Göçmenler tarih öncesi ne yediniz?
tarih öncesi ye göçebeler yedik ne topladılar ve avladılar. Onlar genellikle bir aile veya daha fazla tarafından oluşturulan, gruplar veya gezinti orduları idi. Hiçbir yere kurulmadan bir yerden diğerine taşındılar..
Tarımı tanımıyorlardı çünkü kendilerini sabit bir yerde kurmuyorlardı. Topladıklarını yediler: yabani meyveler, yumuşak yapraklar, kuruyemişler, kökler, hububatlar, otlar ve kuş yumurtaları. Ayrıca çevrelerinde bulunan hayvanları avladılar.
Diyet, bulundukları coğrafi bölgeye göre değişiyordu: Denize veya nehirlere yakın olduklarında diyet balıkları içeriyordu..
Dağlık alanlardan geçenlere kalori yönünden zengin bir diyete ihtiyaç vardı; anlık olarak bu bölgelerden geçerlerse süt ve et tüketirler.
Ancak bu yiyeceklerin hızlı bir şekilde ayrışması nedeniyle, onları hareket ettiremediler. Daha sonra onları kurutmak veya tuzlamak suretiyle korumayı öğrenirlerdi.
Sürekli olarak otlayan sürüleri bularak süt, göçebelerin en sık rastlanan yiyeceklerinden biri haline geldi. Sonra onu tereyağ ve peynir haline getirmeyi öğrendiler.
Tarih öncesi döneme göre göçebe beslenmesi
Miyosen
Bu dönemde diyet, sebze, böcek ve bazen küçük bir hayvan tüketiminden oluşuyordu..
pliyosen
Et tüketimi, bazen leş şeklinde veya bir hayvanın avı şeklinde daha sık hale gelir..
Ana diyet hala sebzedir.
yontma taş devri
Diyetin temeli et ve daha sonra koleksiyonun yapıldığı yere bağlı olarak balıktı..
Ancak bu dönemde günlük diyette sebze tüketimi hala önemlidir..
Neolitik
Bu zamanda, hayvan yetiştiriciliği ve ıslahı yoluyla diyete tahıllar ve süt ürünleri eklenmektedir..
Seramiklerin görünümüyle ilk püreler ve lapalar ortaya çıkar. Aynı zamanda, adam göçebe halini terk ettiğinde ve ilk yerleşik toplulukları oluşturduğunda.
İlk erkeklerin beslenme şekli
Bulunan kalıntılar, ilk insansıların beslediklerinden de çıkarılabilir.
Örneğin Çad'da bulunan ve 7 milyon yıldan kalma bir kafatasında, diş morfolojileri ve emayelerin kalınlıkları göz önüne alındığında kök, meyve, kuruyemiş ve yumuşak yapraklar yedikleri anlaşılmaktadır.
Australopithecus bazı önceki kemirgenlere bazı kemirgenler, yılanlar, yumurtalar ve böcekler eklediler..
Grubun insansı Paranthropus diyetlerini sadece sebzelere dayandırırlar.
Çalışılan dişler Homo habilis Diyetlerinin üçte ikisinin sebzelere dayandığını tespit etmemize izin veriyorlar. Diyetin geri kalan kısmı bazı küçük hayvanların alımından oluşuyordu..
Onun için homo erectus, Avcı olarak yetenekleri sayesinde düzenli olarak et tüketmeye başlar..
Hem avcılık hem de günlük yaşamı için araçlar üretiyor. Diyetiniz ayrıca birçok bitki kökenli ürün içeriyor.
Neredeyse erkek Neredeyse yalnızca et tüketiyordu. Ayrıca yaşadığı coğrafi bölgeye bağlı olarak, balık temelli bir diyet tüketen ilk firmalardan biridir..
Sonunda, Homo Sapiens, zaten kesinlikle sedanter. Koleksiyoner olmaktan büyükbaş hayvan yetiştiriciliğine ve çiftçiliğe gitti.
referanslar
- Que Comen'de "Göçebeler ne yiyor". Eylül 2017'de Que Comen en: quecomen.net'ten alındı
- Yemek pişirme tarihine "Tarih öncesi yemek" (Temmuz 2011). Eylül 2017'de La Alcazaba Dergisi'nden: laalcazaba.org sitesinden kurtarıldı
- Eğitim Portalında "Göçebe ve yerleşik halklar". Eylül 2017'de Eğitim Portalından alındı: portaleducativo.net
- A Fuego Lento'da "Ocak ayında yemek yiyin" (Ocak 2008). Eylül 2017'de A Fuego Lento'dan kurtarıldı: afuegolento.com
- "Prehistorya: Paleolitik avcıları ve toplayıcıları nasıl yaşadılar" Sobrehistoria'da. Eylül 2017'de Sobrehistoria'dan kurtarıldı: sobrehistoria.com