Glikojenoliz nedir?

glikojenoliz, aynı zamanda glikojenoliz olarak da adlandırılır, glikozun hızlı bir şekilde üretilmesi için vücutta glikojenin bozunması işlemidir..

Glikojen, hücrelerin bir parçası olan sıvı olan sitozolde bulunan bir element olması ile karakterize edilir. Glikojen sayesinde, vücut glukozdan enerji ayırır.

Glikojen hemen hemen tüm hayvan hücrelerinde bulunur ve vücudun içinde karaciğer ve iskelet kaslarında bulunur (iskelete bağlı olanlar). Kaslarda bulunan glikojen, karaciğerde bulunandan daha fazla miktarda bulunur..

Çok fazla glikoz tüketimi olduğunda, vücutta glikojen figürü altında birikir..

Bu şekilde, kurum tarafından sunulan ihtiyaçlara göre harekete geçirilebilecek bir enerji rezervi üretilir..

Daha sonra, vücut yoğun bir egzersiz rutini gibi fiziksel olarak zorlayıcı bir aktivite gerçekleştirirken, glikozu kaslara mümkün olan en hızlı şekilde taşımak için glikojenoliz işlemi gerçekleştirilir..

Aynı zamanda, vücut hızlı bir şekilde geçerken glikojenoliz sürecini aktive eder, çünkü karaciğerin fonksiyonu vasıtasıyla hızlı ve doğrudan kaslara ve kan dolaşımına gönderilen enerjiye de ihtiyaç duyar..

Yukarıda bahsedildiği gibi, glikojen hemen hemen bütün hayvan dünyasında mevcuttur. Bununla birlikte, bitki dünyasında bir enerji salınım süreci de üretilir..

Bu bitki işlemi glikojen yoluyla değil, enerjiyi ayırmak ve gerektiğinde glikoz şeklinde serbest bırakmaktan sorumlu olan nişasta vasıtasıyla üretilir..

Glikojenoliz nasıl üretilir??

Glikojenoliz işleminde üç enzim katılır (işlevleri vücuttaki kimyasal reaksiyonların düzenlenmesiyle ilgisi olan hücreler tarafından üretilen proteinler).

Glikojenoliz işlemi, hayvansal organizmalarda karbonhidratların en önemli depolama formunu oluşturan bir element olan glikojen ile başlar..

İlgili ilk enzime, glikojen yoluyla glikoz-1-fosfat üreten, glikojen fosforilaz denir..

Fosforilasyonun etkisiyle, yani, bir fosfat grubunun moleküle sokulmasıyla, enzimin glikojen fosforilaz, glukozun, lineer yapıdan dört kalıntısına ulaştığı noktaya ulaşana kadar ayrılmasından sorumludur. glikoz.

İşlemin bu noktasında, parçalanma enzimi olan ikinci enzim katılır. Bu enzim, glikojenin parçası olan diğer bağları kırar ve bir serbest glikoz molekülü oluşturur..

Daha sonra, glikojenoliz işleminin bir sonucu olarak, iki molekül üretilir: biri glukoz-1-fosfat ve diğeri serbest glukoz.

Glukoz-1-fosfat, fosfoglucomutase adı verilen bir enzimin etkisiyle glukoz-6-fosfata mutasyona uğrar.

Organizmanın ihtiyaçlarına göre, glikoz-6-fosfat, glikoliz yoluyla iki adenosin trifosfat molekülüne (ATP) dönüştürülebilir..

Karaciğerde bulunabilen glukoz-6-fosfataz enziminin etkisiyle glikoza da dönüştürülebilir; Bir kez glikoza dönüştürüldüğünde, diğer hücrelerin işlemlerinde kullanılabilir..

Karaciğerde bulunan glukoz-6-fosfat molekülleri, glikoz-6-fosfataz yoluyla bu glikoza dönüşüm işlemini gerçekleştirebilir..

Bununla birlikte, eğer bu moleküller kaslarda ise, böyle bir dönüşüm yapmak mümkün değildir, çünkü enzim glukoz-6-fosfataz, sadece karaciğerde kaslarda bulunmaz..

Glikojenoliz hormonlarının düzenlenmesi

Kanda düşük glikoz seviyeleri olduğunda, vücutta etkili olan ve glikojen üzerine etki eden ilk glikojen fosforilaz enziminin görünümünü uyaran iki hormon vardır..

Bu iki hormona glukagon ve adrenalin denir. Glukagon hormonu karaciğere etki eder ve adrenalin iskelet kasları üzerinde çalışır.

Her ikisi de, sonuçta, glikojenin enzim glikojen fosforilazının üretilmesi yoluyla parçalanmasını uyaran farklı reaksiyonlar gerçekleştirir.

Glikojenolizin Önemi

Vücut, glikojenoliz işlemi ile hem karaciğeri hem de kasları hedef alan glikoz elde edebilir.

Karaciğerde

Karaciğerde glikojenoliz meydana geldiğinde, kandaki glikoz serbest bırakılır, bu kabul edilmiş bir glisemi değerini (kan şekeri seviyesi) korumakla ilişkili bir işlemdir..

Bu işlem, glukozun beyne aktarılmasında da çok önemlidir, çünkü glikoz sadece kan dolaşımından geçebilir. Beynin enerji kaynağı kandan aldığı glikozdur.

Beyine glikoz şeklinde enerji verilmesi, konsantrasyon kapasitesini artıracak ve daha verimli çalışmasını sağlayacak, daha az yorgunluk olacak ve yapılan aktiviteye daha fazla odaklanılacaktır..

Kaslarda

Kas bölgesinde üretilen glikojenoliz durumunda, bu hayati bir öneme sahiptir, çünkü organizma yoğun bir aktivite gerçekleştirirken kasların enerji almasına izin verir, örneğin çok zorlu bir fiziksel egzersiz rutini.

Daha sonra, glikojenoliz, kaslara ihtiyaç duyduğunda hızlı bir şekilde enerji salınmasının mümkün olduğu süreçtir. Organizmada ayrılan enerjiyi glikojen formunda kullanmanın yolu.

Enerjik bir rezervuara sahip olma olasılığı organizma için temeldir ve yalnızca hücrelerde glikozu depolayan ve vücudun iddia ettiği zaman ulaşılabilir kılan glikojen ile sağlanabilir..

Kıt bir enerji rezervuarı doğrudan vücudun işlevselliklerinin düşük performansına dönüşür..

Bir kas yoğun egzersiz süresi boyunca yeterli miktarda enerji almazsa, yorulabilir ve ciddi şekilde yaralanabilir..

Bu nedenle, sporculara karbonhidrat yönünden zengin bir diyet önerilir, böylece glikoz rezervleri, glikojen sayısının altında, bol miktarda bulunur ve sürekli antrenman ve yüksek yoğunluklu taleplere cevap verebilir..

referanslar

1. Enciclonet'te "Glikojenoliz". 11 Eylül 2017'de Enciclonet'ten alındı: enciclonet.com.
2. Cantabria Üniversitesi'ndeki "Glikojenin Metabolizması". 11 Eylül 2017 tarihinde Cantabria Üniversitesi'nden alındı: unican.es.
3. Rodríguez, V. ve Magro, E. "İnsan beslenmesinin temelleri" (2008) Google Kitaplar'da. 11 Eylül 2017 tarihinde Google Kitaplardan alındı: books.google.com.
4. Küba Sanal Sağlık Kütüphanesinde "Glukojenoliz". 11 Eylül 2017'de Küba Sanal Sağlık Kütüphanesinden alındı: bvscuba.sld.cu.
5. Clínica Universidad de Navarra'da "Glikojenoliz". 11 Eylül 2017 tarihinde Clínica Universidad de Navarra'dan alındı: cun.es.
6. Clínica Universidad de Navarra'da "Glucógeno fosforilaz". 11 Eylül 2017 tarihinde Clínica Universidad de Navarra'dan alındı: cun.es.
7. Hugalde, E. Vix'te "Glikojen Nedir?" 11 Eylül 2017 tarihinde Vix'ten alındı: vix.com.
8. Halfmann, P. Tenis Koşullanmasında "Glikojen Nedir?" (14 Şubat 2012). 11 Eylül 2017 tarihinde Tennis Conditioning'den alındı: tennis-conditioning.com.
9. Romano, J. "Glycogen, sporcunun temel yakıtı" (8 Mayıs 2014) Clarín'de. 11 Eylül 2017 tarihinde Clarín'den alındı: clarin.com.
10. Herrerías, J., Díaz, A. ve Jiménez, M. "Tratado de hepatología" (1996), Google Kitaplar'da. 11 Eylül 2017 tarihinde Google Kitaplardan alındı: books.google.com.