Tarımda Biyolojinin En Önemli 5 Uygulaması
Çoklu biyolojinin tarımdaki uygulamaları insan tüketimi için gıdanın üretimini ve dağıtımını büyük ölçüde geliştirmişlerdir. Evcilleştirme ve bitki ve hayvan yetiştiriciliği yaklaşık 10.000 yıl önce başladı.
Kökenlerinden, tarımın amacı en temel insan ihtiyacını karşılamak olmuştur: gıda.
On yedinci yüzyıldan önce, çok az kişi bu çalışmanın pratik uygulamalarını tanıdı. Bilimdeki, özellikle biyoloji alanındaki gelişmeler sayesinde, tarımsal üretkenlik derinden yararlanmıştır..
Ayrıca günlük yaşamda biyoloji uygulamalarıyla da ilgilenebilirsiniz..
Tarımda biyolojinin 5 temel uygulaması
1- Haşere kontrolü
Haşere kontrolü, biyolojinin tarımdaki başlıca uygulamalarından biridir. Biyolojik bilgi, istenmeyen böceklerin, diğer hayvanların veya bitkilerin popülasyonunu baskılamak veya kontrol etmek için bir yöntem geliştirmiştir.
Bu, doğal düşmanlarını ekonomik olarak önemsiz seviyelere getirerek, teşvik ederek veya yapay olarak yükselterek yapılır..
Kullanılan mekanizmalar arasında avlanma, parazitizm ya da herbivory gibi doğal olanlardır..
Bu şekilde, doğal olayların aktif manipülasyonu insan amacına hizmet eder. Bu, doğa ile uyumlu çalışmayı sağlar.
2- Zararlılara dayanıklı bitkilerin oluşturulması
Biyolojinin tarımdaki bir diğer uygulaması, zararlılara dayanıklı bitki çeşitlerinin geliştirilmesidir..
Dünyanın her yerinde, istenmeyen hayvanlar tarımsal ürünler için bir tehdittir.
Bunlar verimi önemli ölçüde azaltır ve bitkilerin neredeyse tüm yönlerini etkiler.
Geleneksel ıslah yoluyla, bazı böceklere dayanıklı mahsuller yaratılmıştır.
Son zamanlarda biyoteknolojide büyük gelişmeler oldu. Örneğin, zararlı böceklere ve bitki hastalıklarına karşı direnç, genetiği değiştirilmiş bitkiler sayesinde artmıştır, bu da zararlı böceklerin kimyasal kontrolünün azaltılmasını ifade eder..
3- Tarımsal bitki ve hayvanları iyileştirmek için seçici ıslah
18. yüzyıldan beri, ilgili türlerin geçişlerini gerçekleştirmek için biyoloji hakkında bilgi kullanılmıştır..
Seçici ıslah, lezzet, renk, hastalık direnci ve verimlilik gibi özellikleri geliştirmeyi amaçlar.
20. yüzyılın başında, yeni bitki ve hayvan çeşitlerinin geliştirilmesinde genetik kullanılmaya başlandı..
Bu, tarımda, özellikle bazı mahsullerin üretkenliğinde önemli değişiklikler getirdi..
4- İklimin ürünlere etkilerini anlama
Biyoloji, iklim değişikliğinin bitkileri nasıl etkilediğini anlamaya yardımcı olur. Örneğin, sıcaklık bitkinin gelişimi için kritik olan farklı biyolojik işlemlerde önemli bir rol oynar..
Optimum sıcaklık çimlenme, büyüme ve üreme için değişir. Bu optimum sıcaklıklar, tesisin yaşam döngüsünde belirli zamanlarda gerçekleşmelidir; Aksi takdirde, bitkinin büyümesi ve gelişimi etkilenebilir.
5- Gıda muhafaza
Yiyeceklerin korunması, mikrobiyal etki nedeniyle yiyecek bozulmasını durduran süreçleri ifade eder..
Son zamanlarda biyolojik gıda koruma yöntemleri giderek daha önemli hale geldi.
Bunlar, yiyeceklere yüksek saflıkta masum mikroorganizma kültürlerinin eklenmesinden oluşur. Kültürler, istenmeyen ayrışma mikroorganizmaları üzerinde engelleyici bir etkiye sahiptir..
referanslar
- Blanchard, J.R. ve Farrell, L. (1981). Tarımsal ve Biyolojik Araştırmalar İçin Kaynaklar Rehberi. Kaliforniya Üniversitesi Basın.
- Palmer, R.A. ve ark. (2016, 15 Nisan) Tarım bilimleri. Britannica.com adresinden 12 Aralık 2017 tarihinde alındı
- Yeni Dünya Ansiklopedisi. (s / f). Biyolojik haşere kontrolü. 12 Aralık 2017'de, newworldencyclopedia.org sitesinden alındı.
- Karthikeyan, A.; Valarmathi, R.; Nandini S. ve Nandhakumar, M.R. (2012). Genetiği Değiştirilmiş Bitkiler: Böcek Direnci. Biyoteknoloji, No. 11, s. 119-126.
- Rasmussen, W. D. ve diğ. (2017, 10 Mart) Tarımın kökenleri. Britannica.com adresinden 12 Aralık 2017 tarihinde alındı
- Karsten, H; Vanek, S. ve Zimmerer, K. (s / f). İklim Değişikliğinin Bitkiler Üzerindeki Doğrudan Etkileri. 12 Aralık 2017 tarihinde e-education.psu.edu adresinden alındı.
- Lück, E. ve Jager, M. (2012). Antimikrobiyal Gıda Katkı Maddeleri: Özellikleri, Kullanım Alanları, Etkileri. New York: Springer Bilim ve İş Ortamı.