Lucuma'nın 8 Sağlık İçin İnanılmaz Faydaları

lucuma faydaları Sağlık için çok sayıda: Kardiyovasküler hastalıkları ve kanseri önlüyor, doğal bir tatlandırıcı, anemiyi azaltıyor, antienflamatuar ve iyileştirici, kabızlığı önlüyor ve diğerlerini aşağıda açıklıyoruz..

Lucuma'dan meyvelere değinmek için lucuma'dan bahsediyoruz - Pouteria lúcuma - Peru, Şili ve Ekvador bölgelerinden bir ağaç. Resposteria dünyasına özgü, çok çeşitli tatlılarda, tatlılarda, tatlılarda ve hatta dondurmalarda kullanılan bir meyvedir..

Bu büyük boy ağacın yüksekliği 15 metreye kadar ulaşabilir. Elips şeklindeki koyu yeşil yaprakların yanında açık renkli bir ahşap sunar..

Lucuma yeşil renkte yuvarlak bir şekle sahiptir. Yaklaşık 15 cm çapında olabilir ve ortalama olarak genellikle 200 gram ağırlığındadır. Kağıt hamuru, şeftalininkine benzer şekilde sarı ve turuncu gözlenir. Çekirdeğinde bir kemik veya bazen iki tane gösterebilir.

Tadı tatlı ve yoğundur, yuttuktan sonra ağızda tuhaf ve meraklı bir tat bırakır. Bu, onu olduğu gibi yemeyi zorlaştırıyor ve bu yüzden çeşitli şekillerde çalışılmasının nedeni.

Şimdi, bu meyveyi nasıl çalışıyorsun??

Tamamen olgunlaştığında, onu ağacından çıkaracağız ve sonra samanın içine saracağız. Bu sargıya ihtiyacımız yoksa, benzer bir malzeme kullanabiliriz.

Lucuma'nın özellikleri ve faydaları

1- Nöronal işleyişin düzeltilmesine yardımcı olur

Normalde ette niasin bulunur, ancak şaşırtıcı bir şekilde, lucuma meyvesi bu besin maddesinin yüksek seviyelerini içerir. Kompozisyonunda her 100 meyvenin 1.96 gramını bulabilirsiniz..

B3 vitamini olarak da bilinir, özellikle kısa süreli hafıza ve kronik yorgunluk ile ilgili olarak nöronal işleyişin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Ayrıca, depresif durumlar, stres ve cinsiyet ile ilgili hormonların düzenlenmesine yardımcı olur..

Vejetaryenler için lucuma, takviyeleri kullanmak zorunda kalmadan diyetlerine B3 vitamini eklemek için mükemmel bir besindir.

2- Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesi

Niasin miktarı, kandaki kolesterol ve trigliserit seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur ve bu nedenle obezite ve kardiyovasküler ile ilgili problemleri önler.

2009 yılında, bilimsel dergi Tıbbi Gıdalar Dergisi Bu meyvenin tüketiminin yüksek tansiyon tedavisinde yardımcı olduğunu söyledi..

3- Kansere karşı iyi savunma kaynağı

Rengi, sarımsı ve turuncu arasındaki renk, bu tür renklenmeyi üreten bir bileşen olan beta-karoten varlığını ortaya koymaktadır. Bu madde, yemek borusu, karaciğer, pankreas, kolon, rektum, prostat, yumurtalıklar ve rahim ağzı kanserine karşı bizi koruyan antioksidanların görünümünü artırır..

Ek olarak, beta-karoten, etkili bir hücre büyümesine ve vizyonumuzu geliştirmemize yardımcı olan harika bir A vitamini kaynağıdır. Bu, katarakt gibi fonksiyon bozukluklarını ve hatta retinanın dejenerasyonundan kaynaklanan görme kaybını önler..

4- Doğal tatlandırıcı ve regülatör

Bu meyve, hepsi hamur işlerine yönlendirilmiş birçok mutfak kullanımı için kullanılır..

Yaygın kullanımı, güçlü bir doğal tatlandırıcı işlevi görmesi nedeniyle, şeker kullanmak zorunda kalmadan gıdaları tatlandırmasıdır.. 

Bir fikir edinmek için, iki orta Lucuma yemek kaşığı bir şekere eşittir.

Ek olarak, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri ve dolayısıyla tip 2 diyabetin düzenlenmesi için bir ilaç olarak kullanılabilir..

5- Anemiyi azaltır

Lucuma meyvesi, çinko veya kalsiyum gibi önemli bir mineral kaynağı olarak göze çarpmaktadır (lucuma meyvesinin bir bardak ineğin sütüne eşdeğer olduğu öngörülmektedir). Ancak, hiç şüphesiz 100 avuç başına 0.4 gramla avuç içine alan demir.

Bileşiminde büyük dozlarda demir, hücreler arasında oksijen taşınmasını iyileştirir. Ayrıca hamile kadınların yaşam kalitesini artırır ve kandaki aneminin ortaya çıkmasını önler..

Zayıf bir sağlık durumunda olan hamile kadınlar için lucumadan oluşan takviyeleri görmek yaygındır..

6- Kabızlıktan kaçının

Sindirim sistemimiz, sahip olduğu yüksek lif miktarı - 100 başına 1.3 gram - lucuma.

Kabızlık ve abdominal distansiyon, vücutta lif tarafından üretilen toksinlerin yıkanmasından dolayı etkilerini azaltacaktır..

7- Anti-enflamatuar ve iyileşme

New Jersey, Rutgers Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, lucuma'nın farklı ağrı ve yaralar üzerinde iltihap önleyici ve iyileştirici etkileri olduğu sonucuna varmıştır..

Zarar görmüş iltihapları azaltmaya yardımcı olmak için mükemmel bir kombinasyon olduğu için tarçın, zencefil ve lucuma karışımı yapan bir yüzlü içmeniz tavsiye edilir..

Öte yandan, lucuma lateks herpes, siğiller ve cilt tahrişlerine karşı kullanılır..  

8- Soğuk algınlığı tedavisinde

Antibakteriyel bir meyve olması, grip veya soğuk algınlığı gibi birçok viral hastalığın önlenmesine yardımcı olur. Bu koruma, mevcut çok miktarda mineral ve vitaminden kaynaklanmaktadır..

Birçok durumda, lucuma antibiyotiklerin doğal bir alternatifi olarak işlev görebilir..

Meraklısına

- Lucuma, Peru halkı için uzun ömür ve doğurganlık sembolüdür.

- Bu meyve bin yıl boyunca tüketildi. Hispanik öncesi zamanlarda antik Mayaların ve özellikle de İnkaların mahsulü olarak kullanıldığı bilinmektedir. Tam olarak, bu sonuncular, sahip oldukları takdir nedeniyle “yenilebilir altın” olarak adlandırıldı..

- Avrupa’da yeni gıda tüketimine ilişkin düzenlemelerin düzenlenmesi nedeniyle İspanya’da taze lucuma tüketimi yıllarca sınırlandırılmıştır. Bu, 15 Mayıs 1997'den önce Avrupalılar tarafından tüketilmeyen yiyecekleri etkiledi..

- En doğal haliyle, 1300 ila 3000 metre arasındaki rakımlarda büyüdüğü için elde edilmesi güçtür. Aksine, toz halinin elde edilmesi çok daha kolaydır.