Pediococcus özellikleri, taksonomisi, morfolojisi, hastalıkları



Pediococcus "laktik asit bakterilerinin" bir parçası olan gram-pozitif bakterilerin bir cinsidir. Başlıca özellikleri, fermantasyondan laktik asit üretebilmeleridir..

İlk olarak 1903 yılında Alman botanikçi Peter Claussen tarafından tanımlanmıştır. Bu cins, aralarında en iyi bilinenlerin olduğu toplam 10 türü kapsar: P. acidilactici, P. cellicola, P. clausenii ve P. damnosus.

Cinsin bakteri Pediococcus Gıda endüstrisinde, özellikle gıda muhafaza alanında faydalı oldukları için yaygın olarak bilinmektedir. Bunlar ayrıca karakteristik bir aroma sağladığı belli bira ve şarapların hazırlanmasında da faydalıdır..

Genel olarak, bu bakteriler insanlarda patojenik değildir. Bununla birlikte, bağışıklık sisteminin bazı altta yatan sağlık durumları tarafından bastırılması gibi özel koşullar altında, bu bakteriler bazı patolojilere neden olabilir. Bunlar arasında en sık görülen endokardit ve pnömoni.

indeks

  • 1 Taksonomi
  • 2 Morfoloji
  • 3 Genel özellikler
  • 4 Hastalıklar
    • 4.1 Bakteriyemi
    • 4.2 Endokardit
    • 4.3 Pnömoni
  • 5 Tedavi
  • 6 Kaynakça

taksonomisi

Cinsin taksonomik sınıflandırması Pediococcus Aşağıdaki:

domain: bakteri

Filo: Firmicutes

sınıfı: basil

sipariş: lactobacillales

ailesi: Lactobacillaceae

tür: Pediococcus

morfoloji

Bu cinsin bakterileri küreseldir, yaklaşık 1 mikrometre 2.5 mikrometre ölçümleriyle. Genellikle tetrads oluşturan bulunurlar. Bireysel hücreler oldukça nadirdir ve asla zincir oluşturmaz.

Bakteriyel hücreler bir kapsül ile kaplanmaz. Tüm gram pozitif bakteriler gibi, kalın bir peptidoglikan tabakası içeren bir hücre duvarı sunarlar.

Bu bakteriler yapay olarak büyüdüğünde, koloniler ortalama, büyüklükte, pürüzsüz dokulu, grimsi beyaz ve yuvarlak.

Genel özellikler

Bu gram pozitif

Hücre duvarında bulunan peptidoglikan nedeniyle, cinsin bakteri Pediococcus Gram'ın lekesine maruz kaldıklarında mor renk alırlar..

Bunun nedeni, peptidoglikanın yapısı sayesinde, bütün gram-pozitif bakterilerde olduğu gibi boya moleküllerini tutmasıdır..

Fakültatif anaerobiktir

Fakültatif bir anaerobik organizma, hem oksijenin bulunabileceği ortamlarda hem de yokluğunda gelişebilecek olandır. Solunum işlemleriniz için oksijen kullanabilirsiniz ve bu olmadığı zaman fermantasyon gibi diğer işlemleri gerçekleştirebilirsiniz..

Negatif Katalaz

Cinsiyet Pediococcus katalaz enzimini sentezleyecek genlere sahip olmamakla karakterize edilir. Bu nedenle, bu bakteriler hidrojen peroksit molekülünü (H açamazlar)2Ey2) su ve oksijen içinde.

Negatif indol

Bu bakteriler indol grubunu amino asit triptofandan ayıramazlar. Bu işlem, triptofanazlar olarak bilinen enzimler tarafından gerçekleştirilir..

Cinsin bakteri belirli durumda Pediococcus, Bu enzimleri sentezleyemezler, bu yüzden işlemi gerçekleştirmek mümkün değil.

İndol testi, katalaz testi ile birlikte, laboratuvarda bilinmeyen bakterilerin tanımlanmasında ve ayırt edilmesinde çok faydalı bir araçtır..

Nitratları azaltmaz

Cinsin bakteri Pediococcus Nitrat redüktaz enzimini sentezleyen genleri yoktur. Bu, nitrat moleküllerinin nitritlere indirgenmesini gerçekleştirememesine neden olur.

metabolizma

Bu bakterinin metabolizması, laktik asit elde ettikleri bir işlem olarak fermantasyona dayanır. Bu, aralarında öne çıkan birkaç karbonhidrattan yapılır: glukoz, arabinoz, sellobiyoz, mannoz ve salisin.

Bunu dikkate alarak, cinsin bakteri Pediococcus daha önce belirtilenler gibi besleyici olarak zengin ve karbonhidrat bakımından zengin kültür ortamları gerektirir.

Büyüme koşulları

Laboratuarlarda kültür ortamında yapay olarak yetiştirilebilmesi için, bu tip bakteriler, 25 ila 40 ° C sıcaklık aralığı gibi belirli koşullar gerektirir. Alkali veya hafif asidik olabilen bir pH'ın (4,5 - 7) yanı sıra.

Vankomisine dirençlidir

Vankomisin bakteri tarafından sentezlenen doğal bir antibiyotiktir Nocardia orientalis. Hücre duvarının sentezini inhibe ederek bakterilere etki eder. Bu maddeye karşı belirgin bir direnci olan bakteriler arasında bu cins Pediococcus.

hastalıklar

Normal koşullar altında, cinsin bakteri Pediococcus onlar insanlara veya diğer hayvanlara patojenik değildir. Bununla birlikte, organik koşullar değiştiğinde ve bağışıklık sistemi zayıfladığında her şey değişir.

Sonra bakteri Pediococcus fırsatçı bir patojen olurlar ve bazı hastalıklara neden olabilirler.

Bu şekilde üretilebilecek patolojiler arasında endokardit, bakteriyemi ve pnömoni bulunur..

bakteriyemi

Bakteriyemi basit bir şekilde bakterilerin kan dolaşımına geçişidir. Kana geçerken, bakteriler organizma tarafından dağıtılabilir ve bazı organlara zarar verebilir.

endokardit

Kalp üç katmandan oluşur: perikard, miyokard ve endokard. Endokardit, bir virüs veya bakteri gibi patojenik bir maddenin etkisiyle, kalbin en iç tabakası olan endokardiyumun iltihaplanmasıdır..

Bakteriler kalbe kan dolaşımına girdiklerinde, kalp kapakçıklarını tercih ederler: mitral kapak veya triküspit kapak (atriyoventriküler kapaklar). Orada mekanı tamir ediyorlar ve sömürüyorlar.

semptomlar

  • ateş
  • titreme
  • Aşırı gece terlemesi
  • Eklem ağrısı
  • Nefes almaya çalışırken göğüs ağrısı
  • Alt ekstremite ve karında ödem
  • yorgunluk
  • İdrarda kan
  • Ayak tabanlarında veya ellerin avuçlarında kırmızı lekeler
  • Vücut yüzeyinde veya sklerada belirgin olan, küçük çaplı, kırmızı lekeler.

pnömoni

Pnömoni, akciğer dokusunun iltihabıdır. Pnömoniyi bir pnömoni türü olarak düşünen uzmanlar var.

semptomlar

  • Kalıcı öksürük
  • İştah kaybı
  • İstenmeyen kilo kaybı
  • Zorluk nefes
  • Yorgunluk ve belirgin yorgunluk

tedavi

Tüm bakteriyel enfeksiyonlar antibiyotiklerle tedavi edilmelidir. Doktor, uygun bir kültür ve duyarlılık veya direnç testi ile hangi antibiyotiğin en uygun olduğunu belirler..

Aynı şekilde, patolojinin ciddiyetine veya ilerlemesine bağlı olarak, cerrahi tedavi de gerekebilir.

Önemli olan belirtilerden herhangi birinin söz konusu olup olmadığını doktora görünmektir..

referanslar

  1. Iwen, P., Mindru, C., Kalil, A. ve Florescu, D. (2012). Pediococcus asidilactici Endokardit Daptomisin ile Başarılı Bir Şekilde Tedavi Edildi. Klinik Mikrobiyoloji Dergisi. 50 (3). 1106-1108.
  2. Pediococcus. Katalog.hardydiagnostics sitesinden alındı.
  3. Porto, M., Kuniyoshi, T., Azevedo, P., Vitolo, M. ve Oliveira R. (2017). Pediococcus spp.: Önemli bir laktik asit bakteri cinsi ve pediocin üreticileri. Biyoteknoloji Av. 35 (3). 361-374
  4. Riebel W. ve Washington, J. (1990). Klinik Mikrobiyoloji Dergisi'nin Klinik ve Mikrobiyolojik Özellikleri. 28 (6). 1348-1355