5 Saltillo Gelenekleri ve Gümrükleri

Saltillo'nun en seçkin gelenek ve göreneklerinden bazıları gastronomi, Matachines, Ölülerin Günü veya Sarape de Saltillo..

"Meksika'nın Detroit'i" olarak adlandırılan Saltillo şehri, Coahuila eyaletinin başkentidir ve Meksika'nın başkentine 846 km uzaklıktadır..

Neredeyse bir milyon nüfusu ve 440 yıllık nüfusu ile kuzey Meksika'daki en eski şehirlerden biridir ve cazibe merkezleri, yaşadıkları ve kültürel zenginliklerini vurgulayan 30'dan fazla müzeyi içermektedir geleneklerinden.

Sembolik Sarape de Saltillo, bu gelenek listesine liderlik ediyor, çünkü bu tamamen bölgeye özgü bir şey..

Farklı kalınlıktaki paralel çizgilerin tasarımları da yaygın olmasına rağmen, panço olarak kullanılan ve göğüsten arkaya giden özel bir elmas tasarımını içeren, dikdörtgen şeklinde erkekler için bir giysidir..

Bu giysinin alaka düzeyi, Meksika otokromu gardırobunun iyi bir bölümünü tanımlayacak şekilde kullanımıdır ve kullanımı tüm kuzey eyaletlerinde, özellikle ova soğuklarından korunmak için her zamanki gibi olağandır..

Pançodan çok, tekstil bölgenin kültürel bir ifadesidir.

gastronomi

Yemek her zaman herhangi bir yerin geleneklerinin bir parçasıdır ve Saltillo bir istisna olamaz.

Kuzey Meksika'dan gelen ünlü Kuru Et de bu şehirde bulunuyor. Ülkenin diğer bölgelerinde olduğu gibi, ılık bir odada, 36 saat boyunca tuzla işlenmiş sığır eti kullanılarak hazırlanır..

Hazırlanmasından sonra, soğutma ihtiyacı olmadan bir yıla kadar muhafaza edilebilir.

Yerel gastronomik seçeneklerin diğer bir noktası, ailelerde nesilden nesile aktarılan bir gelenek olan şeker ve konservelerin hazırlanmasını içerir..

Dulce de leche, cajetas ve meyvelerin konserveleri bölgenin hasatlarından yararlanmak için detaylandırılmıştır..

Festival ve Anma

Matachines kaçıramaz, bu Meksika ve Orta Amerika'nın DNA'sında olan bir şey ve koloninin zamanından beri kayıtları var..

Özel kostümler ve farklı etnik grupların temsillerini içeren bir ritüelist danstır.. 

Dansların performansları için belirli bir tarihi yoktur, yıl boyunca çeşitli kutlamalarda bulunurlar..

Meksika toprakları boyunca çok özel bir gelenek olan Ölülerin Günü istisna olamaz ve aynı zamanda Coahuila'nın adetlerinin bir parçasıdır.

Her yılın Kasım ayının ilk iki gününde, ölen sevdikler onurlandırılıyor, fotoğraflarla sunaklar yaratıyorlar, en sevdikleri yiyecekler ve dünyadaki geçişlerini hatırlıyorlar. Gelenek, Unesco tarafından dünya mirası ilan edildi..

referanslar

1. Wikipedia - Saltillo. Es.wikipedia.org sitesinden alınmıştır..
2. Unimedios - Saltillo, 437 yıllık tarihi, kültürü ve geleneği kutluyor. Unimediosagencia.com sitesinden alınmıştır.
3. Meksika Bilinmiyor - Sarape de Saltillo'nun Kökenleri. Mexicodesconocido.com.mx sitesinden alınmıştır.
4. Trota México - Kuru et: Ünlü Ezilmiş. Trotamexico.com sitesinden alınmıştır.
5. Fiestas ve Coahuila eyaletinin tipik yemekleri. Karliitharamoss.blogspot.com sitesinden alınmıştır.
6. Meksika'daki Arkadaşlarınız - Geleneklerimiz: Matachines Dansı. Tusamigosenmexico.tumblr.com sitesinden alınmıştır.
7. Coahuila'da "Ölülerin Günü". Sites.google.com adresinden alındı.