Huaya özellikleri, özellikleri ve etkileri

Huaya (Melicoccus bijugatus) Amerika, Afrika ve Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen, kuzey Güney Amerika’nın yer aldığı bir ağaçtır. Menşe yerinde mamon olarak bilinir ve diğer bölgelerde mamoncillo, maco, huaya veya quenapa olarak bilinir..

Her zaman yeşil olan ve 30 m yüksekliğe ulaşabilen bir dioica bitkisidir. Çiçekleri yeşilimsi beyaz, meyveleri olgunlaştığında yeşil renktedir. Tohum yenilebilir somon aril ile çevrilidir..

Melicoccus bijugatus Sapindaceae familyasına aittir ve 1760 yılında Jacquin tarafından tarif edilmiştir. Taze veya meyve suları ve konserve şeklinde tüketilen arilin tadı için çok takdir edilir..

Flavonoidlerin ve diğer kimyasal bileşiklerin varlığı ile ilişkili farklı tıbbi özelliklere sahiptir. Hem aril hem de tohum, ishal, kabızlık, astım ve bir nem giderici tedavisinde kullanılır..

Türlerin kansere karşı etkisi bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Bununla birlikte, antioksidan kapasitesi nedeniyle hastalığın önlenmesinde yararlı olabileceği düşünülmektedir..

indeks

• 1 özellikleri
  • 1.1 Açıklama
• 2 Habitat ve dağıtım
  • 2.1 Taksonomi
  • 2.2 Yetiştirme ve geliştirme
• 3 Kullanım
• 4 Sağlık için özellikleri
• 5 Kansere karşı etkileri var mı?
• 6 Kaynakça

özellikleri

Huaya (Melicoccus bijugatus) meyvelerinin tadı için çok takdir edilen bir türdür. Tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir ve farklı ortak isimlerle bilinir. En sık kullanılan isimler mamón veya mamoncillo'dur, ancak quenapa, huaya, limoncillo, mauco ve maco da kullanılır..

tanım

Yaprak dökmeyen ağaçların boyu 12 ila 25 metredir, ancak istisnai olarak 30 metreye ulaşabilir. Bitkinin gövdesi, düz ve çapı 30 ila 60 cm, grimsi ve pürüzsüz bir kabuk olma eğilimindedir..

Yapraklar bileşik, tüysüz (trikolar olmadan), alternatif ve 15 ila 25 cm uzunluğundadır. Akut tepe ve tüm kenar boşluğu ile birlikte, elips şeklinde, çiftler halinde broşürler vardır. Bu ölçüler 8 ila 11 cm uzunluğunda, 2 ila 5 cm genişliğindedir, terminal yaprakları genellikle daha büyüktür..

Türler dioikadır (farklı bireylerde iki cinsi gösterir) ve çiçekler terminal salkımına görünür. Erkek çiçekler salkımlarda ve dişi çiçekler salkımlarda düzenlenmiştir..

Hem erkek hem de dişi çiçekler yeşilimsi beyazdır. Kaliks, dört ila beş adet 1.5 ila 2 mm uzunluğunda oluşturulur. Corolla yaklaşık 3 mm uzunluğundadır. Çiçeklerin dibinde nektarlık bir disk var..

Meyveler 2 ila 3 cm çapında, olgun olduklarında dışarıda yeşil renkte olan küresel drupáceolardır. Tohum, 1 ila 2 cm çapında, yenilebilir somon renginde bir aril ile çevrili elipsoidal bir şekle sahiptir..

Habitat ve dağıtım

Türler, kuzey Güney Amerika ve Antiller’e özgüdür. Bununla birlikte, Amerika, Afrika ve Asya'nın tropikal bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir ve ayrıca Florida ve Kaliforniya gibi ABD'nin bazı bölgelerinde de bulunabilir..

Kuru ve nemli tropik ormanlarda, deniz seviyesinden 1.000 m yüksekliğe kadar dağılmıştır. Doğal dağılım bölgesinde, 3 ila 5 ay kuruma süresiyle 900 ila 2600 mm arasında yağış alır..

taksonomisi

Türler cinsine aittir Melicoccus Sapindaceae familyasından. Cinsiyet Melicoccus Güney Amerika ve Antiller'den yaklaşık 15 seçkin türe sahiptir..

Melicoccus bijugatus Bu cins için ilk tanınan türdür. 1760 yılında Nicolaus Jacquin tarafından tanımlanmıştır. İsmi Yunancadır. Meli (tatlım) ve Kokkos (yuvarlak), hangi meyvelerini ifade eder. Epit bijugatus (çift olarak), yaprak üzerinde eşit yaprakçıkların varlığını ifade eder..

Yetiştirme ve geliştirme

Türler genellikle tohumla çoğalır, bununla birlikte aşılama veya katmanlama yoluyla da yapılabilir. Organik madde bakımından zengin nemli toprakları tercih etmesine rağmen farklı topraklarda gelişir..

Tohumların doğal çimlenmesi yavaştır (28 günde başlar) ve% 68 çimlenme oranlarına ulaşılabilir. Fideler çok yavaş gelişir ve bazı denemelerde ekimden 18 ay sonra sadece 39 cm yüksekliğe ulaşılır.

Kültürde, fidanlığa ekilen fideler tarlaya nakledilir ve 6 x 6 m mesafeden ekilir. Bitkilerin kurulmasını desteklemek için ekim ilk iki yılında yabancı ot kontrolü yapılmalıdır.

Kuruluşundan sonra, bitkiler, ilk 40 yıl boyunca, yıl boyunca yaklaşık 1 cm çapında ve 0,5 m yüksekliğinde bir büyüme gösterirler..

uygulamaları

Esas olarak, tohumu çevreleyen arilin yenilebilir değeri nedeniyle yetiştirilir. Bu aril% 77 su,% 19 karbonhidrat,% 2 lif,% 1 protein,% 0,4 kül ve% 0,2 yağ içerir.

100 gram hamurda yaklaşık 50 mg fosfor, 10 mg askorbik asit, 0.2 mg karoten, 0.8 mg niasin ve 0.02 mg tiamin bulunur..

Tohumlarda çok miktarda protein vardır ve bazı bölgelerde tost tüketilir. Ayrıca, çiçekler büyük bir melife potansiyeline sahiptir.

2016 yılında, meyvenin kabuğunu kullanarak bir araştırma yapılmış ve boya olarak faydalı olduğu doğrulanmıştır. Meyvenin fenolik bileşiklerinin muazzam içeriği, farklı tekstillerle çalışan kahvenin kırmızımsı renklenmesini sağlar.

Sağlık için özellikler

Huaya veya mamón'un posası ve çekirdeği, içeren kimyasal bileşiklerin bilgisi ile doğrulanan tıbbi değere sahiptir..

Tohumlar toz haline getirilir ve ishalin tedavisi için sıcak suyla karıştırılır. Bu, kolonda etkili olan epicatechin, catechin ve prosiyanidin B12 gibi flavonoidlerin varlığından kaynaklanmaktadır..

Aynı şekilde, tohumlar gibi bazı parazitlere karşı etkilidir. Cryptosporidium parvum ve Ensefalitozoon intestinalis. Antiparaziter etki, naringenin varlığı nedeniyledir..

Bir parçası olarak, huaya veya mamón (tohumun aril) hamuru hipertansiyonu kontrol etmek için kullanılmıştır. Kafeik asit ve comarik asidin vasküler dokular üzerinde etkili olduğu düşünülmektedir. Ayrıca, kafeik asit astım tedavisi için etkilidir.

Kabızlık, ferulik asit içerdiğinden, huaya hamuru ile tedavi edilebilir. Bu bileşik, kolonik geçişi azaltan müshil etkilere sahiptir..

Huaya ayrıca bol miktarda C ve B kompleksi içerir, askorbik asit (C vitamini) bağışıklık sistemini harekete geçirir, böylece viral durumları önleyebilir ve iyileştirebilir. Ayrıca hücre zarlarını etkileyen serbest radikalleri nötralize eden antioksidan özelliklere sahiptir..

Yüksek oranda niasin içerdiğinden (B3 vitamini) detoksifiye edici veya depuratif özelliklere sahiptir. Kağıt hamuru ayrıca hücre gelişimi için gerekli olan tiamin (vitamin B1) de sağlıyor..

Kansere karşı etkisi var mı?

Huaya veya mamonun kanserin önlenmesinde veya tedavisindeki spesifik rolü hakkında kesin bir çalışma yoktur. Bununla birlikte, bazı çalışmalarda yüksek antioksidan içeriği, kanser ve otoimmün ve nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi için elverişli bir faktör olarak göze çarpmaktadır..

Meksika'da yapılan bir çalışmada, farklı bitkilerin meyvelerinin ekstraktlarının antioksidan kapasitesi değerlendirildi. Huaya'nın özü olduğu tespit edildi (Melicoccus bijugatusserbest radikallere karşı daha fazla korumaya sahipti.

Diğer araştırmalar, fenolik bileşiklerin önemli bir yüzdesini (% 20) tespit ederek, antioksidan güçlerinden dolayı kanser ve diğer hastalıkların önlenmesindeki değerlerine dikkat çekti..

referanslar

1. Aristeguieta L (1950) Venezuela'nın yenilebilir meyveleri. Caracas, Venezuela: Tipografi Ulus. 50 p.
2. Aristeguieta L (1962) Karakas'ın süs ağaçları. Karakas, Venezuela: Bilimsel ve Hümanist Gelişim Konseyi, Venezuela Merkez Üniversitesi. 218 p.
3. Bystrom L (2012) Potansiyel sağlık etkileri Melicoccus bijugatus Meyveler: fitokimyasal, kemotaksonomik ve etnobotanik incelemeler. Fitoterapi 83: 266-271.
4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco ve VM Moo-Huchin (2017) Tropikal meyve kabuğu tozları fonksiyonel bileşenler olarak: Biyoaktif bileşiklerinin ve antioksidan aktivitelerinin değerlendirilmesi. Fonksiyonel Gıdalar Dergisi. 37: 501-506.
5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. SO-ITC-SM-48. New Orleans, LA: ABD Tarım Dairesi, Orman Servisi, Güney Orman Deney İstasyonu. 4 p.
6. Hoyos J (1994) Venezuela'da meyve ağaçları (yerliler ve egzotik). Monograf 36. İkinci baskı. Doğa Bilimleri Derneği La Salle. Caracas, Venezuela. 381 s
7. Liogier AH (1978) Dominik ağaçları. Santo Domingo, Dominik Cumhuriyeti: Dominik Cumhuriyeti Bilimler Akademisi. 220 p.
8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc ve V Moo (2015) YAPatan Yarımadası'ndan meyve özleri ile AAPH'nin insan eritrositlerine yol açtığı oksidatif hasara karşı koruma. XVI Ulusal Biyoteknoloji ve Biyomühendislik Kongresi, Guadalajara, Jalisco, Meksika.
9. Vejar A, B Tolosa, J Parra ve D Rodríguez-Ordoñez (2016) Mamón kabuğunun kullanımı (Melicoccus bijugatuskumaş boyama için. Kimyadaki Gelişmeler 11: 123-128.