2018'de alındı..
- Nane. (s.f.) 1 Nisan 2018'de Alternatif Tıp Gale Ansiklopedisi'nden alındı: Encyclopedia.com.
- Nane (2018). Wikipedia’dan 1 Nisan 2018’de alındı.