23 Şeker Hastaları İçin Lezzetli Yemekler (Sağlıklı)

Bu yazıda biraz lezzetli ve sağlıklı deneyeceğiz şeker hastaları için akşam yemekleri Bu insanların sağlığı için yeterli besin sağlayacak.

Sağlıklı ve çeşitli bir kiler fonu sunmak için satın alırken ihtiyacımız olan yiyecekler nelerdir??

Yemeklerimizin zengin olması için nişastasız (pişireceğimiz yemeğin pratikte% 50'sine uygun olan) çok sayıda sebzeye, yağsız proteinlere (çeyrekliği temsil eden) ve farklı tahıl türlerine sahip olmaları gerekir. karbonhidratlar (yemeğin başka çeyreği). Son olarak, meyve ve süt ürünlerinden oluşan bir tatlı ile sona ermek iyi olurdu.

Ek olarak, önceki paragrafta belirtilenlere alternatif ürünler başka türleri de vardır. Buraya zeytinyağı, balzamik sirke, çeşitli baharatlar ve kuru otlar, farklı sos türleri veya pico de gallo gibi kompozisyonlar girilir. Açıkçası, tuz ve biber yok olamaz.

Şeker hastaları için akşam yemekleri için tarifler

1- Tavuk Salatası

Nişasta olmadan, en sevdiğimiz sebzelerin seçim sürecini gerçekleştiriyoruz. Kendi peyniri kesilmiş tavuk göğsü, bizim beğenimize göre fakat çok yağlı olmayan peynirlerle ekliyoruz. Eşlik biraz kızarmış ekmek veya kızartılmış ile yapılabilir.

2- Siyah frigolu tavuk tacos

Özellikle şeker hastaları için tasarlanmış en saf Meksika tarzında lezzetli tacos. Salatada olduğu gibi kızarmış tavuk filetolarını da kesmeliyiz. Daha önce pişirilmiş domates, marul, kişniş ve siyah fasulye ile karıştırıyoruz. Sonuç, bir pico de gallo ile taçlandırmak için bir buğday ekmeği veya mısır totitine eklenir.

3- Hindili guakamol sargısı

Bir mısır tortillaya önceden hazırlanmış bir ek ekleyin. Kıyılmış hindi, yağ oranı düşük tadı olan bir peynir, bir çift kesilmiş marul yaprağı, doğal domates ve avokado ile yapılır. Bundan sonra, toparlayabiliriz ve paketin tadını çıkarmaya başlayabiliriz..

4- Biber ve soğan omleti

Bir tabakta daha sonra onları yenmek için birkaç yumurta kırıyoruz. İyi alındığında, julienne'ye biber ve soğan kesimi ekleriz. Her şeyi bir tencereye döker ve omlet şeklini alana kadar her iki tarafta da pişirmesine izin veririz. Bu kızarmış veya tamamen kızarmış ekmekle yenilebilir.

5- Sebzeli makarna

Yaylı makarna olarak bilinir. Bunun gerçekleşmesi, makarnanın kaynar suda yaklaşık on dakika pişirilmesiyle başlar. Daha sonra suyu süzeriz ve bir kasede sirke ve yağın pişirilmiş tavukla birlikte tadılması için farklı sebzeler ekleriz ve küpler halinde kesilir. Ayrıca baharat doğal domates sosu ile değiştirilebilir.

6- Tay deniz mahsulleri çorbası ve erişte

Fikir karides, tarak ve halibut (doğu bölgelerinden gelen tipik deniz balıkları) bir kasede et suyu ile birlikte karıştırmaktır. Lezzeti arttırmak için taze kişniş ve kırmızı biber bu süre zarfında ekleyeceğimiz birkaç saat boyunca pişmesine izin veriyoruz.

7- Sezar salatası

Bilinen en yaygın salatalardan biri. Kombinasyon kızarmış tavuk pişirmeye başlar. Kenara koyduk ve salatalarımızı yapılandırmaya başladık. Eklememiz gereken malzemeler, şeritler halinde kesilmiş iki avuç dolusu marul, tadı için rendelenmiş Parmesan peyniri (ama fazla yemek yemeden) ve gevrek bir dokunuş vermek için kruton. Sonra, daha önce hazırladığımız tavuğu ve son olarak da iki çorba kaşığı pansuman veya salata sosu içeren az yağlı içeriğe sahip sezar sosunu ekliyoruz..

8- Hindistan Cevizli Mango Karides

Öncelikle karideyi soymalı ve uygun şekilde hazırlamalıyız. Sonra bir tabağa bir yumurta koyarız, bir başkasına hindistancevizi, zencefil, doğranmış bisküvi ve karidesleri suya batırdığımız biber ekleriz.

Bunları sırasıyla her tabakta yıkadık ve on dakika kadar pişirdik. Sonunda, onları çıkartıp tabağa maruz bıraktığınızda, biraz mango ve biraz da doğranmış soğan çizeceksiniz. Eşlik olarak yarım bardak kahverengi pirinç eşdeğeri ekleyebiliriz.

9- Tavuk veya karidesli pişmiş sebzeler

Orta derecede yüksek sıcaklıkta bir tavada, birkaç kaşık yağ ile onları tatmak ve sote etmek için farklı türlerde sebzeler verin. İstenirse karides veya tavukla birleştirilebilir..

Balıktan karabibere eşlik daha tam bir yemek elde etmek için yarım bardak kahverengi pirinç ile yapılabilir.

10- Doğal pizza

En zengin ve en popüler yemeklerden biri. Uzatmamız gereken bir pizza hazır kitlesini alabiliriz. Tabana doğal bir domates kaşığı ekliyoruz. Mozzarella peyniri ekleyip, üst kısımda sebzelerle dolduruyoruz. Bundan sonra, tamamen hazır olması için yaklaşık on dakika fırında maksimum sıcaklıkta tuttuk..

11- Domates ve diğerleri ile menestra

Bu çorba, konserve domates, domates sosu, mısır, farklı renkteki biber ve küçük taquitolarda doğranmış havuç karışımı ile oluşturulabilir. Daha önce kesilmiş az miktarda kimyon, biber tozu ve sarımsak ile orta düşük sıcaklığın üzerinde bir tencereye ekleriz. Sonunda yemeği bitirmek için altı ila sekiz saat bırakın.

12- Tatlı ve ekşi tavuk

Bu tarif için, şeritler halinde kesilmiş birkaç tavuk göğsü filetosu gerekir. Sonradan sebze ekleyeceğimiz birkaç çorba kaşığı zeytinyağlı bir tencerede pişirin, yumuşayana kadar her şeyi karıştırın. Tatlı ve ekşi sos küçük ananas parçaları ve birkaç badem ile birlikte eklenir. Eşlik için yarım bardak kahverengi pirinç ile yeterli.

13- Dolma yeşil biber

Biber dolması yaygın olarak kullanılan bir reçetedir. Yeşil bir biberi ikiye keserek ve tohumların içini temizleyerek başlıyorsunuz. İçi sote edilmiş soğan, dilimlenmiş havuç, kabak ve az miktarda zeytinyağı serpilmiş sarımsak ile doldurulacak. Bir araya getirdiğimizde, spina peyniri ve mercimek ile taçlandırırız ve fırında maksimum sıcaklıkta bir saatin üçte üçü için fırına çıkarırız..

14- Baharatlı yağ ile patates

Patatesleri yıkadıktan sonra çatal veya bıçakla deleceğiz. Bundan sonra, iki parçaya kesmek için maksimum güçte iki dakika boyunca bir mikrodalgada başlattık. Zeytinyağı ekleyip, iki parçayı yarım saat boyunca bir tutam tuz ve acı biberle birlikte fırının izin verdiği maksimum santigrat dereceye getiriyoruz..

15- Fırında Patatesli Hamburger

3 ons ezilmiş sığır filetosu (sığır eti) ile bir hamburger bifteği yoğurun ve içten tamamen oluşana ve dışarıdan iyice kavrulana kadar tavada pişirin ve birkaç sebzenin yanına birkaç dilim kepekli ekmek dilimi ile monte edin biraz hafif sos ile tatmak için. Patates, fırında 200 derece santigrat derece ile kırk beş dakika kadar çalkalamak için önceden yıkanmalı, soyulmalı ve kıyılmalıdır..

16- Izgara teriyaki tavuğu

Bu tarif, sulu bir şiş almaya odaklanmaktadır. Bu aynı alanlarda daha önce kesilmiş tavuk ve ananas küpleri koymamız, yapışmaz tavuğu serpin ve tavuğun pişirme rengini alabilmesi için ızgara yapmamız gerekiyor. Sonunda tavuğu teriyaki sosuyla yıkayarak, bir baz olarak veya bir tarafa küçük bir kazık şeklinde oluşturabileceğimiz biraz kahverengi pirinçle eşlik ediyoruz..

17- Somon füme balığı

Bu zengin sebze ve balık tavalarını yapmak için, çok ince kıyılmış küçük parçalara ayrılmış, önceden temizlenmiş ve kesilmiş bazı sarımsakları hazırlamak ve onları kızartmak için bir tencereye eklemek gerekir. Bunlardan sonra, tüm malzemeler mükemmel bir şekilde pişirilip entegre edilinceye kadar bütünüyle sote edilecek yumurtalarla ince şeritler halinde kesilmiş somon füme eklenirler..

18- Kuşkonmaz dana fileto

Yaklaşık on dakika boyunca, bir kaç yüz gram kuşkonmaz fırında, mümkün olan en yüksek sıcaklıkta zeytinyağı ve tuz akışıyla pişirin. Sırayla, bir ızgarada ya da tavada pişirmek için birkaç biftek alırız. Servis yaparken, her şeyi aynı tabakta birlikte servis ediyoruz..

19- Mevsimlik ızgara yumurta

Bu kombinasyon yapmak için en kolay ve en hızlı olanlardan biridir. Bir tavada, yağ sıcakken iki yumurtlamak için bol miktarda zeytinyağı dökün. Tamamen bitince veradan kırmızı biber serpin, çok kıyılmış veya toz sarımsak, maydanoz ve bir tutam tuz.

20- Biber ve Pilav ile Balık

Birkaç balık filetosunu çözmelisin. Bu işlem bittiğinde, otlarla ve taze çekilmiş biberle hazırlanmış zeytinyağına bir fırça sürmeliyiz. Balık filetolarını iyice yayarız ve bundan sonra pişene kadar fırına koyarız. Sonunda daha eksiksiz bir balık elde etmek için yarım bardak kahverengi pirinç ile eşlik edebiliriz.

21- Karaca salpicón

Bir tabakta daha önce kesilmiş domates, pinto ve soğanı tanıtıyoruz. Sebze, korunmuş olan bazı morina karacalarını kesmek için küçük bir zar halinde doğranır. Şimdi sadece bu besleyici ve sağlıklı salata almak için biraz zeytinyağı, sirke ve bir tutam tuz mevsim kalır.

22- Pirinç Tabanlı Somon

Somon filetoda her iki tarafa da yağ veriyoruz, sonra da aynı bölgelerde bir limon sıkıyoruz. Dereotu ve sarımsak tozu ile karıştırıp serpiyoruz. Son olarak, eğer varsa, daha iyi bir lezzet elde etmek için bir ızgarada pişirebilir ve yenildiğinde yemek yemeyi kolaylaştırabilirsiniz. Değilse, bir tava kullanabilirsiniz. Tabağı monte ederken bazı önceden pişirilmiş kahverengi pirinç.

23- Fıstıklı ve kuskuslu kuzu

Önceden kesilmiş ve birkaç çay kaşığı yağ ile bir tencerede pişirmek için hazırlanan bir kuzu fileto alırız. Lezzetimiz için doğru pişirme noktasını verirken, bir kasede birazcık fıstık fıstığı ekleyeceğimiz popüler Fas yemeğini hazırlıyoruz. Bu yemeğin tavukla çeşitlendirilebileceği unutulmamalıdır..

Ve şeker hastaları için başka hangi yemekleri biliyorsunuz??