10 Durango'nun Gelenek ve Gümrükleri (Meksika)



Biri Durango gelenek ve görenekleri Bu üzüm fuarı. Bu, Temmuz ayının son haftalarında Gómez Palacio belediyesinde gerçekleşen bir festival. Ayrıca, bu durumda elma fuarı gerçekleşir.

Durango'nun gastronomi geleneklerinden bir diğeridir. Bu bölgedeki tipik yemekler arasında maguey ballı domuz filetosu, sarhoş tavuk, geyik kızartması, patatesli caldillo ve meşhur Duranguense caldillo (devletin en temsili yemeklerinden biri) yer alıyor..

Benzer şekilde Durango, Mennonite peyniri ve ranchero peyniri de dahil olmak üzere peynir üretimi için tanınır..

Devletin diğer gelenekleri ölülerin günü, Guadalupe'nin bakiresinin günü, karnaval, Paskalya, Noel, Yeni Yıl, ölülerin günü ve masum azizlerin günüdür..

Durango'nun başlıca gelenekleri ve görenekleri

1- Gastronomi

Durango'nun gastronomi özelliği, kırmızı etlerin (alanda yetiştirilen sığırlardan) ve balık etlerinin (devletin nehirlerinden ve göllerinden) kullanılması ile karakterize edilir..

Bölgenin geleneksel yemekleri şunlardır:

  • Maguey ballı domuz filetosu, maguey soslu kavrulmuş domuz filetosu ile hazırlanmış tatlı ve ekşi yemek.
  • Sarımsak, domates, soğan ve baharatlı biber ile hazırlanmış bir biftek çorbası olan Caldillo duranguense.
  • Patates ve baharat ile bir çorba olan patates ile Caldillo.
  • Tencereye sığır eti kafası, inek başı güveç.
  • Geyik eti, sosis, jambon ve kurutulmuş meyve ile hazırlanan kavrulmuş geyik eti.
  • Domuz kaburga, nopaliler, balkabağı sosu ve acı biber ile hazırlanan Venorio.
  • Yer fıstığı veya fındık sosuyla pişirilmiş bir tavuk olan sarhoş tavuk.

Durango eyaleti, konserveleri ve ayva reçeli, şeftali reçeli gibi meyve konserveleri ile ünlüdür. Bölgenin tipik tatlılarından bir diğeri de mostachón'dur (karamelle kaplı cevizler).

Diğer yandan, Durango peynirleri ulusal olarak tanınır. Bunlar arasında:

  • Chihuahua peyniri, Mennonite Durango peyniri olarak da bilinir.
  • Ranchero peyniri.

Durango'nun en bilinen içecekleri üzüm likörü ve ayva likörüdür..

Belki de ilginizi çekiyor 40 En Yaygın Meksika Yemeği.

2- Üzüm Fuarı

Temmuz ayının son haftalarında, üzüm ve şarap fuarı, Gómez Palacio de Durango belediyesinde gerçekleşiyor. Bu eyalette en tanınmış tatil biridir.

Bu haftalarda lunaparklar kuruluyor, sanatsal sunumlar yapılıyor (danslar, konserler, diğerleri) ve gastronomik fuarlar düzenleniyor..

Kutlamanın merkezi üzümdür, bu nedenle bu meyveye dayanan yemekler ve içecekler vardır (likörler, tatlılar, diğerleri arasında).

Belki de ilgileniyorsunuz Meksika'daki En Önemli 20 Gelenek ve Gümrük.

3- Guadalupe Bakiresi

Guadalupe Bakire Meksika'nın koruyucu azizidir. Bu, partilerin 9 ila 12 Aralık tarihleri ​​arasında ülke çapında yapılmasının nedeni budur..

Durango'da, Guadalupe'nin bakiresinin onuruna düzenlenen şenlikler alayı, geçit törenleri, pastorelas (dini motifli tiyatro eserleri türleri), kitleler ve ayinleri içerir. Buna ek olarak konserler, yarışmalar, danslar ve yemek fuarları düzenleniyor..

Belki Meksika Kültürü ile ilgileniyorsunuz: 15 Özellikler ve Gelenekler.

3- San José Günü

San José'nin günü 19 Mart'ta kutlanır. Bu dini bir bayram, kitle ve alayı düzenliyorlar..

Buna ek olarak, popüler pazarlar, eğlence parkları, rodeolar ve geleneksel müzik konserleri gibi turistik cazibe merkezleri kuruluyor..

Belki de ilgileniyorsunuz Ekim ayında Meksika'da Önemli Tarihler Nelerdir??

4- Elma Fuarı

Elma fuarı üzüm fuarına benziyor, ancak Canátlan'da gerçekleşiyor. Bu fuar bir hafta sürüyor.

Bu hafta, Canátlan kasabası, diğerlerinin yanı sıra eğlence parkları, havai fişekler, geleneksel danslar, elmalı yiyecek standı ile canlandırıldı..

Elmalı şarap, elmalı turta, karamelize elmalar sunan standları bulmak yaygındır..

İlginizi çekebilir Meksika Temsilcisi 7 Kültürel Sunumlar.

5- Karnaval

Karnaval, şubat ayından mart ayına kadar, Çarşamba gününden önce Bu parti kostümler, danslar ve geçit törenleriyle kutlanıyor. Durango'nun bazı şehirlerinde "karnaval kraliçesi" seçimi için bir yarışma düzenleniyor..

Buna ek olarak, nüfus rodeoların, eğlence parklarının, pazarların ve yemek fuarlarının tadını çıkarabilir..

6- Kutsal Hafta

Paskalya, eyaletteki en önemli dini kutlamalardan biridir. Hafta boyunca, Mesih'in çarmıha gerilmesinden önce tutkusunu canlandırmayı ve dirilişini kutlamayı amaçlayan alayı ve dramatizasyonlar düzenlenir..

Alayılara ek olarak, haftaya ilişkin esnaf eserlerinin ve bölgenin tipik ürünleri ile gastronomik fuarların satıldığı pazarlar düzenleniyor..

İlginizi çekebilir 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Meksika).

7- Noel

25 Aralık'ta bebeğin doğumunu kutladı İsa. Kutlamalar, 25'inci sabah saat 12'de başlıyor ve bir kitle gerçekleştiriyor. Daha sonra, insanlar evde aile ve arkadaşlar ile kutlarlar.

İlgilendiğiniz 10 Gümrük ve Coahuila Gelenekleri (Meksika).

8- Masum Azizler Günü

Masum azizlerin günü 28 Aralık'ta kutlanır. Bu tarihte Kral Herod tarafından İsa'nın doğumundan sonra işlenen katliam hatırlanır..

Herod, bir "kralın" doğduğunu duyunca görevinin istikrarından korkuyor ve Beytüllahim'in tüm yeni doğmuş çocuklarının öldürülmesini emretti. Ancak İsa'yı öldüremedi.

Durango'da, masum azizlerin günü şakalar yapılır. Şakalara inananlara "masum küçük patlamış mısır, kendini kandırmana izin verdiğin" söylenir..

Belki de ilgileniyorsunuz: Guadalajara'nın En Popüler 5 Gelenekleri.

9- Eski gece ve yeni yıl

31 Aralık'ta eski yıl görevden alındı ​​ve yeni yılı almaya hazırlanıyor. Durango'da, Meksika'nın diğer bölgelerinde olduğu gibi, yeni yılda ulaşmak istediğiniz 12 dilek veya hedefi temsil eden 12 üzüm yenir.

Belki ilgini çeker Kasım'da Meksika'da ne kutlanır?

10- Ölülerin Günü

Ölülerin günü 2 Kasım'da kutlanır. İnsanlar mezarlıkları ziyaret edip vefat eden sevdiklerinin onuruna günü kutlayarak geçiriyorlar.

Belki de Meksika'daki Ölü Geleneklerin 5 Günü ile ilgileniyorsun..

referanslar

  1. Din ve ifade kültürü. Everyculture.com adresinden 31 Ağustos 2017 tarihinde alındı.
  2. Durango. Wikipedia.org sitesinden 31 Ağustos 2017 tarihinde alındı.
  3. Durango. 31 Ağustos 2017 tarihinde beta.visitmexico.com sitesinden alındı..
  4. Meksika'da tatiller ve gelenekler. 31 Ağustos 2017 tarihinde, traveltips.usatoday.com sitesinden alındı..
  5. Durango'nun geleneksel yiyecekleri. 31 Ağustos 2017, backyardnature.net sitesinden alındı.
  6. Durango yemeği. 31 Ağustos 2017 tarihinde mexconnect.com adresinden alındı.
  7. Durango Eyaleti. Visitmexico.com adresinden 31 Ağustos 2017 tarihinde alındı.
  8. Durango Gastronomi. 31 Ağustos 2017 tarihinde asiesmimexico.mx sitesinden alındı.