Fosfoproteinler nedir?



fosfoproteínas bunlar bir fosfat grubuna kovalent bir bağ aracılığıyla bağlanan proteinlerdir. Bu birliktelik DNA'nın çevirisinden sonra meydana gelen değişiklikler nedeniyle olur..

Kazein ve valetin durumunda olduğu gibi fosfat gruplarına bağlanması yaygın olan fosfoproteinler vardır..

Bununla birlikte, hücresel işlemler sırasında düzenleyici mekanizmalar tarafından geçici olarak fosforile olan ve fosforoteinler haline gelen başka birçok protein vardır..

Fosfoproteinler genellikle sekanslarının spesifik amino asitlerinde fosfat gruplarına bağlanır. Yaygın olarak fosfat grupları ile ilişkilendirilen amino asitler serin, treonin, tirozin, histidin ve aspartik asittir..

Fosfoproteinler, hücresel işlemin önemli faaliyetlerinde yer almaktadır. Bunlar arasında: hücrelerin ve organizmaların yapılarının korunması, hücresel işlemlerin düzenlenmesi, sinyal ve yeni çevresel koşullara adaptasyon.

Fosfoproteinlerin Önemi

Farklı organizmalarda, özellikle bakterilerdeki adaptif süreçler fosfoproteinlerle yakından bağlantılıdır..

Pek çok durumda, bir hücrenin çevre koşullarına uyum sağlamasına izin veren hücresel mekanizmalar, fosfoproteinlerin oluşumundan kontrol edilir.

Fosfoproteinler üreten proteinlere fosfat gruplarının eklenmesi ligandların ve reseptörlerin bağlanmasını engelleyebilir. Bu şekilde fosfoproteinler, hücresel aktivitenin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.

Fosfoproteinler klinik endüstrisinde, özellikle meme kanseri gibi bazı kanser türlerini tanımlamak için önemli biyobelirteçler olarak kullanılmıştır..

Ek olarak, iyi çalışılmış bir fosfoprotein olan kazein süt endüstrisinde önemlidir..

Hücre regülasyonunda protein fosforilasyon işlemi

Hücresel aktivitenin düzenlenmesi işlemlerinde, fosforilasyon esas olarak 2 tip enzimatik bileşenin etkisiyle gerçekleşir..

Bazıları, HPK olarak bilinen histidin protein kinazları ve diğerleri, fosforilasyon yoluyla düzenlenecek proteinler olan yanıt düzenleyicileridir..

Düzenleme sırasında ve ayrıca bazı hücre sinyalleşme durumlarında, bir ATP (adenozin trifosfat) molekülünden bir ATP (adenozin trifosfat) molekülünden HPK'lerin histidin kalıntılarına bir transfer vardır..

Bu fosfat grubu daha sonra cevap düzenleyicilerdeki bir aspartik asit tortusuna geçer ve sonunda suya salınır..

Kazein ve viteline

Her ne kadar birçok protein, düzenleyici hücre sistemi tarafından geçici olarak fosforile edilebilse de, büyük miktarda fosfoprotein oluşturma, kazein ve vitelin, fosfat gruplarına sürekli bağlanan spesifik fosfoprotein vakalarıdır..

Kazein, çoğunlukla süt gibi ürünlerde bulunan bir proteindir. Bu fosfoprotein, sütteki çözünmeyen protein olarak bilinir..

Süt ürünleri için özellikleri ve özellikleri farklı özellikler gösterebilen birkaç kazein türü vardır..

Öte yandan vitelina, yumurta sarısının ana proteinidir. Bu protein beyazı sarıdan ayırır ve olası yırtılmalardan korur.

Bu fosfoproteinin yumurta sarısının lipoproteinleri ile yakın bir ilişkisi vardır. Bu lipoproteinler, lipovitelenin ve lipovitelindir..

referanslar

  1. Back J. F. ve ark. Tavuk yumurtalarının vitellin zarının dış tabakasının proteinleri. Biochimica ve biophysica acta. 1982; 705 (1): 12-19
  2. Blom N. Gammeltoft S. Brunak S. Ökaryotik protein fosforilasyon bölgelerinin sekansı ve yapı temelli tahmini. Moleküler Biyoloji Dergisi. 1999; 294 (5): 1351-1362
  3. Ptacek J. Mah A. S. Mayada protein fosforilasyonunun global analizi.  Doğa. 2005; 438 (7068): 679-684
  4. Stok J. Nymph A. Stok A. Protein fosforilasyonu ve bakterilerde adaptif tepkilerin düzenlenmesi. Mikrobiyoloji ve moleküler biyoloji incelemeleri. 1989; 53 (4): 450-490
  5. Weller M. (1979). Protein fosforilasyonu. Pion Ltd. Londra, İngiltere
  6. Zittle C. Custer J. Arıtma ve bazı özellikleri αs-Kazein ve κ-Kazein. Süt Bilimleri Dergisi. 1963; 46 (11): 1183-1188.