İz elementler nelerdir? 14 Örnekler

eser elementler Neredeyse tüm canlı parçacıklarında bulunabilecek kimyasal elementler olarak, tüm canlılarda bulunan biyo elementlerdir. Canlıların içinde dengede kalırlar ve hem yoklukları hem de fazlalıkları organizmadaki sorunların patolojik hale gelmesine neden olabilir.

İz elementler canlı organizmalardaki bazı fonksiyonları yerine getirir. Birçoğu yaşam için gerekli olan reaksiyonlara katılmak için gereklidir. Solunum, sindirim, kas vb. Gibi fonksiyonlara müdahale ederler. Spesifik nihai ürünlerin oluşturulmasına katılırlar ve biyolojik işlemlerin çeşitli eylemlerini kontrol ederler..

İz elementlerden tüketilebilecek miktar çok azdır, ancak sağlıklı ve dengeli bir diyet sayesinde bu ürünlerin önerilen günlük miktarını tüketmek kolaydır. Her iz elementin optimal konsantrasyon aralığı vardır ve birçoğu aşırı ve kusurlu hastalıklar üretir..

Bir yaşam için çalışabilmesi için organizmasında karbon, hidrojen, oksijen ve azot bulunması gerekir. Bu unsurlar olmadan hayat olmazdı.

İzleme elemanları

1- Boro

Bu eser element, sebze dünyasının canlıları için esastır. Sebzelerin hücre duvarı yapısının korunmasına yardımcı olur.

2- Krom

Krom, insanlar için vazgeçilmez bir eser elementtir. Yaşla birlikte konsantrasyonu azalır ve krom eksikliği diyabet gibi hastalıklara neden olabilir.

Bu eser element, hücrelerde glikoz emilimini teşvik ettiği için bir insülin arttırıcıdır. Krom ayrıca kan kolesterol seviyesinde çok önemli bir rol oynar.

Ve annenin sisteminde, fetüsün iyi gelişmesi için doğru miktarda krom olması çok önemlidir..

Bu sebzelerde, turunçgillerde, alglerde, yağsız etlerde ve karaciğer ve böbreklerde bulunur..

3- Kobalt

Bu eser element, B12 vitamininin temel bileşenlerinden biridir. Bu mineral erkeklerde daha fazla bulunur çünkü testosteron üretimi için gereklidir ve kadınlarda daha az miktarda bulunur..

B12 Vitamini esas olarak kobalt tarafından oluşturulan bir çekirdeğe sahiptir. Vitaminler kan sentezi için çok önemlidir ve bu durumda, B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin sentezi için gereklidir.

B12 Vitamini ayrıca bağırsakta demirin emilmesi veya iyotun tiroid tarafından emilmesi gibi diğer maddelerin de emilimini kolaylaştırır..

Ayrıca kan şekeri konsantrasyonunun düşürülmesine yardımcı olur ve sempatik ve parasempatik sistemleri dengeler.

Gerekli miktarda elde etmek için hayvanların karaciğerinde yüksek miktarda kobalt elde edebiliriz..

4- Bakır

İmmün sistemi uyardığından, insanlar için en önemli eser elementlerden biridir, çünkü çoğu antikorda bulunur. Yumuşakçalar ve kabuklular, balık, yeşil sebzeler, mercimek ve karaciğerden elde edilebilir..

Bakır, kırmızı kan hücrelerinin sentezine yardımcı olur. Hemoglobinin demiri emebilmesi için bakıra ihtiyacı vardır, emilim gerçekleşmez.

Sadece kanın pigmentasyonunda yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda cilt ve saç pigmentasyonunu da destekler. Sistemde bakır eksikliği, gri saçların görünmesine neden olabilir.

Bakırın ilginç bir özelliği, bebeklerde bir yetişkinin 10 katına kadar miktarlarda ortaya çıkmasıdır. Bebeklerde deride bakır bulunur, bu da enzimlerin sentezlenmesini ve kanda kan hücrelerinin oluşmasını sağlar.

5- Florin

Flor, kemik ve dişlerdeki canlılarda yoğunlaşır ve yoğunluğunu ve direncini korumak için gereklidir..

Diş hekimliğinde flüorürün varlığı çok önemlidir, çünkü çürüğe karşı direnmenin yolu, aynı zamanda ağız içinde diğer bakterilerin birikmesi için de önemlidir. Florürün kötüye kullanılmasının Alzheimer'a neden olabileceğini gösteren çalışmalar olmasına rağmen.

6- Demir

İnsan vücudundaki demir kanda konsantredir. Hemoglobinin ve solunum sisteminin sitokromlarının bir parçasıdır. Hemoglobin ile birlikte oksidasyonu oksiamoglobin oluşturur.

Oksihemoglobin, oksijenin vücut tarafından taşınmasından sorumludur. Vücudun pek çok kısmı tiroid, vücut ısısını kontrol etme vb. Gibi demir olmadan işlev göremez..

Demir tekrar kullanıldığından ve elimine edilmediğinden vücutta az miktarda ihtiyaç vardır. Kandaki demir eksikliği, bazı durumlarda çok ciddi olabilen kansızlığa neden olabilir.

7- Manganez

Manganez, yapısal bir rol oynamasına rağmen, canlıları oluşturan enzimler içinde bulunabilir. İşlevlerinden biri, süper oksitlerdeki dismutasyondur..

Sistemde manganez eksikliğinin yaşayan kadınları kürtaj çekmesine veya erken doğum yapmasına neden olabileceğini gösteren çalışmalar var..

Ek olarak, manganez pankreasın işlevlerine yardımcı olur ve glikozun yayılmasına yardımcı olur. Tiroksin ve seks hormonlarının üretiminin bir parçasıdır. Kolesterolün parçalanmasına ve yağ oluşumuna yardımcı olur; ve kemiklerin kıkırdaklarını güçlendirir.

Manganezin hafızayı da arttırdığına ve stresi azalttığına ve hatta kısırlığı önleyebileceğine inanılmaktadır.

8- Molibden

Deniz suyunda molibden kolayca bulabiliriz. Bu, oksijen atomlarının suya iletilmesinden sorumludur. Ürik asitin asimile edilmesinden ve böylece gut ataklarının önlenmesinden sorumlu olanlardan biridir.

Aynı zamanda karaciğer enzimlerinin alkol moleküllerini bozmasına yardımcı olmaktan da sorumludur..

Yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olduğu için birçok kremin ana bileşenidir..

9- Nikel

Bu eser element, vücuttaki demirin emilmesine yardımcı olur ve DNA ve RNA'yı stabilize eder. Aynı zamanda karbonhidrat metabolizmasında ve kan pıhtılaşmasının dengelenmesinde yardımcı olur..

Demir emilimiyle, bu eser element aynı zamanda adrenalinin etkisini azaltmaya yardımcı olur..

10- Selenyum

Selenyum oksidasyon, hidrojenleme ve dehidrojenasyonu teşvik ederek organik bileşikleri katalize eder.

Yeni çalışmalar vücuttaki selenyum miktarının kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ancak, hala deneysel bir aşamadalar ve onlar hakkında bilimsel topluluk tarafından onaylanan fazla bilgi yok..

11- Silikon

Kalsiyum gibi bu mineral, kemikleri destekler ve güçlendirir ve bunun olmaması osteoporoza neden olabilir. Aynı zamanda kemik kırıklarını kaynaklamaya yardımcı olur.

12- Vanadio

Birçok canlıda bulunan bu eser elementin insanlar için gerekli olmadığı gösterilmiştir. Bununla birlikte, insülin aktivitesini artıran vanadyum bileşikleri vardır.

13- İyot

Bu kimyasal element insanlar için çok gereklidir, çünkü tiroid bezinin tiroid hormonu ve tiroksini yapması gerekir.

Tiroid bezinin yeterince iyotu yoksa, vücudun gelişim ve düzenlemesinin önemli bir parçası olan bu hormonu sentezleyemez..

Ek olarak, iyot A vitamini ile de ilgilidir, çünkü tiroid bezinin iyot ihtiyacını yavaşlatır. Tiroid, karoten A vitaminine dönüşme sürecine müdahale eder..

14 - Çinko

Çinko, proteinlerin metabolizmasına yardımcı olur ve 100'den fazla enzimi uyarır. Yaraların daha hızlı iyileşmesi gerekir ve bağışıklık sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca tat ve koku gibi duyusal organlara da yardımcı olur..

Çinko savunmayı geliştirir ve beyin fonksiyonlarında önemini araştırıyor. Görüntüye bakıldığında, çinko saç büyümesini ve güçlenmesini sağlar.

Temel unsur

Temel unsurlar canlıların gelişimi için ihtiyaç duyulan unsurlardır..

potasyum

Potasyum, sodyum ile birlikte adenozin trifosfatı düzenleyen bir elektrolittir. Bu hücresel enerji elde etmede temeldir. Harika bir potasyum kaynağı muzdur..

klor

Sindirim sistemi içindeki gastrik akımların üretimi için klor gereklidir. En yaygın şekli, ortak tuzun şeklidir..

sodyum

Potasyum ile birlikte, yukarıda gösterildiği gibi, adenozin trifosfat düzenlenir. Yeşil yapraklı bitkilerde, kabuklu deniz hayvanlarında ve tuzda büyük bir sodyum kaynağı bulunur..

kalsiyum

Bu temel unsur, gelişimi için vücudun çeşitli bölgelerine müdahale eder. Kalp, sindirim sistemi ve kanın yanı sıra kas kütlesini ve kemikleri güçlendirmek için de gereklidir. En büyük kalsiyum kaynağı süt, balık ve tohumlarda bulunur..

fosfor

Kemiklerin kompozisyonunun önemli bir parçasıdır. Ayrıca, hücrelerden enerji elde etme faaliyetlerini etkiler..

magnezyum

Kemikleri oluşturan bir başka önemli unsur. Ayrıca adenozin trifosfat için de gereklidir. Fındık ve soya fasulyesinde bulabiliriz.

referanslar

1. MERTZ, Walter.İnsan ve hayvan beslenmesinde çekici unsurlar. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, H. I. M. YOLCULUK ELEMANLARI 393.
3. UnderwOOD, Eric.İnsan ve hayvan beslenmesinde elementleri yakalar. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Temel iz elementler. Bilim, 1981, cilt. 213
5. DÜNYA SAĞLIK ORGANİZASYONU, ve diğerleri İnsan beslenmesi ve sağlıkta iz elementler. Dünya Sağlık Örgütü, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (ed.) Temel ve toksik element: İnsan sağlığı ve hastalıklarında iz elementler. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. İnsan sağlığında eser elementlerin alaka düzeyi, önemi ve toksisitesi, Tıbbın moleküler yönü, 2005, cilt. 26, no 4, s. 235-244.