Tuzun bileşenleri nelerdir?



Ana olanlar tuz bileşenleri Sodyum klorür, potasyum iyodür, sodyum ferrosiyanür ve alüminyum sodyum silikattır. Ana element, bileşiminin% 99'unu kapsayan sodyum klorürdür.. 

Diğer bileşenler çok küçük miktarlarda bulunur. Tuzda bulunabilen iyot, potasyum iyodürden kaynaklanmaktadır..

Eskiden beri tuz adam tarafından kullanılıyor. En yaygın kullanım, mevsime göre herhangi bir evin mutfağındadır..

Şu anda, tüketilen tuzun çeşitli sunumları var. Bunlardan biri, mutfak tuzu veya rafine, ki beyaz ve çok küçük taneler halinde geliyor. Bir diğeri, deniz tuzu olarak da bilinen kaba tuzdur..

Son zamanlarda Himalayaların pembe tuzu ya da tuzu popüler hale gelmiştir, ki bunlar pembe renkteki kalın taneciklerden gelir..

Sodyum klorür: ana bileşen

Sodyum klorit, NaCl olarak kimyasal olarak tanımlanır ve bunlardan tuz kayaları veya halit cevherinin çıkarıldığı doğal tuz madenlerinden elde edilebilir..

Bilinen en eski tuz madeni Polonya'dadır ve 11. yüzyılda kullanılmaya başladığına inanılmaktadır..

Sodyum klorür ayrıca deniz suyunun buharlaşmasından da elde edilebilir. Sodyum klorür ve ayrıca karbonatlar ve sülfatlar gibi diğer tuzları içerir. Evlerde tüketilen tuz genellikle bu işlemden gelir..

Deniz suyunun bileşenleri güneşin ve rüzgarların etkisiyle tepkimeye girer. Bu reaksiyon sayesinde, çeşitli tuzların çökeltilmesi ve nihai sodyum klorür elde edilmesi elde edilir..

Tuzun ana kullanım alanları

Şu anda dünyada çıkarılan toplam tuzun yaklaşık% 5'i yalnızca insan tüketimine yönelik.

Aşırı tuz tüketiminin kardiyovasküler ve hipertansiyon sorunları ile ilişkili olduğunu not etmek önemlidir; dolayısıyla bu bileşenin alımında ılımlı olmanın önemi.

Tuz üretimi, sanayide, klor gazı üretimi, kâğıt üretimi, tekstil ürünleri, kozmetik ürünleri, boyalar, ilaçlar gibi çeşitli amaçlarla da kullanılmaktadır..

Kış mevsimine sahip ülkelerde, çözülme için kar yağışı sırasında tuz kullanılır, çünkü sokaklarda yayılır ve böylece buz oluşumunu ve kar birikmesini önler veya durdurur..

Tuz ayrıca yüzme havuzlarında su arıtma ve pompalama sistemlerinin bakımı işlemlerinde kullanılır..

referanslar:

  1. Tabela de aplicação sal sal. Tuzlu Kuğu. Siteden kurtarılan: salcisne.com.br
  2. Farklı satış türlerinin uygulamaları ve kullanım alanları. Siteden kurtarıldı: infosa.com
  3. Cozinha ou Sofra tuzu. MEDEIROS, MIGUEL. Siteden kurtarılan: quiprocura.net
  4. Tuz: Beden ve ruh için güneşten ve tuzdan daha sağlıklı bir şey yoktur. Siteden alındı: lasal.typepad.com